¡Es temporada de manzanas! Ya sea que tenga su propio árbol, recolecte manzanas todos los años o simplemente obtenga excelentes ofertas en la tienda de comestibles, hay muchas maneras excelentes de usar las manzanas. Y sí, va mucho más allá de la clásica tarta de manzana. Lo primero es lo primero, ¿sabes cómo preparar tus manzanas antes de usarlas? Sí, incluso las granjas de autoservicio pueden usar pesticidas, así que asegúrese de lavarlos correctamente primero. Luego, una vez que estén listos para usar, comienza a soñar con todas las deliciosas golosinas y platos de manzana que vas a probar. Para darle una ventaja, aquí hay 12 formas diferentes de usar las manzanas.
1. Haz una bebida.
Con el equipo adecuado, definitivamente puede convertir sus manzanas en jugo o sidra. Si está buscando una manera aún más fácil (sin necesidad de equipo especial), pruebe esta receta de Instagrammer lasucavegana. Es una receta que ha estado en su familia durante un año y consiste en preparar agua, cortar manzanas y canela. Para ver la receta completa, échale un vistazo aquí. También puede experimentar agregando rebanadas frescas a su té matutino favorito o agua de infusión. Es una buena manera de agregar más dulce de forma natural.
2. Agrégalos a tu plato principal.
Las manzanas son una fruta tan versátil que puedes agregarlas a casi cualquier cosa, y funciona perfectamente. Este es también el caso de los platos principales. Desde guisos hasta asados, las manzanas pueden agregar la cantidad justa de dulzura, complementando su receta favorita, como esta idea de un bloguero de Quebec que combina manzanas y cebollas con un asado de cerdo.
3. Pruébalos también en tu aperitivo favorito.
Aquí hay otra idea que debes probar que mezcla manzanas con una proteína:¡albóndigas! Esta estrella de Instagram, Muffin and Bird, comparte sus consejos para hacer deliciosas albóndigas de pollo con manzana. Al principio puede sonar como tres cosas que no van juntas, pero la combinación realmente funciona. ¿A qué otros aperitivos podrías intentar agregar manzanas?
4. Batir montones y montones de puré de manzana.
La compota de manzana es una excelente opción cuando tienes MUCHAS manzanas para usar. Mejor aún, si puede hacer mucho y someterlo a un proceso de enlatado, tendrá una compota de manzana deliciosa durante meses y meses. Una de las mejores cosas del puré de manzana es que tampoco necesitas manzanas perfectas. ¿Contusiones, cortes, imperfecciones? Todo está bien, porque vas a reducirlo todo de todos modos. Este método sin pelar de The Irish Kitchen es una de las versiones más sabrosas que hemos probado.
5. Haz ensaladas saludables y sorprendentes.
Puede encontrar recetas de ensaladas que incluyan muchas manzanas saludables y ricas en fibra con una búsqueda rápida en Google. O crea la tuya propia:¿Ya tienes una receta de ensalada favorita? Las ensaladas de lechuga, frutas y pasta son buenas candidatas para agregar manzanas. Comience mezclando algunas rebanadas o trozos, y luego, si le gusta, agregue más y más.
6. Prueba diferentes postres de manzana.
La tarta de manzana es un clásico, pero definitivamente no es el único postre de manzana que puedes hacer. También hay más recetas geniales para pasteles, bollos y otros postres. Aquí hay una receta de tarta tatin de manzana aligerada para probar. También puedes hacer una simple golosina de manzana al horno con una mezcla de canela y azúcar.
7. Seque su fruta en anillos de manzana y chips.
Ya sea que los llame aros o chips, las manzanas secas son una buena manera de preservar su cosecha. Si tiene un deshidratador de alimentos, hará que el proceso sea mucho más rápido. Pero incluso si no lo hace, aún puede hacer manzanas secas en el horno a fuego lento. (Bonificación:tu casa va a oler fantástico). Puedes secar las manzanas solas o agregar una mezcla de canela para darle un poco de sabor.
8. Haz desayunos increíbles como avena y muffins.
Si ya tiene una buena receta de avena o muffins, corte en dados su manzana favorita y agréguela junto con los demás ingredientes. Añade un dulzor sin mucha azúcar.
9. Mezcle algunos panqueques de manzana o waffles.
Aquí hay otra que puede hacer fácilmente agregando manzanas a una de sus recetas favoritas. No hay necesidad de encontrar una receta especial de gofres o panqueques, aunque definitivamente puede obtener algunos buenos con una búsqueda rápida en Pinterest. Si tienes una receta que ya usas o conoces (o incluso si es una mezcla de la tienda), agrega algunas manzanas. Simplemente tritúrelos para que se mezclen con la masa, y luego estará listo para comenzar.
10. Cómelos crudos, de muchas maneras.
¿Manzanas y mantequilla de maní? ñam. ¿Manzanas y Nutella? Sí por favor. ¿Manzanas y hummus? Sorprendentemente delicioso. Hay muchas formas de obtener manzanas frescas; incluso puede buscar diferentes salsas de manzana o fruta para mojar.
11. Experimenta con la manzana acaramelada perfecta.
Todo el mundo debería hacer manzanas acarameladas caseras al menos una vez. Sí, puede requerir un poco de paciencia adicional o puede ser un poco complicado, pero valen la pena. Involucre a sus hijos en este y pídales que ayuden a inventar diferentes tipos de manzanas acarameladas. Tal vez una persona quiera su manzana cubierta con chispas de chocolate, mientras que otra persona prefiere las tradicionales nueces picadas. Usa esto como una excusa para experimentar. También es una gran actividad para una fiesta. Si tienes una estación de manzanas acarameladas, ¡todos pueden hacer la suya!
12. Haz mantequilla de manzana.
Mantequilla de manzana como un cruce entre puré de manzana y mermelada. Es una de las mejores delicias del otoño:extender un lote fresco de mantequilla de manzana en su bagel, tostada o panqueque en una mañana fresca y fresca. Algunas personas incluso juran que calentarlo es el camino a seguir. Encuentra una receta buscando en Pinterest o incluso en Instagram, usando el hashtag #applebutter.
Stacy Tornio es la autora de El libro de aventuras al aire libre para niños y madre de dos niños aventureros. Juntos, les gusta planificar vacaciones centradas en los parques nacionales.
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