Los diseños inspirados en el Día de San Patricio son perfectos para fiestas temáticas o cumpleaños de marzo. Sirve rebanadas acompañadas de cerveza verde espumosa para adultos, o leche verde y jugos naturales para niños.
Tarta de Duende
Si no quieres complicarte con moldes especiales, utiliza la bandeja multipropósito de Wilton para crear un duende. Las decoraciones son sencillas con suministros básicos: manga pastelera, boquilla, acoplador, glaseado de crema de mantequilla y colorantes alimentarios.
Sin moldes, hornea un bizcocho rectangular de 23x33 cm, enfríalo y cúbrelo con glaseado blanco. Añade bordes verdes o de arcoíris. Divide el glaseado en tazones y tiñe con colores: verde principal, tono piel, negro para ropa y sombreros, naranja para cabello y barba. Dibuja contornos en negro, rellena y detalla a tu gusto.
Tarta Olla de Oro
Los niños adoran la olla de oro de los duendes. Crea un pastel con arcoíris y olla dorada debajo. Para principiantes: cubre un bizcocho de 23x33 cm o 23x23 cm con glaseado blanco. Tiñe porciones en colores arcoíris y negro para la olla.
Enfría el pastel para que el glaseado se asiente. Usa manga pastelera para contornos de arcoíris y olla, rellena con espátula. Espolvorea purpurina dorada comestible en la olla antes de servir.
Tarta de Trébol
Opción simple para todos: cubre un bizcocho rectangular o redondo con glaseado grueso verde, o fondant teñido. Para fondant, corta tréboles con cortador o cuchillo y fija con glaseado. Alternativa: usa manga con boquilla redonda para delinear y rellenar tréboles verdes.
Más Ideas
No hace falta complicarse: mezcla para bizcocho, glaseado y colorante verde bastan. Añade chispas de trébol, azúcar verde cristalizada o adornos de duende para un toque profesional. ¡Tu tarta desaparecerá antes de que nadie la examine de cerca!