Ingredientes
- 2 onzas de ginebra seca de Londres
- ½ onza de jugo de lima recién exprimido
- Hielo
- Cerveza de jengibre para completar
- Ramita de menta y rueda de lima para decorar
Instrucciones
- En una taza de cobre, añade hielo, ginebra y jugo de lima.
- Revuelve para integrar bien los ingredientes.
- Completa con cerveza de jengibre.
- Decora con una ramita de menta y una rueda de lima.
Variaciones y sustituciones
Aunque la ginebra es el licor base esencial, puedes personalizar este cóctel con estas opciones:
- Usa jugo de limón en lugar de lima para un toque cítrico más intenso.
- Añade un chorrito de jarabe simple para un dulzor sutil.
- Prueba ginebras como Old Tom, Plymouth o genever para variaciones de sabor.
- Si no tienes cerveza de jengibre, sustituye por ginger ale, aunque las notas especiadas serán menos pronunciadas.
Guarniciones alternativas
Si prefieres otras opciones além de la menta y lima, considera estas ideas:
- Rodaja o gajo de lima en lugar de rueda.
- Cáscara de lima, twist o cinta para mayor color.
- Rodaja de limón o lima deshidratada para un toque original.
- Twist de limón para un brillo vibrante.
Sobre el London Mule
El London Mule es una variación sencilla del clásico Moscow Mule, sustituyendo el vodka por ginebra. Surgió de la colaboración de tres personas en un bar, cada una con intereses en los ingredientes clave, que los unieron creando un éxito perdurable hasta hoy.
Conocido también como Foggy Siren o Munich Mule, este giro combina las notas de enebro de la ginebra con el picante de la cerveza de jengibre. Dependiendo del estilo: London Dry para sequedad, Old Tom para dulzor o Plymouth para cítricos.
London Mule: nueva ciudad, mismos sabores irresistibles
Esta Moscow Mule con ginebra, o London Mule, refresca el clásico con enebro y hierbas que equilibran el jengibre especiado. Una vez probada, difícil volver atrás.