El verano es la temporada de parrilladas, de eso no hay duda. Si bien es posible que no esté encendiendo su parrilla al aire libre durante los fríos meses de invierno, no tiene que decir adiós a la comida a la parrilla. No si tienes una parrilla y esta lista de recetas de parrillas para interiores.
Asar a la parrilla en interiores es bastante diferente de asar a la parrilla normal, ya que está adentro y todo. Antes de comenzar, es posible que se esté preguntando; asar a la parrilla en interiores es saludable, así que lea nuestro informe para averiguarlo. Además, siga nuestra guía sobre cómo asar en interiores para obtener los mejores resultados en todo momento. Finalmente, una vez que esté convencido de que asar a la parrilla en interiores es tan bueno como al aire libre, consulte nuestro resumen de las mejores parrillas para interiores para comenzar su camino.
1. Hamburguesas de pollo a la parrilla
Las hamburguesas son un alimento básico en la parrilla. Entonces, ¿por qué no probar algo un poco diferente haciendo hamburguesas de pollo a la parrilla? Las manzanas mezcladas con las empanadas agregan un toque de dulzura, mientras que la mayonesa de arándanos une todo.
2. Chuletas De Cerdo A La Barbacoa Con Especias
Esta receta de chuletas de cerdo a la barbacoa a la parrilla puede ser simple, pero seguro que tiene un gran impacto. Lo bueno de asar a la parrilla (incluso en interiores) es que agrega sabor a lo que sea que esté asando. Así que no tienes que exagerar tratando de agregar sabor a todo. Esta receta es simple con un poco de aceite de oliva y algunas hierbas y especias seleccionadas.
3. Tacos De Espárragos A La Parrilla Y Shiitake (Vegano)
Si bien la carne es la estrella del espectáculo en la mayoría de las noches de parrilla, es importante recordar que hay deliciosas recetas de parrilla a base de plantas para los veganos de su círculo. Tome estos espárragos a la parrilla y tacos de shiitake, por ejemplo. Estos tacos frescos incluyen espárragos y champiñones a la parrilla para darle ese sabor especial a la parrilla en su próximo martes de tacos.
4. Salmón ennegrecido a la parrilla
Para los amantes del salmón, prueba esta receta de salmón ennegrecido a la parrilla la próxima vez que estés asando en el interior. Si se hace bien, la piel debe estar negra, chamuscada y crujiente, mientras que el interior es agradable, permanece tierno y jugoso. Tenga cuidado de no cocinar demasiado el salmón si no le gusta el pescado seco. La salsa ligera y cremosa de pepino y eneldo hará que toda la familia regrese por unos segundos.
5. Bistec Teriyaki A La Parrilla
¿Hay un dúo más icónico que las parrillas y el bistec? Dudo. Lo bueno del bistec teriyaki es que la salsa teriyaki actúa como ablandador. Significa que no tiene que desembolsar el corte de carne más caro para tener un bistec tierno. Esta receta de bistec teriyaki a la parrilla funciona con cualquier corte que elijas. Así que tome cualquier bistec que tenga a mano, asegúrese de tener una parrilla caliente y comience a asar.
6. Receta de sandía picante a la parrilla
La sandía a la parrilla era un artículo de moda en los menús de los restaurantes hace unos años. Sorprende a tus amigos y familiares con esta sencilla y fácil receta de sandía picante a la parrilla. Tenga cuidado, aunque habrá algunas miradas escépticas. Aunque, eso es parte de la diversión. Si pensabas que el debate sobre la piña en la pizza estaba acalorado, espera a participar en un debate sobre la sandía a la parrilla.
7. Berenjenas a la plancha con lima y sésamo
Si bien la parrilla generalmente se trata de los platos principales, no olvide que puede preparar algunas guarniciones increíbles para acompañar a la estrella del espectáculo. Mira esta receta de berenjenas asadas con lima y sésamo, por ejemplo. Dado que la berenjena es tan buena para absorber el sabor, las especias de inspiración asiática de esta receta convertirán a las berenjenas en un favorito de la parrilla.
8. Pollo a la parrilla con lima y miel
Hay algo en la combinación de miel y lima que eleva cualquier plato. Ciertamente es cierto con esta receta de pollo a la parrilla con lima y miel. Estos dos ingredientes simples dan como resultado un plato de pollo a la parrilla lleno de sabor cuando se combinan con otras especias de inspiración asiática. Prepárese para que este plato de pollo se convierta en un firme favorito en su hogar.
9. Fajitas a la parrilla
Aunque esta receta de fajitas a la parrilla requiere una parrilla portátil para interiores, una parrilla también funcionará. Elige entre 3 proteínas diferentes para personalizar este plato para tus amigos y familiares. Incluso podría asar algunas verduras adicionales para alimentar a las personas de su grupo basadas en plantas. Este plato se prepara en menos de una hora y es una solución fácil para una cena rápida y deliciosa entre semana.
10. Maíz en mazorca con queso parmesano a la parrilla
Otra guarnición que merece ser mencionada es esta deliciosa receta de mazorcas de maíz con parmesano a la parrilla. El maíz a la parrilla es una estrella del espectáculo por derecho propio, así que imagina lo que sucede cuando agregas ajo y queso parmesano. Esta guarnición seguramente se convertirá en un firme favorito, así que asegúrese de tener espacio en su menú para que esta receta se convierta en un elemento habitual en su hogar.
11. Ciruelas a la parrilla con crema batida de cuajada de limón
Sabes que no podemos revisar una lista de recetas para asar sin algunas recetas de postres, así que aquí hay dos. Asar frutas resalta la dulzura y agrega un toque ahumado a lo que sea que esté asando, incluso con una parrilla. Las ciruelas en esta receta de ciruelas a la parrilla y crema batida pierden parte de su acidez y adquieren mucha dulzura. La nata montada con lemon curd es un acompañamiento ligero y refrescante para las ciruelas asadas.
12. Helado de Nutella con nectarina a la parrilla
Con un título como ese, ¿necesito decirte por qué deberías probar esta receta de helado de Nutella con nectarina a la parrilla? Hacer postres a la parrilla imparte ese sabor ahumado a los platos dulces que es increíblemente delicioso. Es especialmente cierto cuando rellena duraznos con Nutella y los cubre con nueces pecanas después de asarlos. ñam.
Última palabra
Como puede ver en la lista anterior, hay muchos platos deliciosos que puede preparar fácilmente en las parrillas de interior. El proceso de cocción será un poco diferente en comparación con una parrilla al aire libre, pero con la parrilla adecuada, aún obtendrá esas hermosas marcas de parrilla y sabor ahumado.
La parte importante es obtener la parrilla de hierro fundido adecuada para obtener los mejores resultados. De esa manera, puede disfrutar del inigualable sabor de la comida a la parrilla durante todo el año, llueva o truene. La parrilla interior puede manejar algunos platos más precisos en comparación con la parrilla al aire libre, así que no dude en probar algo nuevo o elegante con su parrilla interior esta temporada.