Recetas de aperitivos del 4 de julio

El 4 de julio es el momento de sacar a relucir las barras y estrellas, así como el rojo, el blanco y el azul. Aprovecha al máximo esta festividad patriótica con estos aperitivos con el tema del Día de la Independencia.

Aperitivos del Día de la Independencia

Sus invitados se sumergirán en el espíritu de la festividad más patriótica de Estados Unidos cuando les sirva aperitivos divertidos con un tema estadounidense.

Cangrejo Patriótico Canapé

Estos canapés de cangrejo son los bocadillos rojos, blancos y azules perfectos.

Ingredientes

• Paquete de 8 onzas de chips de tortilla de maíz azul
• 1 pimiento rojo, sin semillas y finamente picado
• 2 tazas de carne de cangrejo en trozos, limpia y escurrida
• 1 1/3 tazas de mayonesa
• 2 cucharaditas de jugo de limón fresco
• 1/2 cucharadita de ralladura de limón
• 4 cebolletas, finamente picadas
• Sal y pimienta negra recién molida al gusto
• Tomates cherry, sin semillas y cortados en cuartos

Instrucciones

1. Coloca los chips de tortilla en una bandeja.
2. Combine el pimiento rojo, el cangrejo, la mayonesa, el jugo de limón, la ralladura de limón y las cebolletas en un tazón y mezcle hasta que se combinen.
3. Sazone al gusto con sal y pimienta.
4. Cubra los chips de tortilla con cucharadas de ensalada de cangrejo.
5. Cubra cada aperitivo con un cuarto de rodaja de tomate cherry.

Minipizzas de barras y estrellas

Estas minipizzas rojas, blancas y azules son excelentes recién salidas de la parrilla.

Ingredientes

• 2 paquetes de masa de masa de pizza prefabricada
• Harina
• 4 tazas de tomates cherry en rodajas
• 8 onzas de queso azul, desmenuzado

Instrucciones

1. Disponga todos los ingredientes antes de comenzar.
2. Calienta una parrilla a fuego medio alto.
3. Enharina una superficie y extiende la masa de pizza hasta que tenga un grosor de 1/8 de pulgada.
4. Con un cortador de galletas o un cuchillo, corte la masa de pizza en estrellas y rectángulos oblongos.
5. Cepille ambos lados de la masa de pizza con aceite de oliva. Coloque las costras en la parrilla caliente.
6. Ase a la parrilla durante 90 segundos.
7. Voltea y cubre cada corteza con tomates y queso azul.
8. Baja la parrilla a fuego medio-bajo.
9. Tapa y cocina hasta que el queso se derrita, unos 5 minutos.
10. Acomode las pizzas en un plato rectangular en forma de bandera con estrellas en la esquina superior izquierda y las pizzas rectangulares colocadas de extremo a extremo para formar rayas.

Ensalada De Patatas Rojas, Blancas Y Azules Asadas

La ensalada de patata es un aperitivo clásico del verano. Haz que este destaque para el 4 de julio usando tres colores diferentes de papas baby.

Ingredientes

• 1 libra de papas rojas, blancas y azules, cortadas a la mitad
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 2 cucharadas de tomillo fresco, picado
• 1 chalote, picado
• 1 diente de ajo, pasado por una prensa
• Ralladura de un limón
• 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
• 3 cucharadas de vinagre de vino tinto
• 1 cucharadita de mostaza Dijon
• 1/2 taza de aceite de oliva
• 1 pimiento rojo, sin semillas y picado
• Sal marina y pimienta molida fresca, al gusto
• Hojas de col morada
• Tomates cherry, sin semillas y cortados por la mitad.

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 450 grados F.
2. Revuelve las papas con 1/4 taza de aceite de oliva y tomillo fresco.
3. Colóquelos en una sola capa en un molde para hornear, con el lado cortado hacia abajo.
4. Ase hasta que las patatas estén tiernas, unos 20 minutos.
5. Deje las papas a un lado para que se enfríen.
6. Mientras tanto, mezcle la chalota, el ajo, el jugo y la ralladura de limón, el vinagre de vino tinto, la mostaza y el aceite de oliva hasta que estén bien combinados para hacer una vinagreta.
7. Agregue las papas enfriadas y el pimiento rojo al tazón. Mezcle con la vinagreta.
8. Sazone al gusto con sal marina y pimienta.
9. Pele las hojas de col limpias de la cabeza y córtelas para hacer un tazón pequeño.
10. Coloque pequeñas cucharadas de ensalada en los tazones de repollo.
11. Cubra con tomates cherry.

Estrellas de salmón ahumado

Combine el sabroso salmón ahumado con un delicioso ketchup de arándanos y estrellas de hojaldre para un clásico instantáneo del Día de la Independencia.

Ingredientes

• 2 1/2 tazas de arándanos frescos

• 1 chalote mediano, picado

• 1 1/4 tazas de azúcar

• 1/2 taza de vinagre de vino tinto

• 2 cucharadas de jengibre fresco picado

• 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido

• 1/4 cucharadita de sal

• 1/4 de cucharadita de pimienta recién molida

• 2 láminas de hojaldre congeladas, descongeladas en la encimera durante unos 30 minutos
• 1 taza de crema fresca
• 8 onzas de salmón ahumado

Instrucciones para el kétchup de arándanos

Prepara el ketchup con anticipación y deja que se enfríe por completo antes de usarlo.

1. Combine las bayas, la chalota, el azúcar, el vinagre, el jengibre, el jugo de limón, la sal y la pimienta en una cacerola mediana a fuego medio-alto, revolviendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva.
2. Llevar a fuego lento.
3. Reduzca el fuego a medio bajo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa espese. Esto tomará alrededor de 20 a 30 minutos.
4. Retirar del fuego. Cubra y refrigere durante al menos cuatro horas o toda la noche.

Instrucciones para las estrellas de hojaldre

1. Precaliente el horno a 425 grados F. Cubra dos bandejas para hornear con papel pergamino.
2. Enharina ligeramente tu superficie de trabajo.
3. Extienda ligeramente las láminas de hojaldre en un rectángulo alargado, hasta que tengan un grosor de aproximadamente 1/8 de pulgada.
4. Con un cortador de galletas o un cuchillo, corte la masa en forma de estrella pequeña.
5. Coloca las estrellas de hojaldre en moldes para hornear preparados. Pincha cada estrella con un tenedor varias veces.
6. Hornee en el horno hasta que se dore y se infle, alrededor de 18 a 25 minutos.
7. Enfríe las estrellas de hojaldre sobre una rejilla.
8. Para armar el plato, cubra cada estrella con una cucharada de crème fraîche, salmón ahumado y ketchup de arándanos.

Tener un cuarto festivo

Estas recetas son excelentes para empezar una comida divertida llena de recetas y cócteles patrióticos. Combinando buena comida, buenos amigos y fuegos artificiales, tus invitados se lo pasarán en grande el 4 de julio.