Cuando piensas en la palabra saludable, tu mente puede saltar inmediatamente a los superalimentos de moda como la col rizada, la quinua y los tazones de açai. Probablemente no pondrías la mantequilla de maní y el vino en las categorías de superalimentos, pero si ese fuera el caso, te estarías perdiendo algunas opciones realmente deliciosas y nutritivas.
En algún momento, los cinco alimentos siguientes se mezclaron y recibieron una mala reputación. Pero puede que te sorprenda descubrir que algunos de esos alimentos que la gente considera "malos", en realidad pueden ayudarte a combatir enfermedades crónicas e incluso pueden ayudarte a perder esos kilos de más. Así que aclaremos algunas cosas, ¿de acuerdo?
1. Vino
Si bien beber en cantidades excesivas es obviamente un hábito poco saludable, el consumo moderado de alcohol en realidad puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular y diabetes tipo 2. Una ingesta moderada de alcohol, que incluye una bebida por día para las mujeres y dos para los hombres, también puede ayudar a mantener el cerebro en forma a medida que envejece.
Un estudio de 2011 encontró que los bebedores moderados tenían un 23 por ciento menos de probabilidades de desarrollar enfermedades mentales, como el Alzheimer. Y si esa no fuera razón suficiente para disfrutar de una copa de Pinot Noir esta noche, el vino tinto y las cervezas oscuras son ricas en antioxidantes, lo que puede ayudarte a prevenir el resfriado común este invierno.
2. Patatas
Las papas a menudo se confunden con una bola de calorías con almidón en lugar del delicioso superalimento que realmente son. Con solo 110 calorías cada una, las papas brindan una sensación de saciedad y satisfacción al mismo tiempo que le brindan un golpe saludable de potasio, fibra, calcio, magnesio y vitaminas C y B.
Las papas con la piel aún tienen la mayor cantidad de beneficios para la salud que ofrecer, así que aproveche al máximo estas pepitas esponjosas horneándolas o rostizándolas con un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta.
3. Café
Además de transformarte en un ser humano funcional antes de comenzar el día, esta deliciosa infusión también contiene el superpoder antioxidante de los flavonoides, que son un arma increíble contra los signos del envejecimiento prematuro, como las arrugas, las manchas solares y la pérdida de elasticidad. todos tememos.
Los científicos también han encontrado vínculos sustanciales entre el consumo de café y una incidencia significativamente menor de diabetes tipo 2, enfermedad de Parkinson e insuficiencia cardíaca, ¡así que beba!
4. Mantequilla De Maní
Cuando piensas en la mantequilla de maní, no saltas automáticamente a la palabra saludable. Pero puede que le sorprenda descubrir que los productos para untar de frutos secos son en realidad un componente clave para el control del peso. Si bien es cierto que la mantequilla de maní se considera rica en grasas, esta cantidad cae dentro de la variedad monoinsaturada y poliinsaturada saludable para el corazón, que de hecho son esenciales en los requisitos diarios del cuerpo.
La pasta para untar también está repleta de proteína y fibra, lo que hace que te sientas lleno por más tiempo y, por lo tanto, la convierte en un refrigerio excelente.
Consejo profesional: Busque opciones que contengan nada más que frutos secos sin sal añadida para su elección más saludable, o mejor aún, ¡mezcle las suyas propias!
5. huevos
Olvídate de las tortillas de clara de huevo. Para aprovechar al máximo estas gloriosas pequeñas gemas, necesitarás consumir todo, ¡yema y todo!
Los huevos son una de las fuentes naturales más ricas en colina, un nutriente antiinflamatorio que se considera esencial para la función neurológica y la producción de las hormonas de la felicidad, la serotonina y la dopamina. Y con solo 70 calorías cada uno, los huevos son una gran fuente de proteínas, vitaminas D y B, hierro y zinc.
Este artículo fue escrito originalmente por Katy Skelly. Para obtener más información, visite nuestro sitio hermano, Ahora para amar .
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