Cada vez que esté alimentando a una multitud, pero especialmente en los días de juego, recurra a los controles deslizantes pan-wich que se sienten como comida de puerta trasera. Estos están llenos de sabores clásicos de Reuben menos la carne, que siempre puedes agregar para hacer que la comida de esta fiesta sea aún más abundante.
Resumen de recetas práctica:35 minutos total:1 hora Porciones:12 Rinde:12 sándwiches
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 12 rollos de pretzel de 3 pulgadas, partidos
2 tazas de espinacas tiernas frescas
1 taza de pimientos rojos asados, escurridos y cortados en rodajas finas
½ taza de cebolla roja en rodajas finas
½ taza de pepino en rodajas finas
1 taza de chucrut bien escurrido
6 onzas de queso suizo en rodajas finas
½ taza de aderezo Thousand Island
6 cucharadas de mantequilla, derretida
1 cucharada de mostaza molida gruesa
1 cucharadita de semillas de alcaravea, trituradas
½ cucharadita de cebolla seca picada
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Precaliente el horno a 350°F. Cubra una fuente de 13x9 pulgadas con papel de aluminio. Escudo con aerosol antiadherente para cocinar. Coloque los fondos de los rollos en el molde preparado.
Paso 2
Coloque capas de espinacas, pimientos, cebolla, pepino, chucrut y queso suizo sobre los fondos de los rollos. Extienda el aderezo en el lado cortado de las tapas de los rollos. Agregue roll tops a los sándwiches. Mezcle la mantequilla, la mostaza, las semillas de alcaravea y la cebolla seca; rocíe sobre los rollos. Cubrir con papel aluminio.
Paso 3
Hornear 15 minutos. Descubrir; hornee de 10 a 15 minutos más o hasta que el queso se derrita y los rollos estén ligeramente dorados. Rinde 12 pan-wiches.
Información nutricional Por porción:300 calorías; grasa 19g; colesterol 31 mg; grasa saturada 7g; carbohidratos 31g; monograsa 3g; grasa polivinílica 2g; fibra insoluble 2g; azúcares 7g; proteína 9g; vitamina a 1131,6 UI; vitamina c 15,5 mg; tiamina 0,2 mg; riboflavina 0,1 mg; equivalentes de niacina 0,1 mg; vitamina b6 0,1 mg; folato 17,4 mcg; vitamina b12 0,4 mcg; sodio 647 mg; potasio 79 mg; calcio 199 mg; hierro 1,5 mg.
