Bebidas populares con ginebra

La ginebra es uno de los pocos licores que no debe tomarse solo, sino mezclado en cócteles. Sus sabores a base de hierbas combinan bien con todo tipo de mezcladores y se prestan para una gran variedad de deliciosos cócteles.

Ginebra y tónica

La Compañía Británica de las Indias Orientales desarrolló originalmente el gin-tonic para combatir la malaria. Hicieron el cóctel para disimular el sabor amargo de la quinina, que prevenía y trataba la enfermedad. La bebida sigue siendo popular hoy en día debido a su naturaleza simple, sabor agridulce y calidad refrescante.

Ingredientes

• 3 onzas de ginebra seca de Londres
• ½ onza de jugo de lima recién exprimido
• Hielo
• Agua tónica para rematar
• Un gajo de lima para decorar

Instrucciones

1. En una coctelera, agregue hielo, ginebra y jugo de lima.
2. Agitar para enfriar.
3. Cuela en un vaso collins o highball sobre hielo fresco.
4. Termine con tónica.
5. Adorne con una rodaja de lima.

martini

Los martinis se han vuelto tremendamente populares en todo tipo de formas. Sin embargo, el cóctel con el que empezó todo es el clásico martini, que se prepara con ginebra, vermú seco y una guarnición de aceitunas españolas. Los martinis han sido populares desde finales del siglo XIX y siguen siendo un elemento básico entre los cocteleros. Autor E.B. White llamó al martini el "elixir de la quietud". Es una bebida seca, fresca y con carácter herbal.

Ingredientes

• 2 onzas de ginebra
• 1 onza de vermut seco
• Hielo
• Cinta de lima para decorar

Instrucciones

1. Enfríe una copa de martini o una copa.
2. En un vaso mezclador, agregue hielo, ginebra y vermú seco.
3. Revuelva rápidamente para enfriar.
4. Cuela en un vaso enfriado.
5. Decóralo con una cinta de lima.

Tom Collins

Este cóctel dulce y gaseoso sabe a limonada con ginebra. Es una bebida refrescante que la gente suele disfrutar en los cálidos días de verano. La receta de la bebida surgió de un engaño en 1874 en Nueva York donde la gente preguntaba:"¿Has visto a Tom Collins?" Nadie lo había hecho y, finalmente, la gente comenzó a informar sobre avistamientos de Tom Collins por toda la ciudad.

Ingredientes

• 2 onzas de ginebra
• 2 onzas de jugo de limón recién exprimido
• 1½ onzas de jarabe simple
• Hielo
• Soda para completar
• Rodaja de limón y cereza cóctel para decorar

Instrucciones

1. En un vaso alto o collins, agregue hielo, ginebra, jugo de limón y jarabe simple.
2. Revuelva para mezclar.
3. Termine con agua de soda.
4. Revuelva para mezclar todos los ingredientes.
5. Adorne con la rodaja de limón y la cereza de cóctel.

Efervescencia de ginebra de endrinas

Esta bebida efervescente contiene ginebra de endrinas, una ginebra terrosa y ciruela que crea una bebida de ginebra dulce y equilibrada que se traga fácilmente. De hecho, su facilidad para beber probablemente explique su popularidad.

Ingredientes

• 2 onzas de endrinas
• 1 onza de jugo de limón recién exprimido
• ¾ onza de jarabe simple
• Hielo
• Club soda para rematar
• Rojo de limón para decorar

Instrucciones

1. En una coctelera, agregue hielo, endrinas, jugo de limón y jarabe simple.
2. Agitar para enfriar.
3. Cuela en un vaso collins o alto sobre hielo fresco.
4. Termine con agua carbonatada.
5. Decóralo con una rodaja de limón.

Negroni

El negroni es un cóctel fácil hecho con tres partes iguales:ginebra, vermú dulce y Campari. El cóctel en sí tiene una cualidad amarga y la mayoría de las recetas de negroni son exactamente iguales, con poca o ninguna variación.

Ingredientes

• 1 onza de ginebra
• 1 onza de Campari
• 1 onza de vermut dulce
• Hielo y cubo rey
• Piel de naranja para decorar

Instrucciones

1. En un vaso mezclador, agregue hielo, ginebra, Campari y vermú dulce.
2. Revuelva rápidamente para enfriar.
3. Cuela en un vaso bajo sobre cubo grande o hielo fresco.
4. Decóralo con piel de naranja.

Gimlet

Esta bebida refrescante es ácida y deliciosa, ya que la lima complementa los sabores herbales de la ginebra. El gimlet se llama así por el sabor fuerte de la bebida, ya que un gimlet también es una herramienta afilada y perforante que perfora agujeros.

Ingredientes

• 2½ onzas de ginebra
• ¾ onza de jugo de lima recién exprimido
• ½ onza de jarabe simple
• Hielo
• Un gajo de lima para decorar

Instrucciones

1. Enfríe una copa de martini o una copa.
2. En una coctelera, agregue hielo, ginebra, jugo de lima y jarabe simple.
3. Agitar para enfriar.
4. Cuela en un vaso enfriado.
5. Decóralo con una rodaja de lima.

Lima Rickey

El rickey de lima es otra bebida de ginebra fácil de tres ingredientes:jugo de lima, ginebra y agua con gas. Esto lo convierte en una bebida refrescante y ácida con sabor a lima que tiene un agradable carácter herbal. A diferencia del gimlet, el rickey de lima no tiene azúcar, por lo que es una bebida muy ácida.

El rickey original se hizo con bourbon en la década de 1880. Sin embargo, en 10 años, el gin rickey se convirtió en la bebida preferida. Si bien esta bebida puede sonar un poco anticuada, muchas personas disfrutan de sus sabores agrios y refrescantes y su dulzura mínima.

Ingredientes

• 2 onzas de ginebra
• 1 onza de jugo de lima recién exprimido
• Hielo
• Club soda para rematar
• Un gajo de lima para decorar

Instrucciones

1. En un vaso alto o bajo, agregue hielo, ginebra y jugo de lima.
2. Termine con agua carbonatada
3. Revuelva para mezclar.
4. Decóralo con una rodaja de lima.

Gibson

Similar a un martini, la bebida es seca y fresca, pero las cebollas agregan una profundidad sabrosa a la bebida que la gente encuentra agradable. Su similitud con un martini con un toque terroso hace que el gibson sea una elección popular.

Ingredientes

• 1½ onzas de ginebra seca de Londres
• ¾ onzas de vermut seco
• Hielo
• 2 cebollas cóctel para decorar

Instrucciones

1. Enfríe una copa de martini o una copa.
2. En un vaso mezclador, agregue hielo, ginebra y vermú seco.
3. Revuelva rápidamente para enfriar.
4. Cuela en un vaso enfriado.
5. Adorne con cebollas de cóctel.

Honda de Singapur

Esta bebida afrutada, que recuerda a un sabroso cóctel tropical, se creó a principios del siglo XX en un bar de Singapur y se llamó gin sling. A medida que se extendió su popularidad en todo el mundo, pasó a llamarse honda de Singapur. La honda de Singapur sabe a ponche de frutas con un toque de amargo y hierbas.

Ingredientes

• 1½ onzas de ginebra
• ½ onza de licor de cereza
• ¼ de onza de licor de naranja
• ¼ onza de benedictino
• 1 onza de jugo de piña
• ½ onza de jugo de lima
• ½ onza de granadina
• 1 pizca de amargos aromáticos
• Hielo
• Cereza para decorar

Instrucciones

1. En una coctelera, agregue hielo, ginebra, licor de cereza, licor de naranja, Bénédictine, jugo de piña, jugo de lima, granadina y amargos.
2. Agitar para enfriar.
3. Cuela en un vaso huracán o alto sobre hielo fresco.
4. Decóralo con cereza.

Té helado de Long Island

El té helado de Long Island contiene múltiples tipos de diferentes tipos de licor, incluida la ginebra. Sorprendentemente, con su alto contenido de alcohol, el té helado de Long Island sabe un poco a té helado sin alcohol con un destacado sabor a limón. Tómatelo con calma porque hay mucho alcohol en una sola bebida.

Ingredientes

• ½ onza de ginebra
• ½ onza de tequila
• ½ onza de vodka
• ½ onza de ron blanco
• ½ onza de jarabe simple
• ¾ de onza triple segundo
• ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
• Hielo
• Cola para rematar
• Rueda de limón para decorar

Instrucciones

1. En un vaso alto, agregue hielo, ginebra, tequila, vodka, ron, jarabe simple, triple sec y jugo de limón.
2. Revuelva para mezclar.
3. Termine con refresco de cola.
4. Decóralo con una rueda de limón.

Aviación

La delicia de la ginebra de color púrpura es tan deliciosa como llamativa.

Ingredientes

• 2 onzas de ginebra
• ½ onza de jugo de limón recién exprimido
• ½ onza de licor de marrasquino
• ¼ de onza de crema de violetas
• Hielo
• Cereza cóctel para decorar

Instrucciones

1. Enfríe una copa de martini o una copa.
2. En una coctelera, agregue hielo, ginebra, jugo de limón, licor de marrasquino y crema de violeta.
3. Agitar para enfriar.
4. Cuela en un vaso enfriado.
5. Decóralo con una cereza de cóctel.

Francés 75

Llamado así por el fuerte golpe de la artillería, el French 75 puede parecer delicado, pero muchos de estos te harán sentir el golpe.

Ingredientes

• 1 onza de ginebra
• ½ onza de jugo de limón recién exprimido
• ¼ onza de jarabe simple
• Champán para rematar
• Twister de limón para decorar

Instrucciones

1. En una copa de champán, agregue ginebra, jugo de limón y jarabe simple.
2. Agite suavemente para mezclar.
3. Termine con champán.
4. Decóralo con un twist de limón.

Zarza

Una de las bebidas de ginebra más nuevas, la zarza es un cóctel de ginebra cuidadosamente estratificado con ricas notas de mora, aunque el licor de frambuesa se puede usar en una pizca.

Ingredientes

• 2 onzas de ginebra
• 1 onza de jugo de limón recién exprimido
• ¼ onza de jarabe simple
• ½ onza de brandy de moras
• Hielo y hielo picado
• Moras enteras y una ramita de menta para decorar

Instrucciones

1. En una coctelera, agregue hielo, ginebra, jugo de limón y jarabe simple.
2. Agitar para enfriar.
3. Cuela en un vaso bajo con hielo picado.
4. Vierta lentamente el brandy de moras, deje que se hunda, no mezcle.
5. Adorne con moras enteras y una ramita de menta.

Última palabra

The Last Word, como el Negroni, usa una receta simple de proporciones iguales entre los ingredientes. Su sencillez y sabor divino le ha permitido florecer desde antes de la Prohibición.

Ingredientes

• ¾ onza de ginebra
• ¾ onza de chartreuse verde
• ¾ onza de licor de marrasquino
• ¾ onza de jugo de lima recién exprimido
• Hielo
• Rueda de limón para decorar

Instrucciones

1. Enfríe una copa de martini o una copa.
2. En una coctelera, agregue hielo, ginebra, chartreuse verde, licor de marrasquino y jugo de lima.
3. Agitar para enfriar.
4. Cuela en un vaso enfriado.
5. Decóralo con una rodaja de lima.

Floradora

La floradora es una variación colorida de Tom Collins, con sabores a frambuesa que le dan a la bebida clásica un nuevo aspecto.

Ingredientes

• 2 onzas de ginebra
• ¾ onza de jugo de lima recién exprimido
• ½ onza de licor de frambuesa
• Hielo
• Cerveza de jengibre para rematar
• Rodaja de limón para decorar

Instrucciones

1. En una coctelera, agregue hielo, ginebra, jugo de lima y licor de frambuesa.
2. Agitar para enfriar.
3. Cuela en un vaso alto sobre hielo fresco.
4. Termine con cerveza de jengibre.
5. Decóralo con una rodaja de limón.

Pañuelo Panky

Uno de los cócteles de ginebra más antiguos, el hanky panky ha pasado de moda a lo largo de los años, siguiendo el flujo y reflujo de la propia popularidad de la ginebra. Pero esta bebida amarga y herbácea bien merece la atención.

Ingredientes

• 1¾ onzas de ginebra
• 1½ onzas de vermut dulce
• 1-2 guiones de Fernet-Branca
• Hielo
• Trip de naranja para decorar

Instrucciones

1. Enfríe una copa de martini o una copa.
2. En un vaso mezclador, agregue hielo, ginebra, vermú dulce y Fernet-Branca.
3. Revuelva rápidamente para enfriar.
4. Cuela en un vaso enfriado.
5. Decóralo con un twist de naranja.

Club del Trébol

Esta bebida deliciosamente rosada y cremosa es una de las bebidas de ginebra más populares; no es de extrañar que haya existido desde finales de 1800.

Ingredientes

• 2 onzas de ginebra
• ¾ onza de licor o jarabe de frambuesa
• ½ onza de jugo de limón recién exprimido
• 1 clara de huevo
• Hielo
• Frambuesas enteras para decorar

Instrucciones

1. Enfríe una copa de martini o una copa.
2. En una coctelera, agregue la ginebra, el licor de frambuesa, el jugo de limón y la clara de huevo.
3. Batir en seco durante aproximadamente 45 segundos para mezclar los ingredientes y crear una espuma.
4. Agregue hielo a la coctelera.
5. Agitar para enfriar.
6. Cuela en un vaso enfriado.
7. Decóralo con frambuesas.

Bebidas con Ginebra

Las bebidas hechas con ginebra vienen en una amplia variedad de sabores, con distintos grados de dulzura. Incluso si cree que no le gusta la ginebra, pruébela en su uso previsto:mezclada con otros ingredientes para hacer bebidas aromáticas y sabrosas. Hay suficientes cócteles de ginebra que incluso la persona más exigente seguramente encontrará una bebida de ginebra que le encante.