El vodka de vainilla es un licor de cóctel versátil con sabores limpios que combina bien con muchos mezcladores. La vainilla aporta una dulzura suave a los cócteles de vodka, mientras que el vodka tiene un sabor limpio y puro que combina bien con otros ingredientes.
Destornillador de vainilla y cardamomo
Claro, puedes tener un destornillador normal, pero una vez que hayas probado uno perfumado con cardamomo y vainilla, nunca más querrás uno normal. El secreto de cualquier buen destornillador es el jugo de naranja recién exprimido.
Ingredientes
- 1½ onzas de vodka de vainilla
- ¾ onza de jarabe simple de cardamomo (vea la receta a continuación)
- 3 onzas de jugo de naranja recién exprimido
- Hielo
- Rodajas de naranja para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, vodka de vainilla, jarabe y jugo de naranja.
- Agitar para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo lleno de hielo.
- Decóralo con una rodaja de naranja.
Spritzer de verano de vainilla y bayas
Este cóctel ligero sabe a verano. Es refrescante, alegre, fácil de personalizar y delicioso.
Ingredientes
- 1½ onzas de vodka de vainilla
- ¼ de taza de bayas frescas, incluidas frambuesas, moras, fresas o arándanos
- Club soda para rematar
- Hielo
Instrucciones
- En un vaso collins o highball, agregue hielo, bayas, vodka de vainilla y agua carbonatada.
- Revuelva para mezclar.
Baileys Martini con vodka de vainilla
El martini cremoso de Baileys adquiere sabores aún más dulces cuando usas vodka de vainilla.
Ingredientes
- 1½ onzas de vodka de vainilla
- 1½ onzas de canela vainilla Baileys
- ¾ onza de licor de almendras
- Hielo
- Canela rallada para decorar
Instrucciones
- Enfríe una copa de martini o una copa.
- En una coctelera, agregue hielo, vodka de vainilla, canela de vainilla Baileys y licor de almendras.
- Agitar para enfriar.
- Cuela en un vaso frío.
- Decóralo con canela rallada.
Horchata de Vainilla y Vodka
La horchata es una bebida dulce de canela y arroz. Convertirlo en un cóctel es pura genialidad; su sabor suave, cremoso y delicioso crea un sabor distintivo y memorable. Funciona mejor con jarabe simple de canela casero.
Ingredientes
- 1½ onzas de vodka de vainilla
- ¾ onza de jarabe simple de canela
- 4 onzas de leche de arroz sin azúcar
- Hielo
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, vodka de vainilla, jarabe simple de canela y leche de arroz.
- Agitar para enfriar.
- Cuela en un vaso collins lleno de hielo.
Martini francés con vodka de vainilla
El martini francés con vodka de vainilla es una variación del martini francés básico.
Ingredientes
- 1¾ onzas de vodka de vainilla
- ½ onza de licor de frambuesa
- ½ onza de jugo de piña
- Hielo
- Piel de limón para decorar
Instrucciones
- Enfríe una copa de martini o una copa.
- En una coctelera, agregue hielo, vodka de vainilla, licor de frambuesa y jugo de piña.
- Agitar para enfriar.
- Cuela en un vaso preparado.
- Decóralo con cáscara de limón.
Besos al atardecer
Este martini de cereza y vainilla tiene el equilibrio perfecto entre dulce y agrio.
Ingredientes
- 1½ onzas de vodka de vainilla
- 1¼ onza de jugo de cereza ácida
- ½ onza de jugo de limón recién exprimido
- ¼ de onza de licor de naranja
- Hielo
- Cinta de limón para decorar
Instrucciones
- Enfríe una copa de martini o una copa.
- En una coctelera, agregue hielo, vodka de vainilla, jugo de cereza ácida, jugo de limón y licor de naranja.
- Agitar para enfriar.
- Cuela en un vaso frío.
- Decóralo con una cinta de limón.
Nueva Inglaterra Piña Colada
Esta es la piña colada ideal para esos días tristes o cuando necesitas que tu terraza tenga una sensación tropical aunque solo tenga un máximo de 60.
Ingredientes
- 2 onzas de vodka de vainilla
- ¾ onza de crema de coco
- 3 onzas de jugo de piña
- ¼ de onza de licor de plátano
- Hielo
- Cuña de piña para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, vodka de vainilla, crema de coco, jugo de piña y licor de plátano.
- Agitar para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo con hielo fresco.
- Decóralo con una rodaja de piña.
El martini de vainilla
A veces, lo simple es lo mejor, y este fresco martini de vainilla brinda una experiencia suave y memorable.
Ingredientes
- 1½ onzas de vodka de vainilla
- ½ onza de jugo de limón recién exprimido
- ¼ de onza de licor de durazno
- Hielo
- Rodaja de limón para decorar
Instrucciones
- Enfríe una copa de martini o una copa.
- En una coctelera, agregue hielo, vodka de vainilla, jugo de limón y licor de durazno.
- Agitar para enfriar.
- Cuela en un vaso frío.
- Decóralo con una rodaja de limón.
Jarabe simple casero con infusión de especias para bebidas de vodka de vainilla
Haga este jarabe simple y enfríelo en el refrigerador antes de usarlo en cócteles.
Ingredientes
- ⅓ taza de azúcar superfina
- ⅓ taza de agua
- 2 ramas de canela o 2-4 vainas de cardamomo
Instrucciones
- En una cacerola pequeña a fuego medio, agregue azúcar, agua y ramas de canela o cardamomo.
- Lleve a fuego lento, revolviendo constantemente, y cocine a fuego lento durante un minuto.
- Deje reposar durante 30 minutos. Retire la canela o el cardamomo y refrigere hasta que esté listo para usar. Esto se mantendrá hasta por una semana en el refrigerador.
Suave y Dulce
Encontrarás muchas marcas de vodka de vainilla, cada una con su propio nivel de sabor y dulzura. Incluso puede hacer la suya infundiendo una vaina de vainilla partida en 750 ml de vodka durante unos siete días (más tiempo para un sabor más intenso). Luego, puede usar las recetas anteriores o usar su imaginación para hacer deliciosos cócteles infundidos con el sabor dulce y suave de la vainilla.