La granadina con ron es una combinación que se encuentra en muchos cócteles caribeños. Sin embargo, el jarabe de granadina, a diferencia del ron, no es originario de las islas del Caribe. Aun así, los cócteles a base de ron se combinan con la granadina más que con cualquier otra bebida espirituosa.
Golpe de plantador
Se desconocen los orígenes del ponche de plantador, pero este clásico ponche de ron con piña y jugo de naranja ha sido una bebida popular durante mucho tiempo.
Ingredientes
- 3 onzas de ron oscuro
- 1 onza de jugo de naranja
- 1 onza de jugo de piña
- 1 onza de jugo de lima recién exprimido
- 1 onza de granadina
- 1 pizca de amargo de angostura
- Hielo
- Club soda para rematar
- Cuña de naranja y cereza para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue ron, jugos, amargos y granadina.
- Agitar para enfriar.
- Cuela en un vaso poco grande sobre hielo fresco.
- Cubra con agua carbonatada.
- Decóralo con una rodaja de naranja y una cereza.
Ponche de Ron Trinidad
Si el ponche de plantador es demasiado dulce para tu paladar, esta variación podría ser lo que estás buscando.
Ingredientes
- 1½ onzas de ron oscuro
- 1½ onzas de jugo de lima recién exprimido
- ¼ de onza de granadina
- 2 guiones de amargo de angostura
- Club soda para rematar
- Hielo
- Un gajo de lima para decorar
Instrucciones
- En un vaso bajo, agregue hielo, ron oscuro, jugo de lima, granadina y amargos.
- Revuelva para mezclar.
- Termine con agua carbonatada.
- Decóralo con una rodaja de lima.
Mamá de Bahamas
El Bahama Mama es similar al clásico ponche de plantador, pero tiene un tentador toque de coco.
Ingredientes
- 1½ onzas de ron
- 1 onza de ron de coco
- 2 onzas de jugo de naranja
- 2 onzas de jugo de piña
- ½ onza de jugo de limón recién exprimido
- ½ onza de granadina
- 1 pizca de amargo de angostura
- Hielo
- Piel de naranja y cereza para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue rones helados, jugos, granadina y amargos.
- Agitar para enfriar.
- Cuela en un vaso poco grande sobre hielo fresco.
- Decóralo con piel de naranja y cereza.
Brisa de Bahamas
La brisa de las Bahamas es un cóctel repleto de ingredientes tentadores que recuerdan a las islas, ideal para cuando deseas que las vacaciones de verano incluyan un poco de jet set o en invierno, cuando el verano se siente demasiado lejano.
Ingredientes
- 1 onza de ron oscuro
- ½ onza de licor de plátano
- ½ onza de licor de albaricoque
- ½ onza de ron de coco
- ½ onza de jugo de limón
- 1 onza de jugo de naranja
- 1 onza de jugo de piña
- ½ onza de granadina
- Hielo
- Rojo de limón para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, rones, licores, jugos y granadina.
- Agitar para enfriar.
- Cuela en una copa de cóctel con hielo fresco.
- Decóralo con una rodaja de limón.
vagabundo
El vagabundo recuerda a los días soleados que se pasan en la playa. Este cóctel ofrece una combinación única de sabores para el paladar, genial para algo nuevo.
Ingredientes
- 1¾ onzas de ron blanco
- 1 onza de jugo de lima recién exprimido
- ¾ onza de licor de naranja
- ½ onza de granadina
- ¼ de onza de licor de marrasquino
- Hielo
- Rodaja o piel de lima para decorar, opcional
Instrucciones
- Enfríe una copa de martini o una copa.
- En una coctelera, agregue hielo, ron, jugo de lima, licores y granadina.
- Agitar para enfriar.
- Cuela en un vaso enfriado.
- Decóralo con lima.
Huracán
El huracán es una creación de Nueva Orleans desde el corazón del Barrio Francés. Esta bebida de ron se sirve popularmente en copas de huracán o en copas de cóctel altas de forma irregular.
Ingredientes
- 2 onzas de ron oscuro
- 2 onzas de ron ligero
- 2 onzas de jugo de maracuyá
- 1 onza de jugo de limón
- 1 onza de jugo de naranja
- 1 onza de granadina
- Hielo
- Trozo de piña, trozo de naranja y cereza para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue rones, jugos y granadina.
- Agitar para enfriar.
- Cuela en una copa de cóctel con hielo fresco.
- Decóralo con un gajo de piña, un gajo de naranja y una cereza.
Verano Ron Martini
Esta receta es tan sabrosa como sus contrapartes. pero no depende de tantos ingredientes.
Ingredientes
- 2 onzas de ron blanco
- ¾ onza de granadina
- ½ onza de licor de naranja
- ½ onza de jugo de lima recién exprimido
- Hielo
- Piel de lima para decorar
Instrucciones
- Enfríe una copa de martini o una copa.
- En una coctelera, agregue hielo, ron, granadina, licor de naranja y jugo de lima.
- Agitar para enfriar.
- Cuela en un vaso enfriado.
- Decóralo con piel de lima.
Ron Runner
Los rum runners son una bebida de ron tropical clásica, pero incluyen brandy para agregar un poco de sabor adicional.
Ingredientes
- 1 onza de ron ligero
- 1 onza de ron oscuro
- 1 onza de licor de plátano
- ¾ onza de brandy de moras
- 1 onza de jugo de piña
- ½ onza de granadina
- Hielo picado
- Un gajo de lima, frambuesa y cereza para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, rones, licor, brandy, jugos, granadina y frutas.
- Agitar para enfriar.
- No colar, verter en un vaso bajo.
Avistamiento de tiburones
La única razón para estar fuera del agua es para poder tomar esta bebida y evitar a los tiburones.
Ingredientes
- 2 onzas de ron
- ¾ onza de granadina
- ½ onza de jugo de lima recién exprimido
- ½ onza de licor de naranja
- Hielo
- Club soda para rematar
- Rueda de lima y cereza para decorar
Instrucciones
- En un vaso alto, agregue hielo, ron, granadina, jugo de lima y licor de naranja.
- Termine con agua carbonatada.
- Adorne con rodaja de lima y guarnición de cerezas.
Amanecer de verano
Similar al tequila sunrise, esta variación es un riff de sabor tropical.
Ingredientes
- 1 onza de ron blanco
- 1 onza de ron de coco
- 4 onzas de jugo de piña
- ½ onza de granadina
- Hielo
- Rueda de naranja y cereza para decorar
Instrucciones
- En una copa alta o de cóctel, agregue hielo, rones y jugo de piña.
- Vierta lentamente la granadina, dejando que se hunda hasta el fondo.
- No revuelva.
- Decóralo con rodaja de naranja y cereza.
Acerca del jarabe de granadina
El jarabe de granadina se ha utilizado para dar sabor a bebidas y recetas culinarias desde tiempos bíblicos. El término "granadina" proviene de la palabra francesa "granada", que significa granada. El jarabe de granada recién hecho se hacía tradicionalmente con granadas y miel. Ocasionalmente, también se añadían corrientes rojas al jarabe clásico.
En estos días, los cantineros a menudo usan jarabe de granadina artificial hecho con colorantes alimentarios y aditivos de sabor para dar sabor a los cócteles.
Recetas clásicas de granadina con ron
El jarabe de granadina, con su sabor dulce, complementa la mayoría de las bebidas de ron, desde el ron claro hasta el oscuro, así como los cócteles de ron saborizados, como los ponches de ron y las bebidas de ron con especias. No te limites a los golpes, considera también los highballs y los martinis. El ron y la granadina son una combinación perfecta en el paraíso tropical.