11 cócteles de jengibre con un toque fresco de sabor

El jengibre es un ingrediente rico en sabor que puede agregar un poco de sabor a cualquier plato o bebida. Si bien puede parecer inusual combinarlo con sus licores favoritos, esta lista de cócteles de jengibre demuestra que esta especia no solo tiene un lugar en la cocina, sino también detrás de la barra.

Cócteles clásicos de jengibre

Aquí hay algunas recetas de cócteles clásicos que ya incorporan jengibre o se han modificado para hacerlo. Tenga en cuenta que muchos de estos cócteles requieren que haga jarabes con sabor, que es una manera increíblemente fácil de reducir el desperdicio y agregar potencia al sabor de un ingrediente. Entonces, ya sea que montes o mueras por una mula de Moscú o no puedas esperar para experimentar con un jengibre a la antigua, estos son los cócteles perfectos para ti.

Martini de jengibre

Un elemento básico simple del repertorio de todos los mixólogos, el martini de jengibre es una versión más picante del cóctel originalmente dulce. Hace un cóctel.

Ingredientes

• 1 onza de jugo de limón
• 1 onza de jarabe de jengibre
• 2 onzas de vodka
• ½ onza de vermut seco
• Hielo
• Jengibre en escabeche y una rueda fina de lima para decorar

Instrucciones

1. Enfriar una copa de martini.
2. En una coctelera, combine el jugo de limón, el almíbar, el vodka y el vermut.
3. Agregue el hielo y agite para enfriar.
4. Cuela en la copa de martini fría y decora con el jengibre y la lima.

Jengibre a la antigua

Agregar solo unas pocas rodajas de jengibre a una receta antigua realmente puede darle a la bebida un sabor más profundo y robusto.

Ingredientes

• 1 gajo de clementina, pelado
• 1 terrón de azúcar
• 2 rodajas de jengibre pelado
• 2 chorritos de amargo de cóctel
• 2 cerezas al brandy, divididas
• 2 onzas de ron especiado
• Hielo
• Un chorrito de agua, cerveza de jengibre o cerveza de jengibre
• Piel de naranja para decorar

Instrucciones

1. En un vaso bajo, triture la naranja, el terrón de azúcar, el jengibre, el amargo y una cereza.
2. Agregue el ron especiado y el hielo. Revolver. Cubra con un chorrito de agua, cerveza de jengibre o cerveza de jengibre.
3. Adorne con la cereza de brandy restante y una cáscara de naranja.

Jengibre Rogers

Nombrado en honor a la famosa actriz, este cóctel de San Francisco es ligero y refrescante con su mezcla de ginebra, jugo de limón, ginger ale y menta.

Ingredientes

• 8-10 hojas de menta más 1 ramita para decorar
• ¾ onza de jarabe de jengibre
• ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
• 1½ onzas de ginebra seca
• Hielo
• Cerveza de jengibre
• Un gajo de lima para decorar

Instrucciones

1. En un vaso bajo, triture las hojas de menta y el jarabe de jengibre.
2. Agregue el jugo de limón, la ginebra y el hielo. Revolver.
3. Cubra con el ginger ale y revuelva.
4. Adorne con la ramita de menta y una rodaja de lima.

Mula de Moscú

Una de las favoritas de los millennials, una mula de Moscú es tan refrescante como una lata de cerveza de jengibre fría, pero tiene un golpe que dura mucho después de que hayas terminado de beber. Incluso puede sustituirlo por refrescos bajos en carbohidratos o cervezas para obtener una versión más saludable de la bebida.

Ingredientes

• ¾ onza de jugo de lima recién exprimido
• ¾ onza de jarabe de jengibre
• 1½ onzas de vodka
• Hielo
• Cerveza de jengibre
• Un gajo de lima y una ramita de menta para decorar

Instrucciones

1. En una coctelera, combine el jugo de lima, el jarabe de jengibre y el vodka.
2. Agregue hielo y agite para enfriar.
3. Cuela en una taza de mula llena de hielo.
4. Cubra con la cerveza de jengibre y decore con la rodaja de lima y una ramita de menta.

Vodka Jengibre

Muy similar a otros cócteles de vodka de sabores, el vodka de jengibre es una bebida sencilla y ácida que combina agua carbonatada, jarabe de jengibre, jugo de lima y vodka.

Ingredientes

• ¾ onza de jugo de lima recién exprimido
• ¾ onza de jarabe de jengibre
• 1½ onzas de vodka
• Hielo
• Club soda
• Un gajo de lima y jengibre confitado para decorar

Instrucciones

1. En una coctelera, combine el almíbar, el jugo de lima y el vodka.
2. Agregue hielo y agite para enfriar.
3. Cuela en un vaso bajo lleno de hielo.
4. Cubra con un chorrito de club soda y decore con la rodaja de lima y el jengibre

Formas únicas de incorporar jengibre

Si bien algunos de estos cócteles de jengibre se concibieron más recientemente y otros han existido durante décadas, una cosa es segura:todas estas bebidas son deliciosas.

Sirena de niebla

No debe confundirse con el pájaro de dibujos animados de mediados de siglo, la sirena de niebla tiene un encanto de bosque y es una bebida perfecta para beber cuando se está cuidando el jardín.

Ingredientes

• ½ onza de jugo de lima recién exprimido
• 2 onzas de ginebra Old Tom
• Hielo
• Cerveza de jengibre
• 1 rueda de lima para decorar

Instrucciones

1. En una coctelera, combine la ginebra y el jugo de lima. Agregue hielo y agite para enfriar.
2. Vierta en un vaso collins lleno de hielo. Cubrir con cerveza de jengibre y decorar con una rodaja de lima.

Cóctel de jengibre y romero

Para una experiencia verdaderamente aromática, puede recurrir a este cóctel de jengibre y romero que toma los sabores fuertes del romero, el limón y el jengibre y los combina con los sabores más picantes del bourbon y la cerveza de jengibre.

Ingredientes

• onza de jugo de limón recién exprimido
• ¾ onza de jarabe de romero y jengibre
• 1½ onzas de bourbon
• Cerveza de jengibre
• Hielo
• Rojo de limón y ramita de romero para decorar

Instrucciones

1. En una coctelera, combine el jugo de limón, el jarabe de romero y jengibre y el bourbon. Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
2. Cuela la mezcla en un vaso collins lleno de hielo.
3. Cubra con cerveza de jengibre y decore con una ramita de romero.

Pérdida de Napoleón

Esta receta más compleja se centra firmemente entre lo agridulce al equilibrar el mezcal, el tequila y el jugo de limón con agave y jengibre.

Ingredientes

• ¾ onza de sirope de jengibre o sirope de agave y jengibre
• ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
• 1½ onza de tequila añejo
• Hielo
• ½ onza de mezcal
• Ramita de romero y rodaja de limón para decorar

Instrucciones

1. En una coctelera, combine el almíbar, el jugo de limón y el tequila. Agregue hielo y agite para enfriar.
2. Cuela en un vaso bajo y cubre con mezcal.
3. Adorne con una ramita de romero y una rodaja de limón.

Penicilina

Si bien esta penicilina no curará su faringitis estreptocócica, bailará en su lengua con el sabor de una variedad de whisky escocés, jugo de limón, miel y jengibre.

Ingredientes

• ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
• ¾ onza de sirope de miel y jengibre
• 2 onzas de whisky escocés mezclado
• ¼ de onza de whisky escocés sin mezclar
• Hielo
• Jengibre confitado para decorar

Instrucciones

1. En una coctelera, combine el jugo de limón, el jarabe de miel y jengibre y el whisky escocés mezclado. Añadir hielo y agitar durante unos veinte segundos.
2. Cuela en un vaso bajo lleno de hielo y cubre con whisky escocés sin licuar.
3. Adorne con un trozo de jengibre confitado.

Tormenta Perfecta

Un cóctel de jengibre que infunde un sentido de los trópicos en él, la tormenta perfecta combina ron especiado con amargos, jugo de lima y cerveza de jengibre para un cóctel hecho para tomarse en la playa.

Ingredientes

• ½ onza de jugo de lima
• 2 chorritos de amargo de cóctel
• 2 onzas de ron especiado
• Cerveza de jengibre
• Hielo
• 1 rodaja de lima, para decorar

Instrucciones

1. En un vaso collins, vierta el jugo de lima, el amargo y el ron. Agrega hielo.
2. Cubra la bebida con cerveza de jengibre, revolviendo suavemente.
3. Coloque una rodaja de lima en el borde para decorar y disfrutar.

pompón

El pom pomme es otoño en vaso con su jugo de granada, brandy de manzana, sidra de manzana y licor de jengibre. Tomando lo mejor de los perfiles de sabor otoñal y combinándolos en una sola bebida, este cóctel combinará perfectamente con las escobas de canela y los árboles desnudos de la temporada de otoño.

Ingredientes

• ½ onza de jugo de granada
• ½ onza de licor de jengibre
• 2 onzas de brandy de manzana
• Sidra de manzana
• Hielo
• Arilos de granada, una ramita de menta y una rodaja de lima para decorar.

Instrucciones

1. En una coctelera, combine el jugo de granada, el licor de jengibre y el brandy de manzana. Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
2. Cuela la mezcla en un vaso collisn lleno de hielo.
3. Cubra con sidra de manzana.
4. Adorne con los arilos de granada, la rodaja de lima y la ramita de menta.

Un cóctel de jengibre para cada estación

Aunque el jengibre puede ser un ingrediente caliente, su especia particular se puede disfrutar en cualquier época del año, sin importar si el clima en su área es muy caluroso o muy frío. Entonces, es hora de tomar una de estas sabrosas recetas con jengibre y probarla.