La pareja perfecta para tus margaritas: estas aguas frescas sin alcohol, elaboradas con frutas y verduras frescas reales. Ideales para maridar con papas fritas y salsa, ¡refrescantes y deliciosas!
Resumen de la receta
Tiempo total: 40 minutos | Porciones: 6 | Rinde: 6-8 tazas
Ingredientes
- 1 sandía sin pepitas de 6-8 libras (aprox. 2.7-3.6 kg) o 2 melones cantalupo medianos
- 2 tazas de agua fría
- 2 cucharadas de jugo de lima
- 2 cucharadas de miel o azúcar
- Cubos de hielo
Instrucciones
- Paso 1: Corta y desecha la cáscara de la sandía. Corta la pulpa en trozos de 2 pulgadas (5 cm).
- Paso 2: En una licuadora, combina aproximadamente un tercio de la sandía con ⅔ taza de agua. Mezcla hasta que quede suave. Cuela a través de un colador de malla fina en una jarra grande; desecha los sólidos. Repite dos veces más con el resto de la sandía y agua.
- Paso 3: Incorpora el jugo de lima y la miel a la mezcla colada. Sirve sobre hielo.
Agua Fresca de Piña
Prepara como indica arriba, usando 4 tazas de piña fresca pelada en cubos, 6 tazas de agua fría, ½ taza de jugo de lima y ⅓ taza de miel o azúcar. Análisis nutricional por porción: 114 calorías, 1 g proteína, 31 g carbohidratos, 0 g grasa total (0 g saturada), 0 mg colesterol, 2 g fibra, 26 g azúcares totales, 1% vitamina A, 93% vitamina C, 9 mg sodio, 2% calcio, 2% hierro.
Agua Fresca de Pepino
Prepara como indica arriba, usando 5 libras de pepinos pelados, sin semillas y cortados en trozos de ½ pulgada, 1½ tazas de agua fría, ¼ taza de jugo de lima y ½ taza de miel o azúcar. Análisis nutricional por porción: 132 calorías, 2 g proteína, 32 g carbohidratos, 1 g grasa total (0 g saturada), 0 mg colesterol, 3 g fibra, 28 g azúcares totales, 5% vitamina A, 25% vitamina C, 11 mg sodio, 6% calcio, 5% hierro.
Agua Fresca de Fresa
Prepara como indica arriba, usando 2 libras de fresas, 5 tazas de agua fría, ¼ taza de jugo de lima y ½ taza de miel o azúcar. Análisis nutricional por porción: 136 calorías, 1 g proteína, 36 g carbohidratos, 0 g grasa total (0 g saturada), 0 mg colesterol, 3 g fibra, 31 g azúcares totales, 0% vitamina A, 154% vitamina C, 9 mg sodio, 3% calcio, 4% hierro.
Agua Fresca de Mango
Prepara como indica arriba, usando 4 tazas de mango fresco picado (o 1 paquete de 16 oz/450 g de mango congelado picado), 5 tazas de agua fría, ¼ taza de jugo de lima y 3 cucharadas de miel o azúcar. Análisis nutricional por porción: 83 calorías, 0 g proteína, 22 g carbohidratos, 0 g grasa total (0 g saturada), 0 mg colesterol, 0 g fibra, 20 g azúcares totales, 11% vitamina A, 38% vitamina C, 7 mg sodio, 2% calcio, 1% hierro.
Información nutricional (por porción de sandía)
121 calorías; 31 g carbohidratos; 1 g fibra insoluble; 27 g azúcares; 2 g proteína; 1876,5 UI vitamina A; 28,3 mg vitamina C; 0,1 mg tiamina; 0,1 mg riboflavina; 0,6 mg niacina; 0,2 mg vitamina B6; 10,5 mcg folato; 6 mg sodio; 379 mg potasio; 27 mg calcio; 0,8 mg hierro.