Para las apasionadas de los bolsos, grandes y pequeñas, un pastel en forma de cartera es el accesorio ideal para cualquier fiesta. Desde elegantes modelos negros hasta delicados tonos crema o vibrantes rosas, descubrirás diseños que se adaptan perfectamente a tu estilo.
Tarta de Cartera Negra Clásica
Inspirada en un bolso Chanel tradicional, esta opción es ideal para damas de cualquier edad. Parece compleja, pero se simplifica con una herramienta de estampado. Usa mucho colorante negro para un tono profundo o fondant pre-teñido para ahorrar tiempo.
Sigue estos pasos para crearla:
- Comienza con un bizcocho horneado en molde rectangular. Déjalo enfriar y colócalo de lado.
- Con un cuchillo de sierra, redondea la parte superior y los lados para imitar la forma del bolso. Corta una pequeña sección en cada extremo.
- Cubre el pastel con una capa de crema de mantequilla para sellar migas.
- Extiende fondant negro a unos 6 mm de grosor.
- Pasa ligeramente la herramienta de grabado en diagonal para crear el patrón de diamantes.
- Envuelve el pastel con el fondant y alísalo con cuidado.
- Presiona los extremos para que el fondant entre en los cortes.
- Usa los dientes de un tenedor para simular costuras en los extremos.
- Corta una pieza de fondant negro estampado para la solapa frontal y añade costuras con el tenedor.
- Fíjala al bolso con agua o glaseado real.
- Corta una pieza más pequeña para la solapa del broche y pégala con glaseado.
- Extiende fondant amarillo oscuro, recorta dos formas de C, entrelázalas y fíjalas a la solapa.
- Forma una bolita de fondant amarillo para el centro del broche y pégala.
- Enrolla fondant amarillo en cuerda para dos anillos aplanados como juntas de la correa.
- Tuerce fondant amarillo y negro para la correa espiral.
- Coloca el asa en las juntas y deja caer el resto sobre la base.
Cartera con Flores de Crema de Mantequilla
Perfecta para niñas o adolescentes, esta versión usa crema de mantequilla para flores adorables, con toques 3D de dulces.
Crea este diseño:
- Hornea y enfría un bizcocho rectangular. Colócalo de lado y redondea bordes con cuchillo de sierra.
- Cubre con glaseado de crema de mantequilla.
- Con boquilla de estrella y crema fucsia, forma grandes flores alrededor.
- Añade dulces bañados en azúcar como centros; haz un agujero y fija con glaseado.
- Usa crema amarilla con boquilla grande para estrellas alrededor del pastel.
- Agrega asas de pasta de goma o plástico alimentario.
- Coloca dos ventosas pequeñas arriba para simular el cierre.
Decoración de Tarta con Cartera Rosa
¡No temas lo audaz! Un rosa intenso con detalles negros hace brillar este bolso. Usa barras de arroz crujiente para el topper, sin necesidad de tallar.
Sigue estos pasos:
- Cubre un pastel redondo con fondant rosa fuerte.
- Enrolla más fondant rosa.
- Corta dos rectángulos de barras de arroz; uno 1/3 más estrecho.
- Apílalos con crema de mantequilla, el más pequeño arriba.
- Cubre con fondant rosa, moldeando como bolso.
- Enrolla fondant negro en tiras de 1 cm; corta y pega para costuras y asa.
- Fija el bolso al pastel con crema.
- Añade flores rosas de crema y rosas de glaseado en la esquina.
- Enrolla fondant negro y rosa en espiral para el borde.
- Opcional: mensaje con glaseado real arriba o laterales.
Complementa tu Pastel
Adapta tu pastel de cartera a tu gusto: simple o elaborado, inspirado en favoritos o diseñadores. Combínalo con otros accesorios, texturas y purpurina comestible para una pieza de moda inolvidable.