Comer sano en realidad se ve divertido en las redes sociales, y aparentemente todos tienen tiempo para elaborar hermosos tazones de acai y batidos verdes. Pero la realidad, para la mayoría de nosotros, es mucho menos glamorosa. Cuando trabaja a tiempo completo o tiene un montón de cosas en su plato, prepararse para un día saludable puede parecer abrumador o francamente imposible.
Si eres como yo y tienes una lista de cosas por hacer cada vez mayor, pero valoras tu salud y bienestar (y los de tu familia), hay algunos consejos que pueden ayudarte a darle a tu cuerpo todo lo que necesita. semana, sin comprometer el placer de comer. Siga leyendo para conocer nuestra guía de semana saludable que le ahorrará dinero, tiempo y estrés.
Ten un día de preparación.
Comer sano se trata de ser organizado. Lo último que desea es que lo atrapen con hambre sin algo nutritivo para agarrar:¡esas hormonas del hambre pueden hacer que alcancemos todas las cosas equivocadas! Por lo tanto, debe reservar el tiempo adecuado un día para prepararse para la próxima semana. Tú decidirás cuál será el menú semanal, harás un balance de los ingredientes que ya tienes y comprarás lo que necesites.
Una vez que tenga todo lo que necesita, intente cocinar durante aproximadamente la mitad de la semana, luego prepare la otra mitad cortando verduras o condimentando carnes para que pueda preparar comidas juntas fácilmente. Puede parecer mucho al principio, pero esto realmente lo ayudará a ahorrar dinero y tiempo a largo plazo. Y una vez que te metes en un ritmo, ¡puede ser divertido! Mientras busca en su cocina cada semana, también se inspirará para probar diferentes recetas. Lo que me lleva al siguiente punto...
Cámbialo.
Muchas veces, la alimentación saludable se convierte en un hábito insostenible porque nos aburrimos. Obtenemos mucha alegría de nuestra comida, cultural y personalmente, por lo que a veces comer las mismas cosas una y otra vez puede robarnos el placer. Probar los mismos sabores y oler los mismos olores envejece. La comida no es algo que deba ser triste, y comer sano no tiene por qué ser aburrido.
Cuando piense en sus comidas para la semana, asegúrese de mezclar sabores y texturas y de no caer demasiado en la rutina de comer lo mismo todos los días. Si su carbohidrato saludable por lo general es el arroz integral, pruebe con arroz salvaje, quinua o cebada. Si los huevos son su desayuno habitual, pruebe una receta de pudín de avena o chía durante la noche; son igual de fáciles de preparar. ¡La variedad y la diversión te ayudarán a cumplir tus objetivos!
Prueba cosas nuevas.
Una práctica divertida que he adoptado es probar una receta nueva y saludable cada semana. Algunos de ellos resultan terribles y termino pidiendo comida para llevar. Otras veces estoy gratamente sorprendido (e impresionado conmigo mismo), ¡y tengo otro plato sabroso para agregar a mi menú! Ser más saludable a menudo significa expandir su paleta para incluir nuevos sabores y texturas, así que haga todo lo posible para mantener una mente abierta.
Y si había cosas que amabas a las que estás tratando de renunciar, intenta reemplazarlas con alternativas saludables. Por ejemplo, si eres una persona del tipo de latte de caramelo de la mañana, ¡quizás opte por un matcha de leche de coco! La leche de coco está cargada de grasas saludables, ¿y has oído que beber té es excelente para el cerebro? Intente buscar en Internet "alternativa saludable para [su comida favorita]" y seguramente encontrará ideas para probar.
Utiliza tu congelador.
Este es un grande. Los nutrientes vivos de nuestros alimentos comienzan a morir una vez que los cocinamos si no se conservan, así que no me gusta la idea de cocinar todo y dejarlo reposar en el refrigerador durante toda una semana. Piense en los alimentos saludables que puede almacenar en el congelador para prepararlos fácilmente durante la noche, ¡ya que congelar los alimentos ayudará a conservar los nutrientes por más tiempo!
Marina un poco de pescado o carne y guárdalos en bolsas para congelar, luego sácalos para descongelarlos por la mañana durante la semana. Cuando llegues a casa, simplemente mételos en el horno y ¡listo! También puede cocinar cosas como guisos, sopas y curry en su día de preparación y congelar, luego descongelar a mitad de semana para comidas fáciles y deliciosas. ¡Me gusta hacer esto con lentejas rojas al curry para cenas ricas en proteínas y fibra y almuerzos para llevar!
Aproveche también las verduras congeladas. Las verduras congeladas son una excelente opción para una preparación fácil durante la noche, ya que normalmente no tiene que hacer mucho para prepararlas y puede conservarlas por más tiempo que los productos frescos. Opte por mezclas de vegetales para aumentar el contenido de nutrientes de sus comidas. ¡Una gran regla para una alimentación saludable a base de plantas es llenar tu plato con colores!
Plan para hidratarse.
Cuando tenemos la misión de limpiar nuestras dietas, a veces olvidamos uno de los aspectos más importantes de nuestra salud:la hidratación. Sin suficiente agua, no podemos eliminar las toxinas y los desechos adecuadamente, y el equilibrio de minerales en nuestro cuerpo se altera y afecta su funcionamiento.
Así como deberá concentrarse en comer alimentos saludables, debe asegurarse de mantenerse hidratado, ¡y la mañana es quizás el momento más crucial! Dentro de una hora de despertarse, beba dos tazas de agua tibia (¡agregue limón si lo desea!). ¡Este simple hábito ayuda a activar la digestión y despertar el cuerpo!
A lo largo del día, intente beber la mitad de su peso corporal en onzas de agua. Mantenga una botella de agua grande en su escritorio y programe un recordatorio para beber una taza cada dos horas. Tenga en cuenta que, si hace ejercicio, ¡tendrá que beber incluso más que esto! Y si el agua regular es demasiado aburrida, intente infundir su H20 con frutas como bayas, limón o lima, o agregue hierbas como la menta.
¡Te deseo una feliz y saludable semana por delante!