En lugar de repartir galletas individuales, pruebe esta barra de galletas con galletas de flores. Usamos mantequilla de anacardo aquí para cambiar el sabor, pero puedes usar la mantequilla de maní tradicional si quieres.
Resumen de recetas preparación:20 minutos horneado:22 minutos total:42 minutos Porciones:16 Rendimiento:16 barras
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 1 ¾ tazas de harina para todo uso
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
½ cucharadita de sal
½ taza de mantequilla, blanda
½ taza de azúcar granulada
½ taza de azúcar morena envasada
2 cucharaditas de vainilla
½ taza de mantequilla de anacardo o mantequilla de maní
1 huevo
2 cucharadas de leche
⅓ taza de anacardos picados
16 besos de chocolate
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Precaliente el horno a 350°F. Cubra un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas con papel de aluminio, extendiendo el papel de aluminio sobre los bordes. Lámina de grasa.
Paso 2
En un tazón pequeño, combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
Paso 3
En un tazón grande, bata la mantequilla, ambos azúcares y la vainilla con una batidora a velocidad alta hasta que quede suave. Agregue la mantequilla de anacardo, el huevo y la leche. Batir a fuego medio hasta que quede suave, raspando el tazón según sea necesario. Agregue gradualmente la mezcla de harina, mezclando solo hasta que se incorpore y se forme una masa. Agrega los anacardos.
Paso 4
Golpee la masa de manera uniforme en el molde preparado. Hornea de 22 a 24 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Paso 5
Presione inmediatamente Kisses en filas en la parte superior de las barras, espaciando uniformemente. Enfriar en el molde sobre una rejilla. Use papel aluminio para levantar las barras sin cortar. Cortar en barras.
Información nutricional Por porción:249 calorías; grasa 13g; colesterol 28 mg; grasa saturada 6g; carbohidratos 30g; monograsa 5g; grasa polivinílica 2g; fibra insoluble 1g; azúcares 17g; proteína 4g; vitamina a 197,9 UI; tiamina 0,1 mg; riboflavina 0,1 mg; equivalentes de niacina 1 mg; folato 33,2 mcg; vitamina b12 0,1 mcg; sodio 233 mg; potasio 85 mg; calcio 30 mg; hierro 1,4 mg.
