Reúna todos sus materiales. Necesitarás un apisonador, una pala, bloques de cemento, cinta métrica, grava, mortero seco, agua, una llana, un nivelador, una escuadra de carpintero, abrazaderas de metal, una parrilla y muchos ladrillos.
Elija un lugar para su asador. El pozo en sí debe tener unos 15 pies cuadrados (3 pies por 5 pies). Eso es alrededor de 4,6 metros cuadrados (0,9 metros por 1,5 metros). El área debe mantenerse libre de maleza y cualquier otro riesgo de incendio.
Marca el área donde planeas construir y cava un hoyo de 20 centímetros (8 pulgadas) de profundidad. Nivele el fondo del pozo con un apisonador manual. Antes de continuar, empape los ladrillos con agua para que no actúen como una esponja debajo del mortero húmedo.
Extiende una capa de grava de 5 centímetros (2 pulgadas) en la zanja que acabas de cavar. Nivele eso también con el apisonador manual.
Mezclar el mortero seco con agua. Para el resto de su proyecto, agregue más agua según sea necesario para mantener húmedo el mortero. Extiende una capa de 5 centímetros (2 pulgadas) sobre la grava y nivela con una llana. Trabaje rápidamente para que su mortero no se endurezca antes de que su espacio esté nivelado.
Coloque los bloques de hormigón en los bordes del mortero, dejando uno o dos agujeros pequeños para drenar el agua. Usa el nivelador para asegurarte de que los bloques de cemento estén nivelados y usa la escuadra de carpintero para revisar todas las esquinas.
Esparce mortero sobre los bloques de cemento y coloca los ladrillos uno al lado del otro sobre ellos. La doble capa de ladrillos refuerza la estructura. Retire cualquier resto de mortero sobre la marcha; será difícil quitarlo una vez que esté seco.
También puede aplicar mortero a los ladrillos individualmente. Usando la llana, ponga mortero en los lados y en la parte inferior del ladrillo, limpiando el exceso después de agregar el ladrillo a su estructura.
Continúe aplicando mortero y agregando ladrillos hasta alcanzar la altura deseada para su asador. Compruebe el nivel y las esquinas con frecuencia.
Coloque abrazaderas de metal en la última capa de mortero mientras aún está húmedo. Las abrazaderas sostendrán la parte superior de la parrilla, por lo que deben mirar hacia adentro. Al día siguiente, asegúrese de que el mortero haya fraguado y coloque la parte superior de la parrilla en los soportes de metal. Para obtener más información sobre BBQ &Grilling, consulte el canal BBQ &Grilling.