Un tema caprichoso para complacer a todas las edades, los pasteles de circo incorporan divertidos colores, formas y un delicioso postre todo junto. No importa tu nivel de habilidad para decorar pasteles, hay formas emocionantes de jugar con el tema del circo. Prepárate para hornear un pastel, colocar un poco de glaseado y enrollar un poco de fondant para hacer un divertido pastel de circo.
Desfile de galletas de animales
Para un pastel simple y divertido, compre algunas galletas de animales escarchadas en rosa y blanco de la tienda para hacer un pastel alegre lleno de amigos animales. Este es un gran pastel para decoradores principiantes.
Suministros
- 2 tortas redondas de 8 pulgadas (cualquier sabor)
- 1 receta de crema de mantequilla de vainilla
- 2 docenas de galletas heladas de animales
- Espátula compensada
- 1 manga pastelera con punta de estrella
- 2 brochetas de bambú o pajitas de plástico para beber
- Cuerda (hilo o cordel de carnicero)
- Papel de colores
- Pegamento
- Marcador o bolígrafo
Instrucciones para el pastel
- Corta las partes superiores abovedadas de los pasteles para que queden planas en la parte superior. Coloque un pastel en el medio de un plato grande. Cubra la parte superior con una capa de glaseado y luego coloque el segundo pastel encima.
- Aplica una capa de migas al pastel.
- Cubra todo el pastel con la espátula acodada. Cubre tanto la parte superior como los lados, lo más suave posible.
- Agregue un borde de concha en el borde superior y en la base del pastel.
- Tome las galletas heladas de animales y agregue un pequeño punto de glaseado en la parte posterior de cada una y péguelo al costado del pastel, justo encima del borde inferior. Crea un borde de los animales en una línea alrededor del borde inferior del pastel.
Instrucciones para decorar banderines
- Corte 20 triángulos de papel pequeños (aproximadamente 1,5" de largo). Coloque 10 de los triángulos boca abajo sobre una superficie. Aplique una pequeña cantidad de pegamento a lo largo del borde superior de los triángulos. Coloque la cuerda a lo largo de la fila de triángulos y luego coloque los otros 10 triángulos encima de la cuerda, agregando más pegamento si es necesario.
- Después de que se seque el pegamento, escribe tu mensaje. En uno o ambos lados del banderín, escriba un mensaje o el nombre de la persona que cumple años, una letra en cada bandera.
- En la parte superior del pastel, inserte una brocheta de bambú a aproximadamente 1" del borde exterior. Inserte la otra brocheta a 1" del borde directamente opuesto.
- Ate un extremo de la cuerda a cada extremo de las brochetas, dejándolos colgar en una forma suavemente curvada.
Pastel de Carpa de Circo
¡Un pastel de carpa de circo es un placer visual! Tiene una forma extravagante y un esquema de colores brillantes que alegrará a todos los que lo miren. Este pastel implica un poco de tallado y un poco de mano firme con glaseado decorativo, por lo que se recomienda para un decorador de nivel intermedio. Convierte cualquier fiesta en un auténtico circo con este postre.
Suministros
- 1 pastel redondo de 8 pulgadas (cualquier sabor)
- 2 pasteles redondos de 6 pulgadas (cualquier sabor)
- 1 receta de crema de mantequilla de vainilla
- Azúcar en polvo
- Rodillo
- Espacio de trabajo para desplegar el fondant
- 2 paquetes de fondant blanco de Decorator Preferred
- 1 bote de colorante para glaseado Wilton en Rojo-Rojo y en Negro
- Espátula acodada
- Cuchillo serrado
- Pastel redondo de cartón de 10 pulgadas
- Herramienta de corte/repujado Wilton
- Regla
- Cortador circular de galletas/galletas de 1 pulgada o 1½ pulgadas
- 1 cortador redondo de galletas o bizcochos de 3 pulgadas
- Guantes desechables
- 1 manga pastelera con punta redonda #2 u otra punta redonda pequeña
- Palillo de dientes
- Papel de color rojo
- Pegamento
Instrucciones
- Corte la parte superior abovedada de todos los pasteles para que queden planas en la parte superior.
- Corta cada pastel por la mitad por la mitad para crear dos capas de cada pastel.
- Coloque una capa de pastel redonda de 8 pulgadas en un plato. Cubra la parte superior con una capa de glaseado y luego coloque la segunda capa de pastel de 8 pulgadas encima.
- Aplica una capa de migas al pastel.
- Espolvorea tu espacio de trabajo con un poco de azúcar en polvo. Usando el rodillo, extienda uniformemente aproximadamente la mitad de un paquete de fondant en su espacio de trabajo hasta que sea un círculo grande de un poco menos de ¼ de pulgada de grosor, usando espaciadores de rodillo si lo desea.
- Utilice el rodillo para levantar el fondant colocándolo en un extremo del círculo y doblando un borde pequeño del círculo de fondant sobre el pasador, luego enrolle el fondant envolviéndolo alrededor del pasador. Muévelo sobre el pastel base y desenróllalo con cuidado sobre la parte superior.
- Suaviza suavemente el fondant sobre el pastel, empujando con cuidado las burbujas de aire hacia abajo y fuera de él. Se estira un poco, ¡pero no tire de él! Simplemente alíselo suavemente con las manos.
- Use un cuchillo pequeño para cortar el exceso de la parte inferior del pastel, pero no corte tan cerca que se vea el pastel desnudo.
- Repita los pasos 2 a 4 con los dos pasteles de 6 pulgadas, apilándolos en altura.
- Usando el cuchillo dentado, corta tiras pequeñas de las 2 capas superiores del pastel (deja la forma de las 2 capas inferiores como está) en un ángulo de 45 grados para crear la parte superior puntiaguda de la tienda. Debe llegar a un punto alto en el centro y tener forma de cono.
- Aplique una capa de migas al pastel de 6 pulgadas.
- Espolvorea tu espacio de trabajo con un poco de azúcar en polvo. Usando el rodillo, extienda uniformemente la otra mitad del primer paquete de fondant en su espacio de trabajo hasta que sea un rectángulo grande de un poco menos de ¼ de pulgada de grosor.
- Corte tres de las formas indicadas en el patrón a continuación.
- Vuelva a trabajar y enrollar los restos (agregando más fondant blanco del segundo paquete si es necesario) en un rectángulo lo suficientemente grande como para envolver la mitad inferior del pastel de 6 pulgadas.
- Coloca con cuidado los trozos de cono encima del pastel, alineando las costuras. Si sobra fondant, córtalo. Las costuras se pueden ocultar más tarde bajo rayas rojas.
- Envuelva la mitad inferior de la tienda en la pieza rectangular y donde se unirían las costuras, esculpiéndola para que parezca una tela de tienda que se está despegando. Aquí es donde irá el elefante más tarde.
- Extienda una pequeña porción del fondant blanco y corte 12 círculos, luego córtelos por la mitad. Dejar de lado.
- Haga rodar 15 esferas de fondant blanco, de aproximadamente ½ pulgada de tamaño. Dejar de lado.
- En un tazón pequeño, mezcle aproximadamente una cuarta parte del segundo paquete de fondant con 1 o 2 gotas de colorante para glaseado negro y mézclelo con las manos hasta que adquiera un color gris claro.
- Tiñe el fondant restante de rojo en un tazón pequeño con el colorante para glaseado rojo-rojo, mezclándolo con las manos enguantadas hasta que tenga un color vibrante y uniforme.
- Esculpe la mitad delantera del elefante con el fondant gris:la cabeza, las orejas y las patas delanteras. Use trozos de fondant blanco y rojo para hacer la cara y las uñas de los pies.
- Espolvorea tu espacio de trabajo con un poco de azúcar en polvo. Usando el rodillo, extienda uniformemente el fondant rojo en su espacio de trabajo hasta que sea un rectángulo grande de un poco menos de ¼ de pulgada de grosor.
- Use la regla y el cortador circular para crear aproximadamente 40 franjas, del largo del cono o de la base de la altura de la tienda. También corte un círculo de 3 pulgadas del rojo.
- Coloca las tiras y pégalas en su lugar con un poco de glaseado de crema de mantequilla de la manga pastelera. Corta el exceso de las rayas en la parte superior del cono y escóndelo donde se juntan con el círculo rojo de 3 pulgadas.
- Pegue los semicírculos blancos en su lugar en la parte inferior del cono usando un poco de crema de mantequilla.
- Coloque el elefante en la entrada de la tienda y péguelo con un poco de crema de mantequilla si es necesario.
- Haga 15 esferas de aproximadamente ½ pulgada del fondant rojo sobrante. Coloca estas y las esferas blancas, alternando colores, en la base del pastel de 8 pulgadas. Pegar en su lugar con crema de mantequilla si es necesario.
- Corta el papel de color rojo en dos triángulos largos. Usando un poco de pegamento, coloca los dos triángulos alrededor del palillo para hacer una pequeña bandera. Coloque la bandera en el punto superior del pastel.
¡Envía a los Payasos! Pastel
Los payasos y los circos van de la mano, entonces, ¿por qué no hacer que jueguen sobre un hermoso pastel de capas? Este es un diseño de pastel de nivel avanzado que involucra pasteles en niveles, así como fondant enrollado y con forma. El producto final es colorido y llamativo, lleno de diversión.
Suministros
- 2 tortas de 8 pulgadas (cualquier sabor)
- 2 tortas de 6 pulgadas (cualquier sabor)
- 2 tortas de 4 pulgadas (cualquier sabor)
- Redondos de cartón en tamaños de 8, 6 y 4 pulgadas
- 8 tacos de madera o plástico, cortados a la altura del pastel (use unas tijeras o una sierra pequeña)
- 1 receta de crema de mantequilla de vainilla
- Espátula acodada
- Rodillo
- Espacio de trabajo para desplegar el fondant
- 3 paquetes Decorator Preferred White Fondant
- 1 envase de cada uno de los colores para glaseado Wilton Red-Red, Orange, Copper, Leaf Green, Golden Yellow, Royal Blue
- Cortadores de galletas en estrellas de 2 pulgadas, 1 pulgada y ½ pulgada
- Cortadores de galletas en círculos de 1 pulgada y ½ pulgada, margarita de 1 pulgada
- Guantes desechables
- Una manga pastelera con punta redonda Wilton
Instrucciones
- Corta las partes superiores abovedadas de los pasteles para que queden planas en la parte superior.
- Cubra con migas cada capa por separado y en sus círculos de cartón del mismo tamaño.
- En el pastel de 8 pulgadas y el pastel de 6 pulgadas, coloque cuatro varillas a varias pulgadas del borde del pastel. Colóquelos de modo que la capa que se coloca encima oculte los tacos.
- Con varias gotas del colorante para glaseado naranja, colorea un paquete completo de fondant en un tazón. Usar guantes. Agregue el tinte y doble el fondant, trabajando a mano hasta que el color se distribuya uniformemente.
- Espolvorea tu espacio de trabajo con un poco de azúcar en polvo. Usando el rodillo, extienda uniformemente un poco menos de la mitad del fondant en su espacio de trabajo hasta que sea un círculo grande de un poco menos de ¼ de pulgada de grosor. Si lo desea, puede usar espaciadores de rodillos para garantizar un rodamiento uniforme.
- Utilice el rodillo para levantar el fondant colocándolo en un extremo del círculo y doblando un borde pequeño del círculo de fondant sobre el pasador, luego enrolle el fondant envolviéndolo alrededor del pasador. Muévelo sobre el pastel base y desenróllalo con cuidado sobre la parte superior.
- Alisa con cuidado el fondant sobre el pastel. A medida que alisa, empuja las burbujas de aire hacia abajo y hacia afuera del fondant. Se estirará un poco pero no tire del fondant. Usa tus manos para aplanar y alisar el fondant.
- Use un cuchillo pequeño para cortar el exceso de la parte inferior del pastel, pero no corte tan cerca que se vea el pastel desnudo.
- Repita los pasos de fondant 3 a 6 con los otros dos niveles de pastel.
- Divida el resto del fondant en 6 tazones, dejando uno blanco, y coloree el resto con los colores para glaseado rojo-rojo, cobre, verde hoja, amarillo dorado y azul real, usando guantes para incorporar el tinte hasta que quede uniforme. repartido.
- Corte una variedad de estrellas y círculos de diferentes tamaños en amarillo, rojo y azul. Corta aproximadamente 16 margaritas.
- Esculpe cuatro payasos caprichosos en diferentes poses para colocarlos en el pastel. Use fondant de cobre para la cabeza, blanco para la boca, los ojos y los guantes, rojo para la nariz y una variedad de colores para la ropa. El fondant se puede moldear a mano como la arcilla y las piezas que deben unirse entre sí se pueden presionar o reforzar con un poco de crema de mantequilla. Coloque los payasos en el pastel y péguelos con un poco de glaseado de crema de mantequilla.
- Use glaseado de crema de mantequilla en una bolsa con una punta redonda para agregar un poco de glaseado en la parte posterior de los círculos, estrellas y margaritas para adherirlos al pastel.
- Esculpa varios cubos pequeños de una variedad de colores y utilícelos para deletrear el nombre de la persona que cumple años, una letra por cuadro. Las letras pueden esculpirse en fondant o adornarse con glaseado. Cubra cada caja de regalo con una pequeña margarita, como un lazo.
- Si lo desea, forme pequeñas bolas de ¼ de pulgada con el fondant de color restante y colóquelas en un patrón alterno, alrededor del borde inferior del pastel redondo de 8 pulgadas.
Otras ideas
Algunas ideas adicionales para pasteles de cumpleaños con temas de circo incluyen:
- Esté atento a los moldes para pasteles con formas de animales o payasos. Estos se pueden decorar con una punta de estrella simple en una bolsa de hielo y varios colores de glaseado.
- Se puede decorar un pastel sencillo con figuras de payasos, pequeños globos de juguete o juguetes de animales de plástico comprados en la juguetería o en línea.
- Las magdalenas se pueden cubrir con caras de payaso de fondant en colores brillantes.
Celebra con un Circo
Los dulces con temática de circo son maravillosos para niños y adultos que buscan payasos divertidos y animales de circo para unirse a ellos en su fiesta. Disfruta de la diversión y las risas que trae el circo en tu propio evento.