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Lista de verificación de elementos esenciales de Home Bar

Lista de verificación de elementos esenciales de Home Bar

Licor

Lista de control
  • Borbón

  • Cointreau o triple sec (algunas personas juran que Cointreau vale la pena aunque lo mezclen)

  • Ginebra

  • Ron (ligero)

  • Escocés (mezclado)

  • Tequila (blanco)

  • Vermut (seco)

  • Vermut (dulce)

  • Vodka

Vino

Lista de control
  • Rojo

  • Blanco

Cerveza

Lista de control
  • Luz

  • Oscuro

Mezcladores

Lista de control
  • Cola

  • cerveza de jengibre

  • refresco de club

  • Agua con gas

  • Agua tónica

  • Jugo de arándano

  • Zumo de naranja

  • Amargo de angostura

Guarniciones

Lista de control
  • Aceitunas verdes (sin hueso)

  • Limones

  • Limas

  • sal kosher

  • Cerezas al marrasquino

Accesorios

Lista de control
  • Cuchara de cóctel larga

  • cuchillo para pelar

  • Pelador

  • Tabla de cortar

  • Sacacorchos

  • Abrebotellas

  • Exprimidor de jugo

  • Coctelera estándar:La coctelera debe tener un fondo de metal y una tapa de metal con un colador.

  • Jigger:Elija uno con una medida de 1 onza en un lado y 1 1/2 onzas en el otro. La mayoría de las recetas requieren 1 1/2 onzas de alcohol (un jigger o un trago), pero algunas requieren 1 onza (un pony). Si no tiene un jigger, 3 cucharadas equivalen aproximadamente a 1 1/2 onzas.

  • Manual de coctelería. (Guía definitiva para camareros por Ray Foley, inventor de la receta de la bebida Fuzzy Navel!)

  • Servilletas de cóctel

  • Palillos de cóctel

  • Palillos para agitar

Gafas

Lista de control
  • Copas de martini

  • Vasos altos

  • Copas de vino para todo uso