Mi familia ha estado acampando muchas veces. Como hemos ido cada primavera, verano y otoño, incluso en invierno cuando vivía en Florida, cocinar sobre la fogata o en la estufa de campamento fue uno de los aspectos más destacados de la experiencia. Ahora, como adulto solo, he elaborado libros de cocina completos sobre proyectos de cocina al aire libre para clientes fantasmas y he probado docenas de recetas yo mismo.
Si usted y su familia o un grupo de amigos van a salir y necesitan algunas buenas ideas para comidas sabrosas y fáciles para fogatas, estas ofertas le parecerán un gran recurso. También puedes consultar nuestra lista básica de camping para llevar siempre todo contigo.
Patatas envueltas en “vainas”
La receta principal que recuerdo de mis viajes de campamento de la infancia son nuestras vainas de papa envueltas en papel de aluminio. Son simples y fáciles y completan cualquier comida de fogata. También puede agregar algunos ingredientes adicionales a sus papas de fogata, como mantequilla o cebollas.
Sándwich de desayuno para acampar
Combinar panecillos ingleses, cerdo desmenuzado, huevos y queso en un increíble sándwich de desayuno es fácil con esta deliciosa receta de The Adventure Bite. ¡Esta comida te dará energía para todo un día!
Sartén de desayuno para fogatas
Para una comida fácil, todos pueden compartir, prepare esta simple sartén para el desayuno, combinando papas, huevos, verduras y más para un delicioso comienzo del día.
Consejo profesional:corta las papas antes de salir de viaje. Hace que comidas como estas sean mucho más fáciles y rápidas esa mañana.
Tostadas francesas de fogata
Otro clásico en nuestra familia cuando crecíamos era la tostada francesa fácil. Por lo general, lo hicimos en la estufa de campamento, pero esta excelente receta es perfecta para las personas que tienen una sartén de hierro fundido sobre el fuego.
Mac 'n Cheese con Kielbasa
Los buenos macarrones con queso son increíbles. Agregue el ahumado natural de la fogata y el abundante toque de proteína de la salchicha kielbasa y los macarrones con queso mejorados. Manos abajo.
Pan Desmontable De Tocino Y Queso
Ya sea que lo use como comida completa o como acompañamiento, este increíble pan desmenuzado con tocino y queso hará que la multitud se anime. Y sí, ¡realmente puedes hacerlo sobre la fogata!
Nachos al Horno Holandés
¡Saca ese horno holandés, estás haciendo nachos esta noche! Esta sencilla y deliciosa receta de nachos al horno holandés es perfecta para la comida de fogata menos tradicional sin mucho trabajo adicional.
Sándwiches de queso a la parrilla en fogata
Otro clásico familiar, este sándwich de queso a la parrilla para la fogata es fácil y delicioso. Y si desea agregar algunos sabores adicionales, agregue rodajas de tomate, jamón o tocino, y cualquier otra cosa que le guste en sus sándwiches.
Pizza de fogata
¿Quién dice que la pizza es para el horno? Con esta receta, puedes hacer una increíble pizza de fogata en una sartén de hierro fundido. Asegúrese de empacar los sabrosos ingredientes que le encantan a toda la familia.
Lasaña de fogata al horno holandés
Otra receta para la que la mayoría de la gente cree que necesitas un horno es la lasaña. Bueno, esta receta le da la vuelta y te muestra cómo hacer lasaña mientras acampas.
Pan De Ajo De Fogata
¿Estás preparando algo de esa sabrosa lasaña o macarrones con queso mientras acampas? ¡Pues puedes acompañarlo fácilmente con un rico pan de ajo hecho al fuego también!
Enchiladas al Horno Holandés
Para un poco de sabroso Tex-Mex, mientras lo prepara, encontrará que estas enchiladas de horno holandés obtienen un gran puntaje con la tripulación.
Brochetas de Shish
Ya sea que sea un amante de la carne o un amante de las verduras, las brochetas shish son una excelente comida para fogatas. Un montón de excelentes recetas son perfectas para la fogata, incluida esta opción de pollo y piña, estas brochetas de carne de res y estas increíbles brochetas de Ratatouille.
Estofado de vaquero de fogata
¿Qué lista de recetas de fogata estaría completa sin una buena receta de estofado de vaquero? Este es simple, delicioso y bastante rápido de preparar para esa multitud hambrienta después de un largo día de diversión bajo el sol.
Maíz en mazorca a la parrilla
Para un lado rápido y simple en sus aventuras de cocina al aire libre, el maíz en la mazorca a la parrilla que complace a la multitud es una manera súper fácil de hacerlo. Esta receta requiere papel de aluminio, maíz, azúcar, sal y pimienta, y mejor. Eso es todo.
Frijoles al horno con tocino
Los viajes de campamento a veces requieren recetas tradicionales, y esta receta de frijoles horneados con tocino complacerá a toda la familia con solo unos pocos ingredientes simples.
Patatas fritas con queso y chili en papel de aluminio
¿Alguien dijo papas fritas con chile y queso? Bueno, en realidad puedes hacerlos mientras acampas, con solo unos pocos ingredientes simples y un rollo de papel de aluminio. ¡Fácil, rápido y delicioso, siempre!
Pan de Maíz al Horno Holandés con Chiles Verdes
Otra opción increíble para su viaje de campamento es esta deliciosa y picante receta de pan de maíz al horno holandés con chiles verdes y queso cheddar rallado. ¡mmm!
Pollo asado al horno holandés
Si está buscando alimentar a una multitud de personas, saque ese horno holandés y algunos ingredientes simples para batir este pollo asado entero al horno holandés sobre el fuego.
Fogata S'Mores “Nachos”
Si tiene niños pequeños o personas que no están tan interesadas en asar sus malvaviscos en palitos, esta receta de "nachos" de s'mores de fogata es el boleto. Combina los ingredientes habituales en una sartén para preparar un bocadillo al fuego en poco tiempo.
Palomitas de maíz para fogata
Finalmente, ¿qué lista de cocina para acampar estaría completa sin un sencillo manual para hacer palomitas de maíz sobre el fuego? Echa un vistazo a esta sencilla receta para lo básico y luego, si te apetece, espolvorea un poco de queso parmesano, ajo o cualquier otro condimento que te guste para darle un toque especial.
La cocina de fogata es lo mejor
Antes de salir, asegúrese de leer todos los ingredientes que necesitará para evitar tarifas demasiado caras en los campamentos o tener que ir a un supermercado local por las cosas que no tienen. ¡Y abastécete de un montón de papel de aluminio! Las mejores recetas son fáciles, pero la mayoría de ellas requieren papel aluminio o un horno holandés.
Las mejores comidas combinarán algunas recetas, como un maridaje de los nachos al horno holandés, las brochetas y el maíz en la mazorca a la parrilla. O pruebe una comida con Campfire Pizza, Potato "Pods" y una guarnición de Campfire S'Mores "Nachos" para el postre.