Si le gustan los cócteles con notas de hierbas, vainilla y regaliz, entonces preparar bebidas Galliano seguramente complacerá su paladar. Las bebidas preparadas con Galliano tienen interesantes notas botánicas que son intrigantes y deliciosas.
Galliano Efervescente
En esta receta de cóctel Galliano, el limón complementa las notas cítricas del Galliano y le da un toque refrescante.
Ingredientes
- 1½ onzas de Galliano
- 1½ onzas de jugo de limón recién exprimido
- Hielo
- Club soda para rematar
- Rodaja de limón y ramita de romero para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, Galliano y jugo de limón.
- Agitar para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo con hielo fresco.
- Termine con agua carbonatada
- Revuelva para mezclar.
- Decóralo con una rodaja de limón y una ramita de romero.
Galliano a la antigua
Si te gusta un clásico pasado de moda, Galliano se prestará bien a este clásico con sus notas amaderadas. Con la dulzura natural del licor, no es necesario agregar azúcar, y una pizca de amargo de naranja agrega un buen equilibrio y complementa las notas cítricas y anisadas. Una de las mejores cosas de un estilo antiguo es cómo puedes personalizarlo. Agrega un chorrito si te gusta un poco más débil, bébelo solo o agrega algunas rocas adicionales.
Ingredientes
- Rodaja de naranja
- 2 guiones de amargo de naranja
- 1 onza de licor Galliano
- 1 onza de bourbon
- Hielo
- Cereza al marrasquino
Instrucciones
- En un vaso bajo, mezcle la rodaja de naranja con el amargo.
- Agregue hielo, Galliano y bourbon.
- Revuelva para mezclar.
- Decóralo con cereza.
Cóctel de chocolate Galliano
Si le gusta su bebida un poco más dulce que la mayoría, entonces le encantará este martini suave y dulce de Galliano y chocolate. La receta hace dos para compartir.
Ingredientes
- 2 cucharadas de sirope de chocolate
- ¼ taza de crema espesa
- Hielo
- 1½ onzas de licor Galliano
- 1½ onzas de vodka de vainilla
- 2 cuadrados de chocolate negro para decorar
Instrucciones
- Enfríe una copa de martini o una copa.
- En una coctelera, agregue hielo, jarabe de chocolate, crema espesa, Galliano y vodka.
- Agitar para enfriar.
- Cuela en un vaso enfriado.
- Decóralo con cuadrados de chocolate.
Calentador Galliano
¿Buscas una bebida junto a la chimenea para el invierno? Con sus notas de vainilla, Galliano es sabroso en bebidas calientes.
Ingredientes
- 1½ onzas de Galliano
- 1 onza de licor de crema irlandesa
-
4 onzas de café preparado caliente
- Crema espesa batida a mano, sin azúcar
Instrucciones
- Calienta una taza llenándola con agua caliente.
- Después de que la taza esté tibia al tacto, vierte el agua.
- En una taza, agregue Galliano y crema irlandesa.
- Revuelva para mezclar.
- Termine con café.
- Adorne con crema batida.
Lento Cómodo Atornillar Contra la Pared
Una variación popular del destornillador clásico, si el nombre no te llama la atención, estarás perdidamente enamorado después de un solo sorbo.
Ingredientes
- 1½ onzas de vodka
- ½ onza Southern Comfort
- 3 onzas de jugo de naranja recién exprimido
- ½ onza de endrinas
- ½ onza de Galliano
- Hielo
- Cinta naranja para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, vodka, Southern Comfort, jugo de naranja y endrinas.
- Agitar para enfriar.
- Cuela en un vaso alto sobre hielo fresco.
- Agregue lentamente Galliano, vertiéndolo por el dorso de la cuchara para que flote sobre la bebida.
- Decóralo con una cinta naranja.
Harvey Wallbanger
Este popular cóctel de la década de 1970 es otra versión del clásico destornillador.
Ingredientes
- 1½ onzas de vodka
- 4 onzas de jugo de naranja
- Hielo
- ½ onza de Galliano
- Rodaja de cereza y naranja
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, vodka y jugo de naranja.
- Agitar para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo con hielo fresco.
- Haz flotar a Galliano encima.
- Adorne con la cereza y la rodaja de naranja.
Cadillac dorado
Este cóctel para después de la cena se originó en California en la década de 1950. Es dulce, cremoso y único, excelente para cuando estás en una rutina de bebidas después de la cena.
Ingredientes
- 1 onza de Galliano
- 1 onza de crema de cacao
- 1 onza de crema espesa
- Hielo
- Virutas de chocolate para decorar
Instrucciones
- Enfriar una copa de cóctel.
- En una coctelera, agregue hielo, Galliano, crema de cacao y crema espesa.
- Agitar para enfriar.
- Cuela en un vaso enfriado.
- Decóralo con virutas de chocolate.
Cerveza de raíz de la costa este
Disfruta de un cóctel dulce y burbujeante sin tener que ir a la tienda a comprar cerveza de raíz.
Ingredientes
- ¾ onza Galliano
- ¾ de onza de licor de café
- ¾ de onza de vodka
- 1½ onzas de refresco de cola
- Hielo
- Club soda para rematar
- Rueda de limón para decorar
Instrucciones
- En un vaso alto, agregue hielo, Galliano, licor de café, vodka y cola.
- Revuelva suavemente para mezclar.
- Termine con agua carbonatada.
- Decóralo con una rueda de limón.
Dorado a la antigua
Este cóctel es un riff poco conocido de Oaxaca y de los tradicionales a la antigua, donde Galliano sirve como algo dulce.
Ingredientes
- 1¾ onzas de tequila reposado
- ¼ de onza de mezcal
- ¾ onza Galliano
- 2 guiones de amargo de naranja
- 3 guiones de amargos aromáticos
- Hielo
- Cuña de naranja para decorar
Instrucciones
- En un vaso mezclador, agregue hielo, tequila reposado, mezcal, Galliano y amargos.
- Revuelva rápidamente para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo con hielo fresco.
- Decóralo con una rodaja de naranja.
Sueño Dorado
Este martini cremoso pero cítrico es nada menos que un lujoso helado de naranja en una copa de martini.
Ingredientes
- 1 onza de Galliano
- 1 onza de licor de naranja
- 1 onza de jugo de naranja recién exprimido
- ¾ onza de crema espesa
- Hielo
Instrucciones
- Enfríe una copa de martini o una copa.
- En una coctelera, agregue hielo, Galliano, licor de naranja, jugo de naranja y crema espesa.
- Agitar para enfriar.
- Cuela en un vaso enfriado.
Galliano Espresso Martini
Mejora tu espresso martini habitual con un sabor un poco más rico, gracias al Galliano.
Ingredientes
- 1 onza de Galliano
- 1 onza de vodka
- 1 onza de espresso
- ½ onza de jarabe simple
- 2 chorritos de chocolate amargo
- Hielo
- Granos de café enteros para decorar
Instrucciones
- Enfríe una copa de martini o una copa.
- En una coctelera, agregue hielo, Galliano, vodka, espresso, jarabe simple y amargos.
- Agitar para enfriar.
- Cuela en un vaso enfriado.
- Adorne con granos de café enteros.
Qué mezclar con Galliano
Con sabores de regaliz, vainilla y notas subyacentes de hierbas, Galliano tiene algunos perfiles de sabor interesantes que pueden hacer que sea un desafío mezclarlo, pero hay muchos mezcladores que funcionarán bien con él.
- refresco de crema
- Cerveza de raíz
- Ron especiado
- Una mezcla agria clásica (partes iguales de limón o lima y sirope de azúcar)
- Cerveza de jengibre
- Jugo de naranja
- Jugo de arándanos
- Jugo de manzana o sidra
- Refresco de lima-limón
- Club soda
- Café
- Chocolate caliente
- Vino espumoso
Los cócteles Galliano son suaves y dulces
Si está buscando algo suave y dulce para agregar a un cóctel, Galliano es una buena opción. Este licor versátil se combina con muchos sabores para preparar deliciosos combinados.