A medida que llega el verano, muchas personas preparan sus parrillas para meses de asar a la parrilla sus comidas favoritas. Hamburguesas, cerdo, bistec, pollo, kebabs, mazorcas de maíz y mucho más están esperando para llegar a la parrilla y a tu mesa.
Es hora de encender la parrilla y comenzar, pero hay una manera más fácil de encender un fuego en su parrilla de carbón que usar líquido para encendedores o cubos de encendedores. Usar un encendedor de chimenea de carbón es un método simple y rápido para encender su parrilla de carbón.
¿Qué es una chimenea de carbón?
Juego de inicio de chimenea de carbón rápido HOMENOTE
- Este kit viene con la chimenea de carbón, cubos de encendedor, un pequeño ventilador para barbacoa y resistente al calor. guantes.
Los encendedores de chimenea de carbón son cilindros de metal diseñados para encender carbón. Son dispositivos increíblemente simples que incluso se pueden hacer en casa por un bajo costo. Todo lo que necesita para usar una chimenea de carbón es la chimenea, algo de carbón, algunas páginas del periódico, un encendedor o fósforo y, por supuesto, la parrilla.
Una guía paso a paso sobre cómo usar una chimenea de carbón
Paso 1:instala la chimenea de carbón
Para comenzar, coloque la chimenea de carbón en el interior de la parrilla. También puedes colocarlo sobre una superficie plana de hormigón, asfalto o cualquier otra superficie plana que sea segura para soportar altas temperaturas. Asegúrese de que esté fuera del alcance de los niños y las mascotas, ya que la chimenea y las brasas pueden causar quemaduras.
Paso 2:Agrega papel periódico a la chimenea de carbón
A continuación, tome hojas de periódico y empáquelas uniformemente debajo de la rejilla de la parrilla en la chimenea. No utilice demasiados pedazos de periódico ni lo empaque demasiado apretado. Si está demasiado apretada o hay demasiado periódico, es posible que la llama no reciba suficiente oxígeno para permanecer encendida.
Paso 3:llena la chimenea con carbón
Ahora puedes llenar la chimenea con briquetas de carbón. Sin embargo, no lo llenes demasiado. Justo debajo del borde de la chimenea hay una buena cantidad de luz.
Rellenarlo en exceso puede hacer que el carbón encendido se desborde mientras se están carbonizando, lo que puede crear un desperdicio de carbón o incluso quemar a alguien. Además, puede crear un desastre peligroso al verter el carbón en la parrilla.
Paso 4:enciende el periódico
El siguiente paso es encender el periódico. Tome un encendedor largo o un fósforo largo y encienda el periódico a través de los pequeños agujeros en la parte inferior de la chimenea. Enciende el periódico en varios puntos para obtener una buena llama uniforme.
Los encendedores largos se pueden encontrar en la mayoría de los lugares que venden parrillas y materiales para asar. Las cerillas largas se pueden encontrar en algunas ferreterías y tiendas de chimeneas. Algunas personas incluso encienden un trozo de espagueti crudo, como un fósforo, para encender chimeneas de carbón y velas.
Los agujeros en la rejilla para carbón permitirán que el fuego se eleve dentro de la chimenea. Esto hace que el carbón se encienda y cree una quemadura constante. El diseño de la chimenea también crea una combustión más caliente y rápida que le permite llevar las brasas a la parrilla más rápido.
Paso 5:Espere a que las brasas se carbonicen
Después de encender el carbón, espere a que las brasas se carbonicen. Cuando se usa la cantidad recomendada de carbón, por lo general, el carbón tarda entre diez y veinte minutos en carbonizarse lo suficiente para cocinar.
Si el clima es particularmente ventoso o hay mucha humedad, es posible que el periódico o las brasas no se enciendan correctamente o no permanezcan encendidos. Vigila las llamas mientras el carbón se carboniza. Si es necesario, vuelva a colocar el periódico debajo de la chimenea o coloque otro trozo pequeño de periódico en el fondo para ayudar a las llamas. Incluso si parece que nunca se encendió, asegúrese de que la chimenea esté fría antes de tocarla o intentar reemplazar el periódico.
Paso 6:Transfiere las brasas a la parrilla
Una vez que las brasas estén lo suficientemente carbonizadas, tome el asa de la chimenea y vierta el carbón caliente en la parrilla. Si tiene una chimenea hecha a mano sin manija, use pinzas de metal para agarrar la chimenea y vierta cuidadosamente las brasas en la parrilla.
Todo lo que queda por hacer después de eso es tomar su comida y comenzar a asar.
Después de su uso, deje su chimenea en un lugar fresco afuera por un tiempo. Debe estar frío al tacto antes de guardarlo hasta la próxima vez que desee algunas delicias deliciosas de la parrilla.
Para concluir
Sometimes waiting until your charcoal gets hot enough to grill can take a lot of time and destroy the whole fun of grilling. If you don’t want this to happen to you simply get yourself a charcoal chimney. To be sure you are using this incredibly helpful tool right, just follow your simple guidelines, and enjoy your barbecue!