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¿Qué tan cerca estamos de una píldora de comida?

¿Qué tan cerca estamos de una píldora de comida? Probablemente necesite ingerir más de una pastilla para obtener su dosis diaria de calorías y nutrientes.

Aquí está la cosa:la redacción de la pregunta "¿Qué tan cerca estamos de una píldora de comida?" hace que parezca que las píldoras de comida son algo que todos estamos ansiosos por tener en nuestras manos. ¿Quién quiere panceta de cerdo estofada o lasaña de Nonna cuando puedes tragar una pastilla nutritiva?

Uh, tomaré la comida, por favor. Porque si bien puede ser menos conveniente llenarnos la cara con las cantidades correctas de hierro y ácido fólico todos los días para siempre, muchos de nosotros cambiaríamos felizmente la eficiencia por las tiras de mozzarella que gotean de una porción de pizza. Por supuesto, no podemos olvidar que la nutrición y los alimentos no siempre son abundantes. Las píldoras de comida pueden ser una solución fácil y económica para la escasez internacional de alimentos o el hambre.

Así que entramos en el mundo de la píldora de la comida:algunos la quieren para facilitar, algunos la quieren para erradicar los conflictos globales. Y en cierto modo, en realidad ya estamos en una forma de comida en forma de píldora, siempre que esté dispuesto a ser un poco flexible en la parte de la "píldora". Soylent es el nombre comercial de una bebida que contiene lípidos, carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales esenciales. Si bien el sabor y la textura se informan como un líquido espeso, cremoso y tipo rebozado, proporciona la "comida" necesaria que un cuerpo necesita [fuente:Widdicombe].

Pero esa no es la píldora que todos imaginamos en nuestros sueños de fiebre del siglo 22, la que incluso podría permitirnos "probar" un aperitivo, un plato principal y un postre con un solo trago. ¿Qué tan cerca estamos? Pongámoslo de esta manera:estamos tan cerca de las píldoras de comida como de cambiar las leyes del universo, lo que podríamos tener que hacer para que las malditas cosas funcionen.

La conclusión es que obtener 2,000 calorías de energía y nutrición de las píldoras implicará muchas píldoras. La manteca de cerdo, por ejemplo, es una excelente manera de obtener calorías en un método lo más denso posible ... y aún necesitaría media libra para acercarse a su requerimiento diario [fuente:Friedman]. Y luego no está satisfaciendo el resto de sus necesidades nutricionales, por lo que también tendrá que agregar espacio para eso.

Esencialmente, va a ser difícil empacar suficiente de cualquier cosa en una sola pastilla para preparar una comida. Es posible que tengamos que conformarnos con algo como Soylent, o pasta de mantequilla de maní de alto valor nutritivo (a menudo parte de la ayuda global a las áreas de hambruna) para empacar las calorías sin cuchillo ni tenedor [fuente:Dobbs].