Ya sea que esté tratando de controlar su diabetes o simplemente esté trabajando para mantener controlados sus niveles de azúcar en la sangre, encontrar la mejor dieta a seguir puede ser confuso. Con ceto y paleo y todo lo demás, hay una gran cantidad de dietas para elegir que prometen un azúcar en la sangre más estable, entonces, ¿cuál eliges? Afortunadamente para nosotros, los expertos de la Clínica Cleveland han elaborado una lista de tres dietas que, según las investigaciones, han demostrado ser las más efectivas para los diabéticos y aquellos que buscan controlar los niveles de azúcar. Échales un vistazo a continuación.
La dieta DASH
DASH significa Enfoques dietéticos para detener la hipertensión, y aunque este plan se desarrolló originalmente para ayudar a controlar la presión arterial, también promete estabilizar el azúcar en la sangre. Según la Clínica Mayo, la dieta DASH es un plan completo que puede adoptar a largo plazo, lo cual es clave cuando se trata de controlar el azúcar en la sangre. Está cargado de vegetales, frutas y granos integrales, mientras que es relativamente bajo en grasas y azúcar. De hecho, un estudio ha demostrado que los sujetos que siguieron la dieta DASH durante ocho semanas mejoraron la resistencia a la insulina, menos hiperlipidemia (concentración de grasa en la sangre) y perdieron peso. Para obtener más información sobre la dieta DASH y cómo seguirla, consulte este artículo.
La Dieta Mediterránea
Una de las dietas más comentadas hasta la fecha, la dieta mediterránea es otro plan que la Clínica Cleveland recomienda para los diabéticos. La dieta se basa en patrones de alimentación que se encuentran comúnmente en áreas como Grecia, el sur de Francia e Italia. Mientras sigue la Dieta Mediterránea, se le anima a comer cereales integrales, frutas y verduras, y grasas saludables de frutos secos, semillas, aguacates, aceite de oliva y pescado graso como el salmón. La investigación también ha sugerido que la dieta mediterránea puede ayudarlo a controlar el azúcar en la sangre y controlar la diabetes. ¡Lea más sobre cómo, aquí!
Una dieta basada en plantas
“A base de plantas” puede referirse a una dieta vegana (donde no se consume carne, huevos o lácteos), una dieta vegetariana (donde no se consume carne pero se permiten huevos y lácteos) o una dieta flexitariana (donde se consume algo de carne, pero sobre todo se comen plantas). Al final del día, la Clínica Cleveland sugiere que comer principalmente plantas es un buen enfoque para controlar el azúcar en la sangre. Además, las dietas basadas en plantas a menudo eliminan los carbohidratos procesados y los azúcares artificiales que pueden elevar los niveles de azúcar en la sangre de manera dañina.
En una revisión de estudios que incluyeron a más de 300 000 personas, los que seguían una dieta basada principalmente en plantas tenían un 23 % menos de riesgo de diabetes, mientras que los que seguían una dieta más saludable basada en plantas, rica en más verduras y frutas, tenían un riesgo aún menor. Pero si no estás listo para volverte vegano, ¡no te preocupes! Seguir una dieta flexitariana aún puede ayudarlo a reducir el nivel de azúcar en la sangre y controlar la diabetes. ¡Lea más sobre la dieta flexitariana aquí!
Ahí lo tienes, los expertos han hablado. Entonces, si está confundido acerca de qué dieta es la mejor para controlar su diabetes o controlar sus niveles de azúcar en la sangre, pruebe uno de estos planes.