La Pascua es una época de festejos y celebraciones con amigos y familiares. Hay muchos artículos tradicionales para servir en su cena que seguramente satisfarán a sus invitados.
Opciones del Menú Cena de Pascua
Según su origen étnico y las tradiciones de su propia familia, es posible que tenga elementos específicos para incluir en su cena de Pascua. También hay algunos artículos tradicionales que se suelen servir en Semana Santa.
Plato Principal
El plato principal de una cena de Pascua suele ser un jamón o un cordero asado. Algunas ideas a considerar son:
- Jamón al horno:El jamón es un alimento básico en muchas cenas de Semana Santa. Se puede hornear, glasear o incluso usar en sándwiches.
- Pierna de cordero rellena:El cordero es otra carne popular que se sirve en Semana Santa. Si no está dispuesto a cocinar un cordero entero, considere una pierna de cordero o incluso chuletas de cordero.
Guarniciones
Las guarniciones pueden variar desde vegetales hasta papas. Las opciones populares incluyen:
- Papas gratinadas:muchas recetas usan una mezcla de quesos y crema. Para aligerarlo, use leche baja en grasa y omita el queso.
- Zanahorias:Las zanahorias glaseadas con una mezcla de azúcar moreno y mantequilla combinan bien con cualquier plato principal; de lo contrario, las zanahorias y los pimientos son una adición colorida a la comida.
- Verduras de la huerta:recoja algunas verduras de la huerta y prepare cebollas glaseadas con balsámico o judías verdes con ajo para agregar sabores frescos a su mesa.
- Espárragos asados:las verduras asadas resaltan la dulzura y el sabor de la verdura.
Otro lado popular son los huevos duros. Prepare un plato de huevos de colores brillantes para servir como decoración de su mesa y como guarnición tradicional.
Ensaladas
Las ensaladas agregan una opción fresca a una cena de Pascua. Puedes incluir una ensalada como:
- Ensaladas verdes:sirva una ensalada de siete capas con lechuga romana o una ensalada Waldorf tradicional en la mesa. De lo contrario, una mezcla de verduras frescas de la huerta, como lechuga y espinacas, combina bien con tomates, pepinos y cebollas rojas. Sirva una variedad de aderezos para que sus invitados se agreguen ellos mismos.
- Ensalada de frutas frescas:combine frutas como bayas, naranjas, kiwi, piña y uvas para obtener un plato ligero y refrescante.
- Ensaladas frías:la ensalada fría de guisantes y la ensalada dulce de ambrosía son dos excelentes adiciones primaverales a cualquier mesa de Pascua.
- Ensalada de pasta:Las ensaladas de pasta combinan bien con sándwiches de jamón y son un buen acompañamiento para carnes y verduras. Puede agregar una mezcla de verduras frescas y un aderezo ligero.
Pan
Un pan tradicional de Pascua es paska. Este pan a menudo se hace en un patrón tejido y tiene un sabor dulce. Además, es posible que desee servir:
- Panecillos o panecillos sencillos
- Cruasanes
- Pan recién horneado como el de trigo integral
Si tiene poco tiempo, siempre puede pedir pan en una panadería local y ahorrarse tiempo y estrés.
Postres
Para un final dulce a su cena de Pascua, sirva postres como:
- Pastel de coco:este tipo de pastel no solo se ve muy bien, sino que también es ligero y decadente. Coloque varios pasteles junto con glaseado de coco y el pastel tendrá un acabado impresionante.
- Pastel de frutas:hay infinitas variedades de pasteles, desde manzana hasta fresas frescas.
- Pastel de queso:frescos y cremosos, los pasteles de queso se pueden preparar en sabores primaverales como pastel de zanahoria, limón y lima.
También puede servir café con el postre y preparar un plato de dulces de Pascua para que todos disfruten.
Bebidas
La cena de Pascua puede ocurrir en cualquier momento del día. Si está organizando una cena a primera hora de la tarde, puede servir mimosas. Cualquier momento del día es perfecto para un ponche de frutas o un té helado recién hecho.
Manteniendo la Tradición
La fiesta de Pascua está llena de tradición. Desde la búsqueda de huevos hasta una cena especial con amigos y familiares, el día está destinado a ser compartido con las personas cercanas a usted. Una deliciosa ventaja de organizar la cena de Pascua es tener suficiente para las sobras del día siguiente.