El cóctel tradicional hecho con cerveza de jengibre y ron se llama Dark 'n Stormy. Como la mayoría de las bebidas de ron, el Dark 'n Stormy y otros cócteles de ron y cerveza de jengibre son bebidas tropicales que evocan los sabores del Caribe.
Cóctel oscuro y tormentoso
Según cuenta la historia, la combinación de cerveza de jengibre y ron en un cóctel se produjo por primera vez en las Bermudas justo después de la Primera Guerra Mundial. Estaba destinado a imitar la apariencia de una tormenta que sopla desde el mar. El nombre oficial del cóctel, al que se hace referencia con frecuencia como la bebida nacional de las Bermudas, era Dark 'n Stormy. Desde entonces, ha sido una marca registrada de Gosling Brothers Limited. Para que se llame legalmente Dark 'n Stormy, los ingredientes deben incluir el ron Black Seal de Gosling, y se deben seguir con precisión las proporciones y las instrucciones de la receta. Sin embargo, puede hacer una versión similar sin la marca comercial:el Dark and Stormy, que utiliza rones oscuros.
Ingredientes
- Hielo
- 1½ onzas de ron Black Seal de Gosling
- Cerveza de jengibre
- Un gajo de lima para decorar
Instrucciones
- Llene un vaso collins con hielo.
- Agregue el ron. Terminar con la cerveza de jengibre.
- Adorne con la rodaja de lima
Mojito Tormentoso Oscuro
Esta es una variación simple y rápida de la receta original del mojito.
Ingredientes
- 10 hojas de menta
- ¾ onza de jarabe simple
- ¾ onza de ron oscuro
- ¾ onza de jugo de lima recién exprimido
- Hielo
- 3 onzas de cerveza de jengibre
Instrucciones
- En una coctelera, combine las hojas de menta y el jarabe. Confusión.
- Agregue el ron oscuro, el jugo de lima y el hielo. Agitar.
- Cuela en un vaso bajo lleno de hielo. Cubra con la cerveza de jengibre y revuelva. Adorne con menta adicional si lo desea.
Mula Caribeña
Una típica mula de Moscú tiene vodka y cerveza de jengibre, pero esta versión caribeña usa maracuyá, ron oscuro y cerveza de jengibre.
Ingredientes
- 2 onzas de ron oscuro
- ½ onza de puré de maracuyá
- ½ onza de jugo de lima
- Hielo
- 3 onzas de cerveza de jengibre
- Un gajo de lima para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, combine el ron, el puré de maracuyá y el jugo de lima.
- Agregue hielo y agite.
- Cuela en una taza de mula llena de hielo.
- Agregue la cerveza de jengibre y revuelva.
- Adorne con la rodaja de lima.
Fizz de jengibre y melocotón
El sabor del ron oscuro es el complemento perfecto para los duraznos en este sabroso cóctel.
Ingredientes
- 2 rodajas de durazno
-
¾ onza de jugo de lima
-
¾ onza de jarabe simple
-
1½ onzas de ron oscuro
-
Hielo
-
4 onzas de cerveza de jengibre
-
Ramita de menta para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, triture las rodajas de durazno.
- Agregue el jugo de lima, el jarabe simple, el ron y el hielo. Agitar.
- Cuela en un vaso alto lleno de hielo. Terminar con la cerveza de jengibre. Revolver.
- Adorne con la ramita de menta.
Mezcladores para Ron y Ginger Beer
¿Quieres hacer variaciones en Dark and Stormy? Luego intente agregar de ¾ a 1 onza de los siguientes mezcladores:
- Jugo de lima
- Jugo de limón
- Jugo de naranja
- Jugo de arándanos
- Curazao
- Licor de café
- Puré de mango
- Puré de guayaba
- Puré de maracuyá
- Jugo de piña
- Puré de moras
- Chambord
- Amaretto
Mezcle sus propios cócteles de cerveza de jengibre y ron
Si el sabor de la cerveza de jengibre mezclada con ron suena intrigante, en lugar de seguir una receta prescrita, simplemente llene un vaso alto hasta el borde con hielo y vierta uno o dos tragos de ron. Sirve una botella de cerveza de jengibre al lado y agrégala al ron y hielo a tu discreción hasta que descubras el balance perfecto para tu paladar. En lugar de sentirse oscuro o tormentoso, es posible que termine sintiéndose más cerca de la luz y el sol.