Parece pan comido, ¿verdad? Ver más fotos de pasteles de boda. El movimiento DIY está en pleno apogeo y ha hecho que la Josephine promedio tenga la suficiente confianza como para intentarlo en la vieja universidad en prácticamente todas las áreas de la vida. Desde carpinteros aficionados que manejan su primer martillo hasta granjeros novatos que crían pollos y cultivan sus propias verduras, abordar los trabajos con sus propias manos tiene un atractivo innegable. Parte de la naturaleza del bricolaje es ahorrar dinero que normalmente le pagaría a un profesional, pero también existe el atractivo de aprender y posiblemente dominar una nueva habilidad; sin mencionar la gratificación que viene con hacer algo con éxito por ti mismo. Pero la palabra clave aquí es éxito. Por cada reparación de automóviles o trabajo de plomería que sale bien, hay 10 historias de terror más en las que finalmente llamaron a un profesional después de un intento fallido de bricolaje.
Si bien puede estar bien arriesgarse a cometer un error en un simple trabajo de construcción de una casa o en un jardín de bricolaje, hay otros grandes eventos en su vida que no se pueden rehacer; es decir, el día de su boda. Planear y llevar a cabo una boda no es una tarea fácil, y la mayoría de los organizadores de bodas de bricolaje reservan al menos algunas cosas para los profesionales, con el vestido y el pastel a la cabeza.
Hornear no es ciencia de cohetes, pero a menos que sepa manejar un horno, definitivamente tiene suficientes trampas para los principiantes que su pastel de bodas probablemente no debería ser su primer esfuerzo. Pero si tienes algunas habilidades básicas para hornear, no hay razón para que no pruebes un pastel casero si te sientes valiente. Pasa la página para ver algunos consejos sobre cómo hacerlo bien en tu gran día.
Consejos para pasteles de boda hechos por ti mismo
El uso de flores reales facilita la decoración, ¡y también pueden ocultar bien las imperfecciones! Entonces, se acerca el gran día y ha decidido abordar su propio pastel de bodas para una verdadera experiencia de bricolaje. Si eres un pastelero, entonces probablemente estarás bien. Si no lo eres, eso no significa que aún no puedas lograrlo a lo grande. Solo hay algunas cosas a tener en cuenta. Primero, definitivamente deberías probar una prueba unas semanas antes del día de tu boda. No espere hasta unos días antes, porque habrá demasiadas cosas en su lista a medida que se acerque el gran día. Por supuesto, no hay garantía de que el simulacro signifique una tasa de éxito del 100 por ciento el día de la boda, pero definitivamente ayudará. Por esta razón, el segundo consejo es tener un plan de respaldo. Consulte con un panadero local sobre su calendario y tenga listo un plan para el peor de los casos. Es posible que no puedas conseguir el pastel más elegante en el último minuto, pero al menos tendrás algo.
A continuación, debe elegir una receta que esté dentro de su rango de habilidades. El fondant es hermoso, pero a menos que haya trabajado con éxito con él antes, es posible que desee ceñirse a una receta más básica. Esto significa que probablemente no deberías tratar de abordar un pastel de cuatro pisos que parece sacado de la boda real. Sea honesto consigo mismo acerca de sus habilidades y busque una receta que sea factible pero que aún pueda impresionar a sus invitados. Recuerde, el objetivo es algo que se ve bien y sabe muy bien. No tienes que dejar boquiabiertos a todos con un diseño complejo.
Finalmente, si tiene tiempo, tome una clase de pastelería o decoración de pasteles de antemano también. Incluso si eres un panadero bastante experimentado, podrías aprender muchos trucos del oficio de un profesional. Si no tiene tiempo para una clase, conéctese a Internet y examine las decenas de sitios web y tutoriales en video que podrían ayudarlo a lo largo del camino. Hay muchos artículos sobre cómo hacer pasteles de bricolaje, y es posible que encuentre una receta, así como consejos e inspiración. Tampoco está de más obtener ayuda de amigos o familiares que tengan más experiencia que tú. Al final, puede ser muy divertido hornear y decorar tu propio pastel de bodas, así que te decimos, adelante e inténtalo.