Si bien muchas personas no necesariamente piensan en Nueva York al considerar los vinos estadounidenses, el estado es el tercer mayor productor de uvas por volumen en el país, por detrás de California y Washington.
Vinos de Nueva York
El estado de Nueva York tiene cuatro regiones vitivinícolas principales:Finger Lakes en la parte occidental central del estado, el lago Erie en el oeste, la región del río Hudson en el este y Long Island.
AVA de Finger Lakes
La más conocida de las regiones vinícolas de Nueva York es Finger Lakes AVA, que tiene un clima similar a la región del Rin de Alemania, donde se producen algunos de los mejores vinos Riesling del mundo. Finger Lakes es la región vitivinícola más grande de Nueva York, con más de 100 bodegas que cultivan más de 11,000 acres de uvas.
Clima
Debido a que se encuentra en la orilla sur del lago Ontario en el norte del estado de Nueva York con 11 lagos glaciares profundos en toda la región, el área permanece fresca. Con inviernos fríos y veranos más frescos, la temporada de crecimiento de la uva es corta. El suelo profundo drena bien y el área recibe más de 30 pulgadas de lluvia al año.
Variedades de uva
No es sorprendente que las variedades de uva cultivadas en Finger Lakes AVA sean similares a las cultivadas en el Rin. Riesling y Gewurztraminer prosperan aquí. También crecen otras variedades en la región, como Pinot Noir, Chardonnay, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot y Vidal Blanc.
Vinos altamente calificados
La región produce muchos vinos bien recibidos y altamente calificados. Los mejor calificados tienden a ser los vinos de postre de la región y las variedades del Rin. Entre los mejores:
- Anthony Road Wine Company produce una variedad de varietales tintos y blancos con Riesling como su estrella. Los estilos de vino varían de seco a dulce. Pruebe el Riesling Trockenbeeren Martini-Reinhardt 2008, que obtuvo una calificación de 93 puntos de Wine Spectator. La cosecha debería beberse bien hasta el año 2020.
- Standing Stone Vineyards produce tintos secos, blancos secos y vinos de postre. Uno de los mejores de este enólogo es el Vidal Icewine. La versión de 2008 recibió una calificación de 92 puntos de Wine Spectator .
- Bloomer Creek Vineyard produce vinos tintos, blancos, rosados y vinos de postre. Prueba la Primera Cosecha del Viñedo Tanzen Dame Auten. La cosecha 2009 recibió una calificación de 90 puntos de Wine Spectator .
Buenas Añadas
Algunas de las mejores cosechas de Finger Lakes se han producido en los últimos años. Pruebe los vinos de la cosecha 2007, considerada la mejor cosecha de la región. Otras cosechas para probar incluyen 2005 y 2010.
AVA de Long Island
Ubicada en los condados de Suffolk y Nassau de Nueva York, la AVA produce una serie de varietales que incluyen Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, Pinot Gris y Pinot Noir. Algunos vinos para probar de la región incluyen:
- Macari Vineyards produce maravillosos Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Merlot y otras variedades. Pruebe el Sauvignon Blanc y el Viognier del North Fork de Long Island Block E. Los vinos tienden a tener una buena calificación.
- Bedell Cellars Winery produce tintos y blancos de alta calificación. El Musée 2007, una mezcla de Burdeos, obtuvo una calificación de 91 puntos de Wine Spectator .
Lago Erie AVA
Ubicada a orillas del lago Erie, esta AVA se expande más allá de Nueva York, y los vinos de la región también se pueden producir en Pensilvania y Ohio. Canadá también tiene una denominación de origen Lake Erie North Shore, y la mayoría de los vinos mejor calificados provienen de Canadá. Las uvas de vino de clima fresco crecen bien aquí, incluidas muchas variedades del Rin.
AVA de la región del río Hudson
La bodega en funcionamiento continuo más antigua de los Estados Unidos se encuentra en esta región. Establecida en 1839, la Bodega de la Hermandad está en el Registro Nacional de Lugares Históricos. La región tiene 500 acres de viñedos plantados con varietales como Merlot, Pinot Noir, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Riesling. Pruebe los vinos de Millbrook Vineyards and Winery, que produce vinos consistentemente buenos que califican entre 85 y 90 puntos en Wine Spectator revista. Prueba el Chardonnay y el Cabernet Franc.
Un gran valor
Los vinos de Nueva York están creciendo en calidad y siguen siendo un buen valor en los vinos estadounidenses. Con precios asequibles y calificaciones respetables, vale la pena probar muchos vinos de Nueva York.