Las parrillas Weber están diseñadas para durar, pero como cualquier equipo, necesitan un mantenimiento de rutina para funcionar de manera óptima. Siga las sencillas pautas de cuidado a continuación para garantizar el mejor rendimiento y la mayor duración posible de su parrilla Weber.
Cuidado de la parrilla cada vez que asa a la parrilla
Antes de cada uso, use pinzas y una toalla de papel empapada en aceite de cocina para cubrir ligeramente las rejillas de la parrilla. Esto proporciona a las rejillas una capa protectora y ayuda a evitar que los alimentos se peguen a las rejillas.
Para parrillas de carbón, retire las cenizas frías del hervidor después de cada uso.
Después de cada uso, encienda la parrilla a temperatura alta para quemar los residuos de comida, luego cepille las parrillas con un cepillo de parrilla de alambre de latón de alta calidad. Limpie cualquier gota de grasa en el exterior de la parrilla con agua jabonosa y una esponja. Dejar gotas de grasa en el exterior de la parrilla puede dañar la pintura y otras superficies.
Cepillo y rascador para parrilla POLIGO
- Este cepillo de Poglio utiliza alambre de acero inoxidable seguro y es perfecto para su parrilla de gas o carbón Weber.
Tenga en cuenta que las rejillas de hierro fundido requieren diferentes procedimientos de cuidado. Las parrillas de hierro fundido deben curarse con frecuencia para evitar la oxidación. Para sazonar las parrillas de hierro fundido, cubra cada parrilla con manteca vegetal sólida y luego colóquelas sobre fuego indirecto durante 1 1/2 horas. No utilice el método de quemado después de cocinar con parrillas de hierro fundido. Usar el método de quemado después de asar a la parrilla puede causar que las rejillas de hierro fundido se oxiden. En su lugar, realice una quema cada vez antes de cocinar.
Mantenimiento de rutina para parrillas a gas
- Use agua jabonosa tibia y una esponja o un paño de cocina para eliminar la acumulación de humo y grasa de la tapa y la cubierta del quemador lateral de la parrilla. La acumulación de humo y grasa parece pintura descascarada; sin embargo, por seguridad, las parrillas Weber no están pintadas por dentro.
- Retire la bandeja inferior y la bandeja de goteo de la parrilla y límpielas con agua tibia y jabón. Si es necesario, estas piezas se pueden remojar en una solución de agua jabonosa para ayudar a eliminar los residuos pesados.
- Limpie las barras Flavorizer con un cepillo de parrilla de alambre de latón. Si es necesario, retire las barras Flavorizer de la parrilla y límpielas con jabón tibio. Enjuague los residuos de jabón de las barras Flavorizer con agua antes de volver a colocarlas en la parrilla.
- Lave los quemadores y las cajas de cocción con agua tibia y jabón.
- Lave la superficie exterior de la parrilla con agua tibia y jabón. Enjuague los residuos de jabón de la parrilla con agua después de lavarla.
- Si es necesario, use una aspiradora para húmedo y seco para eliminar cualquier resto que quede en la parrilla después de la limpieza.
- Nunca use productos químicos abrasivos o fuertes, almohadillas de limpieza abrasivas o productos cítricos para limpiar su parrilla Weber.
Mantenimiento de rutina para parrillas de carbón
- Utilice un cepillo de parrilla de alambre de hierba para eliminar la acumulación de humo del interior de la tetera. La acumulación de humo y grasa se parece a la pintura descascarada. Si es necesario, lave el interior de la tetera con agua tibia y jabón.
- Lave la superficie exterior de la tetera con agua tibia y jabón. Enjuague los residuos de jabón de la parrilla con agua después de lavarla.
La última palabra
Aunque las parrillas Weber son de alta calidad y deberían servirle durante años, no debe olvidarse del mantenimiento regular. Es especialmente importante ya que nadie quiere comer alimentos preparados en una parrilla sucia. No solo estropea el sabor de la comida, sino que también puede enfermarte. ¡Aplica todos nuestros consejos de mantenimiento regularmente y nunca tendrás estos problemas!