Convierte las coles de Bruselas en la estrella de tu mesa con esta guarnición irresistible. ¡Incluso los comensales más quisquillosos pedirán segundos! Preparación rápida en solo 20 minutos.
Resumen de la receta
Preparación: 20 minutos | Total: 20 minutos | Porciones: 6
Ingredientes
- 1 ½ libras de coles de Bruselas, cortadas a la mitad
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 cucharadas de vinagre de sidra
- ¼ taza de mermelada de naranja
- Sal, al gusto
- Pimienta negra molida, al gusto
Instrucciones
- En una sartén de 12 pulgadas, cocina las coles de Bruselas en aceite de oliva y mantequilla hasta que estén doradas y tiernas, unos 10 minutos. Salpica con vinagre de sidra y agrega la mermelada de naranja para glasear. Sazona al gusto con sal y pimienta negra. Si lo deseas, sirve con un chorrito extra de vinagre.