Eleva tus barbacoas con este irresistible paquete de verduras a la parrilla de inspiración asiática. ¡Esta guarnición vegetariana será la estrella de la mesa y todos pedirán más! Fácil, rápida y llena de sabor auténtico.
Información de la receta
Tiempo total: 20 min | Porciones: 4
Ingredientes
- 1 ½ tazas de zanahorias, cortadas en rodajas finas al sesgo
- 1 ½ tazas de vainas de guisantes, cortadas por la mitad
- 4 cebollas verdes, cortadas al sesgo en trozos de 1 pulgada
- 2 cucharadas de salsa hoisin
- Semillas de sésamo tostadas (opcional)
- Pimiento rojo triturado (opcional)
Instrucciones
- Paso 1: Dobla un trozo de papel de aluminio grueso de 36x18 pulgadas por la mitad para formar un cuadrado de 18 pulgadas. Coloca las zanahorias, vainas de guisantes y cebollas verdes en el centro. Rocía con la salsa hoisin.
- Paso 2: Dobla dos veces los bordes opuestos del aluminio, dejando algo de espacio en la parte superior; sella los extremos. Asa el paquete en una parrilla cubierta a fuego medio durante 10 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas y crujientes, volteándolo dos veces. Abre con cuidado. Si lo deseas, espolvorea con semillas de sésamo tostadas y pimiento rojo triturado.