Tome una bolsa adicional de besos de menta en esta temporada navideña para que pueda hacer estas deliciosas galletas de flores. Enrolle la masa en azúcar rosa para decorar para hacer que estas galletas rosadas sean aún más festivas.
Resumen de recetas preparación:25 min enfriamiento:30 min horneado:8 min total:1 h 3 min Porciones:30 Rinde:30 galletas
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes ⅔ taza de manteca
½ taza de azúcar granulada
2 yemas de huevo
1 cucharadita de vainilla
½ cucharadita de extracto de menta
1 ½ tazas de harina para todo uso
Colorante alimentario rojo o rosado (opcional)
⅓ taza de azúcar rosa para decorar
30 Kisses de menta blanca con rayas
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
En un tazón grande, bata la manteca con una batidora a velocidad media a alta durante 30 segundos. Agregue azúcar granulada. Bate hasta que esté combinado, raspando el tazón según sea necesario. Batir las yemas de huevo, la vainilla y el extracto de menta hasta que se mezclen. Batir la mayor cantidad de harina que puedas con la batidora. Agregue la harina restante. Si lo desea, tiñe la masa con colorante para alimentos, amasando para combinar uniformemente. Cubra y enfríe la masa durante 30 minutos o hasta que sea fácil de manejar.
Paso 2
Precaliente el horno a 375°F. Engrase las bandejas para hornear galletas o cúbralas con papel pergamino. Forme la masa en bolas de 1 pulgada. Enrolle las bolas en azúcar rosa para cubrir. Coloque 1 pulgada de distancia en bandejas para hornear preparadas. Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que los fondos estén de color marrón claro. Inmediatamente presione Kisses en los centros de galletas. Remover; enfriar sobre rejillas de alambre.
Información nutricional Por porción:117 calorías; grasa 6g; colesterol 12 mg; grasa saturada 1g; carbohidratos 14g; monograsa 2g; grasa polivinílica 1g; ácido graso trans 1 g; azúcares 9g; proteína 1g; vitamina a 41,3 UI; tiamina 0,1 mg; equivalentes de niacina 0,4 mg; folato 13,1 mcg; sodio 6 mg; potasio 8 mg; calcio 2 mg; hierro 0,3 mg.
