Pimientos Asados

¡Los pimientos asados están a punto de convertirse en su salvador de la noche! Esta guarnición rápida se prepara en solo 20 minutos, por lo que es fácil incluir una guarnición de verduras con la cena, incluso en las noches más ocupadas de la semana.

Resumen de recetas

total:20 min Porciones:6

Ingredientes

Lista de Verificación de Ingredientes

3 pimientos dulces
1 cebolla dulce mediana
2 dientes de ajo
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de hierbas frescas cortadas (como albahaca, tomillo y/u orégano)
1 cucharada de vinagre balsámico
Sal
Pimienta negra

Direcciones

Paso 1
Corta los pimientos dulces a lo largo en tiras de 1 pulgada de ancho, la cebolla dulce en gajos finos y el ajo en rodajas finas.
Paso 2
En una sartén de 12 pulgadas, cocine las verduras en aceite de oliva a fuego medio-alto durante unos 5 minutos o hasta que estén tiernas. Agregue hierbas frescas y vinagre balsámico. Agrega sal y pimienta negra al gusto; revuelva para cubrir.