Si has visto el exitoso programa de HGTV Fixer Upper, seguro te has preguntado qué dieta sigue Joanna Gaines para renovar casas, criar cuatro hijos junto a su esposo Chip y dirigir un imperio empresarial. Lo que más admiramos de ella es su autenticidad: come como muchas de nosotras, priorizando comidas familiares prácticas y nutritivas.
Joanna Gaines empieza el día con un desayuno abundante
A sus 44 años, Joanna toma en serio el desayuno, la comida más importante del día. Le encantan los huevos, panqueques, galletas con salsa o lo que sea que le dé energía para su ajetreada rutina.
La planificación de comidas: un reto compartido
"La planificación de comidas es algo que siempre pretendo hacer, pero con todo lo demás, suele ser lo primero que dejo de lado", escribió en su blog. Como muchas madres ocupadas, Joanna opta por soluciones simples. Dedica 30 minutos semanales a preparar verduras asadas: brócoli, coliflor y batatas. Las batatas satisfacen su antojo dulce de forma saludable. En su sitio web, ofrece guías prácticas para planificar cenas semanales.
No hay culpa en pedir comida para llevar
Joanna recuerda: "No se trata de perfección ni de cenas caseras a las 6:30 p.m. todas las noches, sino de hacer lo posible con el tiempo disponible". Es un alivio para madres reales.
Su jardín propio: frescura garantizada
En su casa de campo de 100 años en 40 acres en Waco, Texas, cultiva verduras frescas y crujientes. Si no tienes jardín, prueba plantas de bajo mantenimiento o interiores purificadoras de aire.
El postre es esencial (¡como para todos!)
Joanna ama lo dulce. Con Silos Baking Co., las magdalenas, galletas y rollos de canela son tentaciones diarias.
Cocina como los Gaines con su libro y restaurante
Descubre recetas en Magnolia Table: A Collection of Recipes for Gathering ($17.99, Amazon). Su restaurante Magnolia Table, abierto en Waco desde febrero de 2018, ofrece platos auténticos de los Gaines.