7 excelentes ideas para el desayuno que le encantarán a la familia.
Aunque suene a cliché, es cierto que la comida más importante del día es el desayuno. Puede comenzar bien el día si se toma el tiempo para llenarse con una primera comida nutritiva. El desafío a menudo puede ser encontrar ideas que todos en su familia puedan devorar felizmente. Aquí hay siete excelentes ideas para el desayuno que encantarán a toda la familia.
Pasteles de yogur
Para una comida saludable y liviana que le ayude a comenzar el día, considere preparar yogurt casero y parfait de frutas. Comience cubriendo un vaso de parfait o un tazón grande con una cucharada de yogur seguido de fruta fresca. Cubra esto con un puñado de granola integral antes de repetir las capas una vez más. Termine el parfait con una pizca de coco tostado, nueces o chocolate rallado para darle un toque extra dulce. La granola y la fruta serán lo suficientemente dulces como para que puedas usar yogur natural sin grasa como base. Si necesitas un poco de edulcorante añadido, puedes usar miel o sirope de agave. Este desayuno completo es rico en proteínas y antioxidantes saludables para el corazón.
Muffins caseros
A los niños les encantará masticar un panecillo en esos días en que necesita un desayuno rápido. Estos muffins de plátano con chispas de chocolate son una delicia que toda la familia te pedirá que vuelvas a hacer. Una de las mejores cosas de preparar un lote de muffins caseros es que puedes duplicar la receta y congelar un lote para usarlo más adelante. Esto es un delicioso desayuno cuando tienes poco tiempo y solo necesitas sacar algo del congelador para descongelarlo.
Tostada de aguacate
Una de las opciones de desayuno más de moda en estos días es la tostada de aguacate. Simplemente tueste el pan de su elección y cúbralo con puré de aguacate. Las mejores rebanadas de pan son las variedades integrales que resistirán la humedad del aguacate sin empaparse. Desde aquí, puede personalizar con los ingredientes de su elección. Un huevo agrega una dosis adicional de proteína a tu desayuno, ayudándote a mantenerte satisfecho por más tiempo. O vaya con un puñado de rúcula para agregar más verduras a su dieta. Un chorro de jugo de lima refrescará el aguacate mientras que una pizca de piñones le dará una textura crujiente.
Muffins de huevos revueltos
Para una receta de desayuno con alto contenido de proteínas, considere hacer muffins de huevos revueltos para chuparse los dedos. Los huevos, la salchicha y el queso cheddar se mezclan y se hornean en un molde para muffins. También puede agregar cebolla verde, pimientos, ajo o cualquier otro tipo de especia o hierba a su gusto. Al igual que otros tipos de muffins, también puede prepararlos con anticipación y refrigerarlos o congelarlos para un desayuno rápido mientras viaja.
Hornear tostadas francesas
¿Quieres que tu brunch de fin de semana sea muy especial? Considere agregar un horneado de tostadas francesas a su rotación de comidas. Las buenas opciones de pan para este horneado dulce incluyen masa fermentada, jalá o brioche. También puede agregar su elección de especias a la masa para personalizar la receta. Por ejemplo, intente usar especias de pastel de calabaza para una delicia de otoño.
Quesadilla de desayuno
¿Buscas mejorar un poco el desayuno? Una quesadilla de desayuno es una opción deliciosa. Las quesadillas de desayuno son tortillas que se rellenan con huevos, su elección de carne, queso y los rellenos de su elección. Buenas ideas incluyen champiñones, cebollas y pimientos rojos. Rellene las tortillas y áselas durante un minuto por cada lado para lograr una delicia tostada y derretida. Las quesadillas de desayuno tienen el beneficio adicional de ser portátiles.
Crepes
No hay nada mejor que una delicada crepe para agregar un poco de indulgencia a tu rutina diaria de desayuno. Los crepes también son extremadamente versátiles. Una vez que domines la receta básica, puedes rellenar tu crepe con rellenos dulces o salados. Acompáñalo con una crepe de jamón y queso bechamel, conviértela en una delicia vegetariana o acompáñala con fresas, plátanos y chocolate. Hay una pequeña curva de aprendizaje para hacer crepes, pero vale la pena el tiempo y el esfuerzo una vez que haya descubierto cómo prepararlos.
Estas siete ideas de recetas deberían servir como la inspiración perfecta la próxima vez que te pregunten qué hay para el desayuno.