¿Te queda vino después de una cena o una reunión? No lo desperdicies. Una botella a medio usar es común, pero hay múltiples formas de aprovecharlo de manera creativa y efectiva. Olvídate de tirarlo: descubre estos 11 trucos probados para darle nueva vida.
1. Úsalo como tinte natural
El vino tinto es un excelente colorante natural. Si has derramado vino en una alfombra, sabes lo persistente que es su color. Aprovéchalo para teñir telas con un tono elegante tipo Merlot.
Calienta el vino tinto en una olla, sumerge la tela y remueve durante 10 minutos. Retira, enfría y enjuaga con agua. ¡Obtendrás una tela teñida de forma natural!
2. Cebo contra moscas de la fruta
Combate las moscas de la fruta con esta trampa sencilla usando vino sobrante. Es efectiva y fácil de preparar.
Materiales:
- Un bol
- Cinta adhesiva
- Vino tinto sobrante
- Papel film
- Palillo de dientes
Instrucciones
- Llena el bol hasta la mitad con vino.
- Cubre con papel film.
- Fija con cinta adhesiva.
- Haz 15-20 agujeros pequeños con el palillo.
- Colócalo cerca de las moscas. ¡Adiós plagas!
3. Mascarilla facial antiedad
El vino, rico en antioxidantes, es ideal para el cuidado de la piel. Según RealSimple, esta mascarilla repara daños solares y elimina impurezas.
Ingredientes
- 1/4 taza de vino
- 1/4 taza de arcilla de caolín
- 2 cucharadas de aceite de semilla de uva
- 1 cucharada de harina de avena orgánica
Instrucciones
- Mezcla todos los ingredientes.
- Aplica en rostro y cuello.
- Enjuaga tras 10 minutos con agua tibia.
4. Bolas de chocolate con vino
Estas trufas de chocolate con vino tinto son un postre decadente y delicioso.
Ingredientes
- 1 taza de nata para montar
- 450 g de chocolate semidulce, picado
- 1/4 taza de vino tinto sobrante
- 1 cucharada de mantequilla
- 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
Instrucciones
- Calienta la nata hasta que burbujee; vierte sobre el chocolate y remueve hasta derretir.
- Añade vino y mantequilla; enfría 3 horas en nevera.
- Forma 60 bolas y rebózalas en cacao. Refrigera o congela (dura 5 días en nevera o 6 meses en congelador).
5. Vino blanco como desinfectante
Según el experto en ciencia alimentaria Mark Daeschel de la Universidad Estatal de Oregón, el vino blanco elimina bacterias como E. coli y salmonela gracias a su alcohol y acidez. Úsalo para limpiar superficies en lugar de productos químicos agresivos.
6. Congélalo para cocinar
Vierte en cubiteras y congela. 10-12 cubitos equivalen a una copa, ideal para recetas según el California Wine Club.
7. Sangría por copa
Prepara una sangría individual con vino sobrante.
Ingredientes
- 1/2 taza de vino sobrante
- 1/2 chupito de brandy
- 1/2 chupito de licor de naranja
- 1 vaso de jugo de naranja
- Jugo de 1 limón
- 1/2 chupito de jarabe simple
- 1 chupito de gaseosa
- 1/4 taza de fruta en rodajas
- Hielo
- Hierbas frescas
Instrucciones
- Mezcla todo en un vaso grande.
- Añade hielo y decora con hierbas.
8. Suero facial de vino
Exfolia y nutre la piel con este suero antienvejecimiento.
Ingredientes
- 1 cucharada de vino tinto
- 2 cucharadas de aceite de jojoba
- 2 cucharadas de aceite de rosa mosqueta
- Aceite de 1 cápsula de vitamina E
- 3 gotas de aceite esencial de neroli
Instrucciones
- Mezcla y guarda en frasco oscuro en nevera.
- Masajea en piel limpia por la noche.
9. Paletas heladas de vino para adultos
Refréscate con estas paletas frutales.
Ingredientes
- 1 1/2 tazas de vino
- 1/4 taza de jarabe simple
- 2 tazas de frutos rojos
Instrucciones
- Licuúa todo y vierte en moldes. Congela.
Combinaciones sugeridas
- Cerezas Bing y Merlot
- Prosecco y melocotones
- Vino rosado y fresas
- Moras y Syrah
- Oporto Ruby y frambuesas
10. Fruta escalfada
Escalfa higos, manzanas o peras en vino.
Ingredientes
- 1 taza de vino
- 1/2 taza de azúcar
- 1 rama de canela
- 1 vaina de vainilla
- 1 taza de fruta preparada
Instrucciones
- Hierve vino, azúcar y especias.
- Añade fruta; cocina 10 min a fuego lento.
- Enfría y sirve solo o con helado.
11. Jarabe de vino
Ideal para helados, frutas o desayunos.
Ingredientes
- 2 tazas de vino
- 2/3 taza de azúcar
- 1 anís estrellado
- 1 rama de canela
Instrucciones
- Hierve y reduce a la mitad (5-10 min).
- Retira especias, enfría y refrigera (hasta 5 días).
Cómo almacenar vino sobrante
Guárdalo en nevera tapado hasta 3 días (o 1 semana con tapón especial). Úsalo pronto para mantener el sabor.
Conclusión
Desde belleza hasta cocina, el vino sobrante tiene infinitas usos. ¡No lo desperdicies más!