Pasa tu domingo de Super Bowl relajándote con amigos en la sala, disfrutando papas fritas y platos calientes de dips caseros. Aquí te compartimos cuatro recetas fáciles y deliciosas para impresionar a todos.
Dip de espinacas
- 1 ½ tazas de mayonesa sriracha (disponible en Amazon)
- 1 paquete de 255 g (9 oz) de espinacas picadas congeladas (aprox. 1 taza colmada), descongeladas y escurridas
- ¼ taza de cebollas fritas crujientes
*Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Mezcla la mayonesa, las espinacas escurridas y la mitad de las cebollas fritas.
- Añade sal y pimienta al gusto (opcional). Colócalo en un molde para horno pequeño y poco profundo.
- Espolvorea el resto de las cebollas crujientes por encima. Hornea a 163°C (325°F) durante 10-15 minutos, hasta que esté caliente y las cebollas doradas.
- Sirve inmediatamente con pan crujiente.
Dip de alcachofas
- 1 taza de Just Mayo (disponible en Amazon)
- ⅔ taza de alcachofas enlatadas o en frasco, picadas finamente
- 2 cucharadas de cebolla dulce, picada
- 2 cucharadas de pan rallado, dividido (casero o comprado)
Instrucciones:
- Mezcla Just Mayo, alcachofas, cebolla y 1 cucharada de pan rallado.
- Transfiere a un molde para horno pequeño. Espolvorea el resto del pan rallado por encima.
- Hornea a 163°C (325°F) durante 10-15 minutos, hasta que esté caliente y el pan rallado dorado.
- Sirve con chips de pita o pimientos morrones frescos.
Dip de curry con pasas doradas
- 1 taza de Just Mayo (disponible en Amazon)
- ½ taza de zanahorias ralladas
- 3 cucharadas de pasas doradas (remojadas en agua caliente unos minutos)
- 2 cebollas verdes en rodajas (reserva algo para decorar)
- ½ cucharadita de curry en polvo
- ¼ cucharadita de sal
Instrucciones:
- Combina todos los ingredientes en una sartén pequeña y calienta a fuego medio-bajo hasta que las zanahorias ablanden y las especias liberen aroma.
- Decora con cebollas verdes reservadas y sirve con naan o pan plano.
Dip BBQ de calabaza
- 1 taza de mayonesa de chipotle (disponible en Amazon)
- ⅔ taza de puré de calabaza enlatado
- 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
- 1 cucharadita de jarabe de arce
- 1 cucharada de salsa picante (opcional)
- ¼ cucharadita de sal
- ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
Instrucciones:
- Combina todos los ingredientes en una sartén pequeña y calienta a fuego medio-bajo hasta que esté todo caliente.
- Sirve con verduras de invierno asadas como chirivías, nabos, remolachas, coles de Bruselas, brócoli o coliflor.
Estas recetas son cortesía de JUST.