Es la temporada de parrilladas, y el debate infinito de "perros calientes o hamburguesas" quizás solo se ve eclipsado por otro:qué marca de parrilla debe comprar.
Algunas personas están locas por Weber, otras personas son fanáticos acérrimos de Dyna-Glo, sin embargo, la marca que funcione para usted dependerá de sus preferencias únicas de parrilla y las características deseadas.
En esta guía hemos repasado las 5 mejores marcas de parrillas del 2020 y cada uno de sus mejores productos para asar.
| PRODUCTO | CARACTERÍSTICAS | ||
|---|---|---|---|
 | Parrilla de propano de 2 quemadores Spirit II E-210 |
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 | Parrilla y Ahumador de Pellet TFB88PZBO |
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 | Parrilla de lujo de gas propano de 6 quemadores 720-0898 |
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 | Dyna-Glo DGN486DNC-D Parrilla de carbón de servicio pesado |
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 | Ahumador eléctrico analógico con 3 rejillas para ahumar MB20070210 |
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Tipos de Parrillas
Antes de decidirse por una marca de parrilla, debe decidir qué tipo de parrilla desea comprar. Cada una de las marcas revisadas hace parrillas excepcionales, sin embargo, todas tienen su especialidad. Debido a esto, al identificar su tipo favorito, puede deducir fácilmente de qué marca debe comprar.
Carbón
Las parrillas de carbón utilizan briquetas de carbón o carbón en trozos para cocinar los alimentos. Se tarda más en cocinar carne, verduras o cualquier otra cosa que pueda asar sobre ellos, sin embargo, agregan un sabor ahumado adicional que no se puede superar.
Las briquetas o el carbón en trozos pueden ser costosos y cuestan más que el gas; sin embargo, las parrillas de carbón cuestan mucho menos que las parrillas de gas.
Tienden a ser más pequeños y portátiles, lo que es genial si quieres llevarlos contigo.
Aprender a usar una parrilla de carbón es bastante simple, pero definitivamente es un arte. Para aprender a operar una parrilla de carbón de la manera correcta, ¡mira el video a continuación!
Gasolina
Las parrillas de gas son uno de los tipos de parrillas más populares para comprar.
A diferencia de las parrillas de carbón, cualquiera puede operar parrillas de gas sin ningún tipo de capacitación. Se encienden con el interruptor de una perilla y cocinan sus alimentos de manera rápida y uniforme.
Usando propano o gas natural, estas parrillas tienen una fuente de energía bastante económica. Sin embargo, las parrillas en sí tienden a ser caras.
Ensucian mucho menos que las parrillas de carbón, pero no imparten el mismo sabor ahumado único que la mayoría de nosotros asociamos con la comida a la parrilla.
Por lo general, las parrillas de gas no son portátiles porque suelen ser bastante grandes y bastante pesadas.
Eléctrico
Las parrillas eléctricas son una opción compacta y ecológica para las personas que buscan asar sobre la marcha.
No se requiere encender fuego. Para algunas personas, este es un atributo positivo a favor de la parrilla, ya que los hace libres de problemas y relativamente libres de desorden.
Sin embargo, tampoco tienen ningún rastro de su típico sabor ahumado a la parrilla, así que si es por eso que asa a la parrilla, esta no es la opción para usted.
Usando electricidad, cocinan los alimentos en parrillas calentadas.
Un ejemplo de parrillas eléctricas es la parrilla George Forman. Vienen en diseños similares a los de George Foreman, o en estilos similares a las parrillas para exteriores.
Su tamaño compacto los hace perfectos para pequeños patios o balcones. Debido a su pequeño tamaño, son fáciles de llevar a cualquier lugar, pero recuerda, ¡necesitan una toma de corriente!
Fumador
He mencionado un par de veces el codiciado sabor ahumado a la parrilla. Si eso es lo que buscas, entonces un fumador es la opción para ti.
Mejora el sabor ahumado que obtienes al asar al carbón y lo multiplica por 10, lo que hace que los alimentos sean más sabrosos y tiernos que los que obtendrías al asar a la parrilla normal.
Los fumadores tienden a variar la fuente de energía que usan, algunos usan electricidad y otros usan propano. Ambos tienen ventajas, y ambos requieren que también agregue madera y agua al ahumador.
Decide para qué quieres usar tu ahumador antes de comprarlo. Vienen en numerosos tamaños, algunos mucho más grandes y otros mucho más pequeños, algunos que ahumarán un pavo y otros que ahumarán un puñado de alitas.
Cocinan los alimentos a baja temperatura utilizando el calor indirecto del humo, lo que les da sabor pero también lleva bastante tiempo.
Características de la parrilla
Ahora que sabe qué tipo de parrilla desea obtener, considere las características que desea que incluya su parrilla y los criterios de compra que desea que cumpla.
Garantía
Las garantías pueden variar mucho según la marca de la que compre su parrilla. Algunas marcas tienen garantías de 1 año, algunas tienen garantías de 10 años, algunas tienen garantías completas y otras tienen garantías limitadas. Obviamente, cuanto más larga sea la garantía y cuanto más cubra, mejor.
Precio
Cuando se trata de parrillas, obtienes lo que pagas. Si está gastando mucho dinero en una parrilla, probablemente durará mucho tiempo, cocinará los alimentos con maestría y tendrá muchas características. Si compras uno más barato, es posible que no tenga estos atributos. No es como si tuviera que gastar una tonelada de dinero, pero derroche un poco para asegurarse de que su parrilla sea una inversión que valga la pena. Las parrillas pueden costar entre $100 y $10 000.
Tamaño
El tamaño de su parrilla debe depender de cuántas personas está alimentando con ella y qué tipo de comida es cocinando en él. Para un par de personas, compre una parrilla con aproximadamente 200 pulgadas cuadradas de espacio para asar. Para cuatro personas, compre una con aproximadamente 450 pulgadas cuadradas de espacio para asar. Si organiza muchas fiestas de barbacoa, derroche en una parrilla con 550 pulgadas cuadradas de espacio para asar. Considere también el espacio en el que desea colocar su parrilla y qué cabe cómodamente en ese espacio.
Parrillas
De qué están hechas sus rejillas es muy importante. Las rejillas de acero inoxidable son fáciles de limpiar y son las mejores para mantener temperaturas de asado constantes y asar la carne. Las rejillas de cocción de acero enchapado son las que duran más y también son fáciles de limpiar.
Las rejillas de hierro fundido esmaltadas en porcelana son algunas de las rejillas más duraderas que puede tener en su parrilla. Sin embargo, son frágiles cuando están apagados, así que ten cuidado al manipularlos.
Características adicionales
¿Qué se les ocurrirá a continuación? Los diseñadores de parrillas crean constantemente nuevas características increíbles para agregar a las parrillas.
¿Interesado en un quemador lateral? ¿Una aplicación que te permite saber cuándo tu parrilla ha alcanzado la temperatura perfecta? luces de parrilla? ¿Un quemador de asador?
¡Hay tantas características! Solo recuerda, te costarán.
Accesorios para parrillas
Las marcas de parrillas a menudo venden una variedad de accesorios para parrillas, además de sus parrillas tradicionales. Algunos ejemplos de estos productos adicionales incluyen cubiertas para parrillas, carbón, delantales, sartenes, utensilios para asar, limpiadores para parrillas, etc. Si puede usarlo en una parrilla o cerca de ella, la mayoría de las marcas de parrillas tienen una versión de ese producto.
Reseñas de las 5 mejores marcas de parrillas
Weber
Weber es una de las marcas de parrillas más confiables y tiene algunas de las mejores parrillas de gas y carbón que puede comprar.
Esta marca líder fabrica parrillas de calidad que duran. Hacen parrillas eléctricas, ahumadores, parrillas de carbón y todos los accesorios para asar bajo el sol.
Sus productos son caros pero son de calidad y están respaldados por una garantía seria. Esta marca es la mejor para los asadores serios que están dispuestos a derrochar para obtener un producto superior.
Parrilla de propano de 2 quemadores Spirit II E-210
- Esta potente y compacta parrilla combina la facilidad de uso con los impresionantes estándares de calidad de Weber.
Weber tiene estándares de calidad impresionantes que se cumplen en esta increíble parrilla a propano. Cuenta con rejillas de cocción de hierro fundido esmaltadas en porcelana, un termómetro incorporado en la tapa, mesas plegables en el lado izquierdo y un deflector de calor de acero inoxidable, todo lo cual facilita la cocción a la parrilla para que pueda concentrarse en lo que es realmente importante:asegurarse tu bistec es tan decadente como soñaste que sería.
Esta parrilla es perfecta para principiantes que buscan invertir en una parrilla para los asadores a largo plazo o avanzados que buscan una parrilla confiable que puedan mantener en un espacio pequeño.
Trajero
La especialidad de Traeger son las parrillas de pellets, que usan electricidad y pellets de madera para asar los alimentos, infundiéndoles un delicioso sabor ahumado. Traeger, literalmente, inventó la parrilla de pellets y presentó una patente para ella en 1986. Sus productos combinan diseños innovadores con facilidad de uso, lo que hace que cocinar comida deliciosa parezca fácil.
Debido a su experiencia y autoridad con respecto a las parrillas de pellets, esta es absolutamente la marca para comprar si desea comprar una.
Parrilla y Ahumador de Pellet TFB88PZBO
- Esta increíble parrilla de pellets cocina la carne a la perfección con su versatilidad 6 en 1 y su diseño de acero duradero.
Esta parrilla de pellets enorgullece el nombre de Traeger, lo que le permite cocinar fácilmente deliciosos alimentos con infusión de humo utilizando su innovador sistema de pellets.
No solo es admirable el método de cocción, también lo es el diseño de la parrilla como un todo con su versatilidad 6 en 1 que le permite asar, ahumar, hornear, asar, estofar y asar.
Cuenta con control de temperatura de precisión a través de su controlador Digital Pro que mantiene un control de temperatura de +/- 15 grados F para que pueda monitorear su carne y asegurarse de que esté a la temperatura ideal exacta.
La parrilla es duradera, con un marco de acero y un acabado de pintura en polvo que la hace fácil de limpiar.
¿Necesitas alimentar a un montón de gente hambrienta? No se preocupe, esta parrilla tiene espacio suficiente para colocarlas con facilidad, con espacio adicional para las verduras.
Es un poco más cara y debe tenerse en cuenta que la cubierta de la parrilla que puede comprar con ella hace un mal trabajo protegiéndola, por lo que es posible que desee elegir una marca diferente para eso.
Sin embargo, si está buscando una parrilla de pellets, Traeger es la marca a vencer.
Nexgrill
Si está buscando una parrilla económica, entonces Nexgrill es la marca para usted.
Nexgrill es famoso por vender parrillas de calidad a precios asequibles. Tienen una amplia gama de parrillas para elegir, todas usan carbón o gas como fuente de energía. También venden accesorios para asar que son compatibles con su parrilla.
Sus productos están altamente calificados, pero debe tenerse en cuenta que la regla de "obtenga lo que pagó" se aplica a los productos Nexgrill. La calidad de estas parrillas no es tan alta como algunas de las otras en la lista, y Nexgrill tiene un programa de garantía débil.
Debido a esto, los productos de Nexgrill son los más adecuados para los asadores principiantes que apenas están sumergiendo su espátula en el mundo de la parrilla.
Parrilla de lujo de gas propano de 6 quemadores 720-0898
- Esta parrilla de lujo es enorme, cuenta con 6 quemadores de acero inoxidable que fueron diseñados para calentar uniforme y perfectamente cualquier cosa. cocinas en ellos.
Esta parrilla de lujo no solo es enorme, también será un gran éxito en su próxima parrillada. Con 806 pulgadas cuadradas de espacio para cocinar, podrá cocinar las hamburguesas de todos a la vez junto con un pollo entero, costillas y cualquier acompañamiento que desee preparar.
Fabricada en acero inoxidable con materiales de acero revestidos de porcelana, esta parrilla fue construida para ser elegante y duradera. Cuenta con un sistema de calor uniforme, rejillas mejoradas y domadores de llama en ángulo. Sin embargo, esta parrilla tiende a tener muchas llamaradas, así que ten cuidado con eso, y no maneja muy bien el gas natural.
Dina-Glo
La marca Dyna-Glo es bien conocida y no es de extrañar por qué con sus productos de calidad y excelente servicio al cliente. Dyna-Glo tiene una gran cantidad de ofertas de parrillas, que incluyen parrillas de carbón, parrillas de gas y ahumadores. ¡El único inconveniente de esta marca es que puede ser difícil elegir entre todos sus productos mejor calificados! Estas parrillas son perfectas para alguien que quiere explorar una marca con una variedad de opciones de parrillas de calidad.
Dyna-Glo DGN486DNC-D Parrilla de carbón de servicio pesado
- Esta parrilla de carbón para trabajo pesado cuenta con un diseño innovador que maximiza el espacio para asar y permite controlar fácilmente la temperatura .
Esta parrilla de carbón para trabajo pesado es la parrilla perfecta para el hogar de un verdadero jefe de barbacoa:la superficie de cocción tiene capacidad para hasta 24 hamburguesas a la vez, los estantes y el carro brindan toneladas de almacenamiento para asar maratón para una multitud, y la bandeja de carbón ajustable, rejillas de hierro fundido y tiro ajustable permiten condiciones de parrilla afinadas.
Construcción maestra
Masterbuilt es una de las mejores marcas para comprar fumadores asequibles. Han existido durante 45 años, pero continúan siendo creativos, refinando y perfeccionando sus ahumadores con características nuevas e innovadoras, como termostatos incorporados, sistemas de carga lateral de astillas de madera, controles remotos, tecnología Bluetooth y una pantalla LED digital que controla la temperatura. dentro.
Estos ahumadores son duraderos, de fabricación innovadora y producen deliciosos alimentos con infusión de humo. Puedes elegir entre ahumadores eléctricos, de gas y de pellets.
Esta marca es la mejor para los asadores que quieren comprar un ahumador de calidad a un precio asequible.
Ahumador eléctrico analógico con 3 rejillas para ahumar MB20070210
- Este ahumador duradero es extremadamente fácil de usar, solo conéctelo, configure el dial analógico y it will do the rest of the work for you.
This electric smoker not only produces perfectly smoked meats, but it also features incredible additions like an analog dial for temperature control, a built-in temperature gauge, and a sliding wood chip tray that makes ash removal easy. The three chrome-coated smoking racks and 1,500-watt heating element within ensure that your meat has an even, consistent smoke. This smoker is easy to use, all you have to do is plug it in and set the analog controls. This is an excellent smoker for its affordable price, however, is it of the same quality as a more expensive smoker? Bueno no. But for the occasional or beginner to intermediate griller, this is an excellent option.
Conclusión
Smoking the competition, Weber is the undeniable king of grill products.
The beat out the other brands because of their quality products, which although expensive are worth the money because they are built to last. They cook meat evenly and quickly, being a great grill for beginners because they are easy to operate, but also a great grill for masters because of their versatility.
Keep in mind that all of the brands on this list are quality, so if Weber doesn’t have what you want, go with one of the other excellent choices.
¡Espero que hayas encontrado útil esta guía! If you did, be sure to share it and let me know in the comments which grill brand you decided to go with.