Transformar cócteles clásicos y favoritos afrutados en la bebida preferida de todos no es particularmente fácil, y hacer bebidas de sandía sin alcohol puede desafiar incluso a los mejores cocteleros. Sin embargo, al sustituir el alcohol por algunos alimentos básicos de la despensa y agregar hierbas y especias, puede crear el próximo sorbo de verano favorito de su familia.
Bebidas de Sandía Mojito Sin Alcohol
Afortunadamente, es increíblemente fácil hacer sustituciones para transformar un mojito de sandía en una bebida virgen. Simplemente deje que sus jugos o combinados favoritos, como el jugo de uva blanca, el jugo de manzana, la sidra de manzana e incluso el ginger ale, ocupen el lugar del ron. Entonces, ya sea que esté embarazada justo a tiempo para la temporada de sandía, o que no le gusten los efectos secundarios del alcohol, esta refrescante bebida de sandía podría convertirse en su nuevo favorito.
Ingredientes
- 4-6 hojas de menta fresca
- 1 cucharada de jugo de lima recién exprimido
- 1 cucharadita de azúcar
- 2 onzas de jugo de su elección (o pruebe un aguardiente de caña sin alcohol)
- 2 a 4 onzas de agua carbonatada
- Hielo
- Ramita de menta y gajo pequeño de sandía para decorar
Instrucciones
- En el fondo de un Collins, mezcle la menta, el jugo de lima y el azúcar.
- Agregue el jugo y el hielo. Revolver.
- Termine con agua carbonatada.
- Decóralo con una ramita de menta y un gajo pequeño de sandía.
Cóctel sin alcohol de sandía de Cape Cod
Quizás un cóctel menos conocido, el Cape Cod (o Cape Codder) es una bebida sin complicaciones que mezcla jugo de arándano y vodka. Esta receta virgen agrega sandía a la mezcla para crear una jarra de este cóctel sin alcohol con un ligero sabor a frutas. Esto hace 2 cócteles.
Ingredientes
- ¼ de taza de granadina
- ¼ taza de jugo de limón recién exprimido
- 1 taza de sandía sin semillas en cubos
- 2 tazas de jugo de arándano
- Seltzer
- Hielo
- Rueda de lima para decorar
Instrucciones
- En un procesador de alimentos o licuadora, haga puré la granadina, el jugo de limón, el jugo de arándano y la sandía.
- Cuele cualquier sobrante de cáscara o semillas persistentes en un vaso aparte.
- Agregue hielo en un vaso alto y vierta aproximadamente ¾ de taza de la mezcla.
- Cubra con agua mineral y revuelva. Decorar con una rueda de ilme.
Margarita de Menta Sandía Virgen
Esta receta de margarita de sandía virgen es increíblemente similar al clásico de verano, pero sustituye el tequila por agua con gas. Con esta receta, puede preparar rápidamente una opción refrescante para los bebedores que no beben alcohol, y los bebedores de alcohol pueden agregar un chorrito de su tequila plateado favorito para mejorarlo.
Ingredientes
- 2 gajos de lima, divididos
- 1 cucharada de sal gruesa
- 1 taza de sandía sin semillas, en cubos
- 10 hojas de menta más 1 ramita de menta, cantidad dividida
- ¾ onza de jugo de lima recién exprimido
- ¾ onza de jarabe simple
- Agua con gas
- 1 taza de hielo picado
Instrucciones
- Pase uno de los gajos de lima por el borde de una copa de margarita. Extienda la sal en un plato pequeño y sumerja el borde en la sal.
- En una licuadora, mezcle la sandía, las hojas de menta, el jugo de lima, el almíbar y el hielo. Agregue el agua con gas.
- Vierta en una copa de cóctel y decore con la rodaja de lima restante y una ramita de menta.
Sangría sin alcohol de sandía
Esta sangría de sandía sin alcohol es una excelente opción para llenar poncheras junto a la piscina. Esta receta en particular sirve a unas cinco o seis personas y se puede transformar en una sangría típica sustituyendo el jugo de uva espumoso por prosecco o un vino similar. 4 porciones.
Ingredientes
- 3 tazas de sandía, en cubos
- 1 lima, en rodajas
- 10 hojas de menta
- 3 ½ tazas de jugo de uva espumoso
- 1 taza de moras
- Hielo
Instrucciones
- Congela los cubos de sandía.
- Una vez que la sandía esté lista, agregue la lima y la menta en un vaso.
- Agregue las moras, los cubos de sandía congelados y el hielo.
- Vierta el jugo de uva espumoso sobre los ingredientes y revuelva.
Mocktail de coco y sandía
Para aquellos que aman el sabor fresco del coco pero no siempre están de humor para una piña colada, combinar la sandía con la bebida frente al mar es una gran opción. Combina sandías sin semillas con el refrescante sabor del jugo de coco para crear este cóctel sin alcohol de sandía y coco. Esto sirve 6.
Ingredientes
- 2 tazas de jugo de coco
- 6 tazas de sandía sin semillas, cortada en cubitos
- Azúcar, al gusto
- Hielo
- 1 ramita de menta para decorar
Instrucciones
- En una licuadora o procesador de alimentos, haga puré la sandía cortada en cubitos y el jugo de coco hasta que se mezclen bien. Pruebe y, si es necesario, agregue azúcar para obtener más dulzura.
- Agregue hielo a un vaso y vierta su bebida mezclada encima.
- Adorne con una ramita de menta y una pajilla alta.
Dale un buen uso a tus sobras de sandía
Desafortunadamente, la abundante abundancia de frutas de verano como las sandías no siempre dura, y aunque la necesidad de comprar las últimas sandías en caja en el mercado local de agricultores puede ser grande, lo dejará preguntándose qué más puede hacer con él para ayudarte a tragar esos últimos trozos de la fruta rosada. Por supuesto, estos cócteles sin alcohol son el bálsamo perfecto para esa melancolía de sandía y te ayudarán a deshacerte de los últimos trozos de melón que quedan en tu despensa a tiempo para el cambio de estación.