Es fácil olvidar lo deliciosos (y baratos) que pueden ser los espaguetis caseros. Vea más fotos fáciles de comidas entre semana. La reciente recesión golpeó a la mayoría de los hogares estadounidenses donde más importa:justo en la cuenta bancaria. El desempleo, los salarios reducidos y el aumento de los precios de los alimentos han provocado que el 12 por ciento de todos los hogares estadounidenses busquen beneficios de asistencia alimentaria del gobierno. De hecho, la investigación ha demostrado que es difícil para uno de cada seis estadounidenses poner suficiente comida en la mesa todos los días. Independientemente de su situación financiera, es muy probable que esté buscando formas de reducir costos en tiempos de incertidumbre. Afortunadamente, hay muchas comidas deliciosas y rentables que las familias con un presupuesto ajustado pueden disfrutar por menos de $2 por porción.
Siga leyendo para conocer nuestra lista de cinco manjares sabrosos y económicos para la cena.
Contenido- Espaguetis y albóndigas
- Quesadillas
- Camarones y sémola
- Tortillas
- Hamburguesas y galletas de salmón
5:Espaguetis y albóndigas
La belleza de la pasta es que se conserva durante meses y es económica. De hecho, la mayoría de los paquetes de espaguetis crudos cuestan menos de $3 y hay varias porciones en cada caja. Además, muchas salsas para pasta en frascos son tan deliciosas como económicas, y la mayoría cuesta solo un par de dólares. Incluso puede agregar una libra de pollo molido, carne de res o pavo a las albóndigas (sí, las albóndigas de pollo o pavo son tan buenas como la carne de res) por menos de $5. Súmelo todo y podrá alimentar fácilmente a una familia de cuatro personas por menos de $2 por plato. Esta receta de Mama's Best Ever Spaghetti &Meatballs es un excelente ejemplo de una versión sencilla y asequible del popular plato italiano.
Desnatando la grasaA menudo, las carnes grasas tienden a ser más baratas que las variedades magras. Si le preocupa el consumo de grasas, asegúrese de eliminar por completo todo el exceso de grasa de la sartén antes de agregar la carne cocida a su plato de pasta.
4:Quesadillas
Las quesadillas son cursi, baratas y deliciosas. Las tortillas son súper baratas. De hecho, no es raro pagar menos de $3 o $4 por una docena o más, y una bolsa considerable de queso rallado debería costarle menos de $4. Estos son los únicos dos ingredientes que necesitas para hacer quesadillas deliciosas y abundantes. Dado que ambos contienen múltiples (en el caso de las tortillas, incluso docenas) de porciones, puede adornar sus quesadillas y permanecer seguro por debajo de la marca de $ 2 por persona. Por ejemplo, si desea agregar más sabor, pruebe esta sencilla receta de quesadilla.
3:Camarones y sémola
Los camarones y la sémola son una combinación sureña asequible y deliciosa. Un favorito tradicional en el sur de Estados Unidos, los camarones y sémola son fáciles y asequibles de preparar. Lo sabemos, suena caro, pero en realidad es un plato muy barato. Obviamente, los camarones frescos costarán bastante dinero, pero la versión congelada es económica y sigue siendo muy sabrosa. Puede esperar pagar entre $ 7 y $ 10 por una caja de camarones congelados, pero contendrá varias porciones, por lo que podrá volver a preparar este plato súper barato al menos una o dos veces más. La sémola, en virtud de su simplicidad, suele ser muy económica (piense en $ 3 más o menos por una bolsa que contiene 20 o más porciones). ¡Sigue el ejemplo de esta receta de My Dad's Shrimp and Grits para un plato delicioso y económico que no olvidarás pronto!
2:Tortillas
Los huevos son tentadores no solo por su sabor, sino también por su precio. ¡Son simplemente uno de los comestibles más baratos y versátiles que existen! Por lo general, puede encontrar una docena de huevos por $ 2 o menos, ¡lo que se desglosa en menos de 17 centavos por huevo! Las tortillas, en particular, son fáciles de preparar y pueden producir una comida completa de prácticamente nada. Al igual que las quesadillas, las recetas como esta tortilla de albahaca pueden incluir prácticamente cualquier complemento que desee, desde verduras hasta carnes. Por supuesto, las verduras frescas pueden ser bastante caras, por lo que quizás quieras elegir una o dos de tus favoritas de temporada para incorporarlas a la comida, como tomates y cebollas.
desayuno para la cenaLos panqueques o waffles son una forma económica, apta para niños y tan deliciosa de animar la cena. La mezcla para panqueques por sí sola cuesta solo un par de dólares, por lo que tiene mucho espacio para recoger un poco de cobertura de frutas, huevos o tocino para servir como acompañamiento.
1:Empanadas De Salmón Y Galletas
Las hamburguesas de salmón son una opción perfecta (y perfectamente saludable) para una comida estilo hamburguesa económica. La próxima vez que tenga ganas de mariscos pero no pueda pagar una comida elegante en un restaurante, considere las empanadas de salmón frito para una cena barata y agradable. Una receta básica de hamburguesas de salmón incluye un huevo, salmón rosado enlatado (probablemente pague menos de $4 por una lata grande que contiene varias porciones) y un poco de aceite para cocinar las hamburguesas. Sin embargo, algunos chefs disfrutan experimentando con complementos como tomates y cebollas verdes. Si buscas inspiración, prueba esta receta de Speedy Salmon Patties. Ricas en omega 3, las empanadas de salmón pueden comerse solas o servirse junto con otro plato económico, como pasta, sopa o galletas caseras.