¿Luchas con grasa abdominal rebelde? Descubre los potentes beneficios de la capsaicina, el compuesto picante del chile en polvo que ayuda a aplanar el vientre. Basado en estudios científicos, te explicamos por qué es un aliado ideal para bajar de peso y te compartimos tres recetas refrescantes (¡con un toque alcohólico!).
Estimula el metabolismo
La capsaicina activa la termogénesis, haciendo que el cuerpo queme calorías para generar calor. Un estudio de la Universidad de Maryland mostró un aumento del 25% en el metabolismo durante 3 horas, equivalente a 40 minutos de caminata. Otro estudio indicó hasta 1.000 calorías extras quemadas al día.
Reduce las células grasas
Según investigadores coreanos, la capsaicina induce la apoptosis de células grasas y bloquea la formación de nuevas. En un ensayo, participantes suplementados perdieron el 8% de su peso corporal (unos 7 kg para una mujer de 90 kg), incluso con dieta hipercalórica.
Frena los antojos
Una bebida con chile suprime el apetito hasta 4 horas al activar receptores gustativos en la lengua que envían señales de saciedad al cerebro. Un estudio en el British Journal of Nutrition reveló que un desayuno picante redujo un 11% la ingesta en el almuerzo y aumentó la sensación de plenitud.
¡Estas bebidas refrescantes con chile en polvo aceleran el metabolismo, eliminan grasa, controlan el hambre y más!
Piña estimulante
- 2 tazas de jugo de piña
- 1/4 taza de ron
- 1/2 cucharadita de chile en polvo
- 1/4 cucharadita de cardamomo molido
Mezcla todos los ingredientes y sirve en vasos con hielo. Decora con piña y chiles si lo deseas.
¡Bonus! La bromelina del jugo de piña combate gases e hinchazón.
Tomate energizante picante
- 2 tazas de jugo de tomate
- 1 cucharadita de rábano picante
- 1/2 cucharadita de chile en polvo
- 1/4 taza de vodka
- 2 cucharadas de jugo de lima
- 2 hojas de albahaca, en rodajas
Mezcla el jugo de tomate, rábano picante, chile, vodka y lima. Sirve con hielo y adorna con albahaca.
¡Bonus! El jugo de tomate alivia síntomas de resfriado en un 40%.
Sueño de chocolate y café
- 1/2 taza de yogur congelado de chocolate
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de café frío
- 1/4 taza de Kahlúa
- 1 cucharada de sirope de chocolate
- 1/4 cucharadita de chile en polvo
Licúa todo con 1/4 taza de hielo. Sirve en vasos fríos y decora con fresas si quieres.