Ramen Foo Yung
Ingredientes (para 2 porciones):
- 1 paquete de 3 onzas de fideos ramen (incluye verduras)
- 2 huevos (o cecina con sabor teriyaki picada como sustituto)
- 1 paquete de 2 onzas de maní salado
- 1 paquete individual de salsa de soja (del contenedor de condimentos)
En el campamento: Hierve 3 tazas de agua. Añade los fideos y verduras. Cocina a fuego lento sin tapa durante 3 minutos. Incorpora el condimento y la salsa de soja, luego los huevos (o la cecina picada; reserva la salsa de soja si quieres reducir la sal). Revuelve rápidamente mientras los huevos se cuajan. Tritura el maní y espolvorea por encima. Sirve 2 porciones.
Escenario: Quieres una comida gourmet, pero solo tienes 10 minutos para comprar.
Solución: Pasta Alpina
Ingredientes (para 2 porciones):
- 2 paquetes de pasta Knorr Butter & Herb de 4,4 onzas
- 4 onzas de salami cubierto de pimienta, en cubos
- 2 onzas de tomates secos al sol
- 6 cebolletas picadas
- 5 onzas de queso gruyère rallado
En el campamento: Hierve 1 taza de agua y viértela sobre los tomates. En otra olla, cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Mientras la pasta hierve, pica los tomates ablandados. Tras 5 minutos de cocción de la pasta, añade todos los ingredientes y remueve hasta que esté lista. Sirve 2 porciones.
*Recetas adaptadas de One Pan Wonders, por Teresa Black.