Tus gustos han evolucionado con el tiempo, al igual que los sabores en tu pastelería favorita. Descubre más fotos de cupcakes y pasteles. Si estás leyendo esto, seguro eres un apasionado de los cupcakes, ¡y qué gran momento para serlo! Estas delicias versátiles han pasado de ser dulces sencillos para fiestas infantiles a postres gourmet que conquistan a foodies en todo el mundo.
En plena era de retos económicos, las tiendas especializadas en cupcakes prosperan mientras otros negocios cierran [fuente: Tulsa World]. ¿La clave? Son asequibles y ofrecen indulgencia en porciones perfectas.
Te guiamos por los 10 sabores de cupcakes más populares, explicando su atractivo. Al final, pedirás como un experto en las mejores boutiques.
Continúa para descubrir por qué la vainilla no es nada aburrida.
Contenido- Vainilla
- Calabaza
- Plátano
- Café
- Chocolate
- Limón
- Mantequilla de maní
- Pastel de zanahoria
- Terciopelo rojo
- Chocolate y vainilla
10: Vainilla
Lejos de ser simple, la vainilla tiene orígenes exóticos de plantas tropicales. Su cosecha es un proceso laborioso que da como resultado un extracto premium.
Es un clásico en dulces y postres. Los cupcakes de vainilla suelen tener un bizcocho blanco o amarillo con glaseado cremoso. Los encuentras en panaderías, supermercados e incluso Starbucks. ¡Un imprescindible eterno!
9: Calabaza
Si el sabor especiado de la calabaza no te convence, prueba un chocolate vainilla con calabaza caramelizada. Los nativos americanos cultivaban calabazas hace 5.000 años [fuente: History Channel]. Su auge en cupcakes es estacional, ideal para otoño e invierno.
Aparecen en fiestas, supermercados y restaurantes. Bizcocho de calabaza con glaseado de queso crema o azúcar: ¡perfectos para Navidad!
8: Plátano
Evocan el comforting pan de plátano. Versátiles, combinan con glaseados de frutas, chocolate o crema batida.
7: Café
El café en cupcakes, como un capuchino glaseado. De bebida matutina a estrella de postres como tiramisú. Combina con chocolate, vainilla o caramelo. ¡Incluso descafeinado funciona!
6: Chocolate
El chocolate libera endorfinas que generan placer [lee más en ¿Puede el chocolate darme un subidón feliz?]. Chocolate sobre chocolate en infinitas variaciones: negro con blanco, leche con ganache.
5: Limón
Cupcakes soleados con toque ácido, dulce predominante. Bizcocho y glaseado amarillos: ¡ganando fans! 4: Mantequilla de maní
Nuez salada con glaseado PB&J o chocolate. ¡Versión moderna de sándwich!
3: Pastel de zanahoria
Clásico medieval por su dulzura natural [fuente: Davidson]. Mini con queso crema: indulgencia controlada. 2: Terciopelo rojo
Mini pasteles rojos con queso crema. Favorito que supera a clásicos en ventas [fuente: tiendas especializadas].
1: Chocolate y vainilla
Combinación atemporal en variaciones infinitas. ¡De escuela a gourmet! Publicado originalmente: 12 de octubre de 2009
Preguntas frecuentes sobre sabores de cupcakes
¿Cuál es el sabor de cupcake más popular?
Chocolate y vainilla lideran.
¿Qué sabores de cupcakes hay?
Mantequilla de maní, chocolate, vainilla, café, terciopelo rojo y pastel de zanahoria son top.
¿Qué poner encima de cupcakes en vez de glaseado?
Crema batida, azúcar glass, frutas, ganache o decoraciones.
¿Secreto para cupcakes húmedos?
Sustituye mantequilla por aceite (3/4 taza por taza) y usa harina para pastel.
¿Qué sabores de pastel combinan bien?
Vainilla con chocolate negro o chocolate con leche con vainilla cremosa.
Artículos relacionados de HowStuffWorks
- 5 cupcakes que no engordan
- Tartas y cupcakes veganos
- ¿Quién inventó el cupcake?