Guía Completa: Lista de Verificación Cronológica para tu Fiesta Navideña

2 semanas antes

• Reserva un perchero en una tienda local de alquiler de fiestas.

1 semana antes

• Limpia vasos y platos para servir. Crea una lista de reproducción musical.

3 días antes

• Compra comida, alcohol, batidoras, servilletas, bolsas de basura y papel higiénico.

1 día antes

• Prepara los hojaldres de cangrejo y cebollino y la salsa picante de ricota (pero no los hornees). Prepara los mini cupcakes de pan de jengibre y el glaseado (guárdalos por separado).
• Limpia la casa. Reacomoda los muebles. Cubre las mesas auxiliares con bandejas (para platos usados). Coloca platos, servilletas y utensilios en el buffet, y vasos y servilletas en la barra. Prepara bandejas adicionales para platos que traigan los invitados.
• Llena tazones grandes con nueces y clementinas. Colócalos en la mesa de café.

6 horas antes

• Enfría las bebidas de la casa, pero deja aparte las gaseosas. Cubre las magdalenas.

3 horas antes

• Compra el hielo.

2 horas antes

• Hornea el jamón glaseado con arce. Dúchate, arréglate y ponte un delantal.

1/2 hora antes

• Hornea los hojaldres de cangrejo y cebollino. Rebana el jamón y sírvelo con galletas, condimentos y verduras encurtidas.
• Descorcha el vino y prepara baños de hielo para vino, cerveza y espumoso. Llena los cubos con hielo. Termina la bebida de la casa y ponla en una ponchera o jarras grandes.
• Llena un recipiente de plástico con agua jabonosa y colócalo en la cocina.

15 minutos antes

• ¡Ponte los zapatos de fiesta y prepárate un trago fuerte!

5 a 10 minutos antes

• Calienta la salsa picante de ricota. Acompáñala con los hojaldres de cangrejo y cebollino. (Guarda los extras en un horno a 200 °F).