Hacer dieta puede ser un desafío, especialmente si lo intentas solo. Un consejo experto, recetas prácticas y testimonios de éxito marcan la diferencia. Por eso, conversamos con Tanya Zuckerbrot, MS, RD, fundadora de F-Factor, sobre cómo hacerla sostenible. A diferencia de otras dietas, F-Factor permite cenar fuera, disfrutar bebidas alcohólicas favoritas y reducir el ejercicio mientras pierdes peso.
¿Qué incluye el plan de la dieta F-Factor?
Otras dietas eliminan grasas y carbohidratos, pero F-Factor se centra en agregar fibra.
“La mayoría de las dietas se basan en la omisión: eliminar carbohidratos, grasas o actividades como salir a cenar o beber”, explica Zuckerbrot. “Esto genera hambre, privación e insatisfacción, lo que lleva al fracaso. F-Factor se basa en la adición de fibra para perder peso, sin sentimientos de negación”.
Así, te sientes saciado sin pasar hambre, clave para mantener la motivación. ¿Cómo funciona? “F-Factor se adapta a tu vida: desde el día 1, puedes cenar fuera, beber alcohol, comer carbohidratos, tres comidas principales más merienda y postre, y aún perder peso. Es liberador y educativo, enseñando a comer de por vida para mantener resultados”, añade la experta.
Qué comer en la dieta F-Factor
(Crédito: Giphy)
Consume cuatro comidas diarias: desayuno, almuerzo, merienda y cena.
“La fibra y proteína mantienen la saciedad con pocas calorías”, dice Zuckerbrot. “Sentirte lleno reduce el exceso en la siguiente comida y favorece la pérdida de peso”.
Menú de muestra de la dieta F-Factor
Un día típico, según Zuckerbrot:
- Desayuno: Yogur griego natural sin grasa, ½ taza de cereal alto en fibra y 1 taza de bayas.
- Almuerzo: Sopa de miso, rollo de naruto, 2 rollos de mano (sin arroz) y ensalada con aderezo de jengibre.
- Merienda: Pizzas F-Factor (4 galletas saladas ricas en fibra con queso cottage bajo en grasa o mozzarella, salsa de tomate y parmesano, calentadas en microondas). Consejo: come 2 horas antes de cenar para decisiones saludables.
- Cena: Alcachofas al vapor, filet mignon (3 oz mujeres, 6 oz hombres), espárragos al vapor y una copa (o dos) de vino o licores con hielo.
¡Pizza y vino en una dieta! Y hay más: panqueques y waffles.
Cómo incorporar más fibra con F-Factor
(Crédito: Giphy)
El sitio de F-Factor ofrece recetas como salsa cremosa de espinacas y alcachofa, o pastel de espagueti. Para más ideas, lee La dieta del factor F ($11, Amazon).
“Mis panqueques y waffles Paso 1 tienen 19 g de proteína y 16 g de fibra por <225 calorías. Son versátiles y favoritos de mis clientes”, comparte Zuckerbrot.
Resultados de la dieta F-Factor
Espera perder peso, más energía, abdomen plano, piel clara, mejor sueño, colesterol y glucosa controlados.
“La dieta supera al ejercicio para bajar peso. Deja que F-Factor sea tu cardio: la fibra acelera el metabolismo quemando calorías. Prefiero fibra a la caminadora”, concluye Zuckerbrot.
¡No sorprende que celebridades y personas la sigan a largo plazo! ¿Lo probarías?
Descubre superalimentos para vivir más en el siguiente video.