Los cócteles con champán no son para unos pocos días al año, son para los martes por la tarde porque logras tu objetivo de pasos temprano en el día, y son para los sábados por la noche cuando quieres un poco de efervescencia extra para celebrar tu cumpleaños. Las recetas de cócteles con champán no son intelectuales, son para cualquier día y en cualquier momento. Así que abre una botella y disfruta de las pequeñas cosas.
Francés 75
Un cóctel de champán atemporal que, a pesar de su apariencia frágil, tiene un golpe poderoso como la artillería que le da nombre.
Ingredientes
- 1 onza de ginebra
- ½ onza de jugo de limón recién exprimido
- ¼ onza de jarabe simple
- 4 onzas de champán
- Twist de limón para decorar
Instrucciones
- Enfriar una copa de champán.
- En una flauta fría, agregue ginebra, jugo de limón y jarabe simple.
- Termine con champán.
- Decóralo con un twist de limón.
Mimosa
El más conocido de los cócteles de champán, no es uno para omitir, aunque las opiniones varían sobre la cantidad correcta de jugo de naranja para agregar.
Ingredientes
- ½-1 onza de champán, al gusto
- 5 onzas de jugo de naranja recién exprimido
- Rodaja de naranja para decorar
Instrucciones
- Enfriar una copa de champán.
- En flauta fría, agregue jugo de naranja.
- Termine con champán.
- Decóralo con una rodaja de naranja.
Bellini
Este es un sabroso giro de melocotón de su pariente directo, la mimosa.
Ingredientes
- 2 onzas de jugo de durazno o puré de durazno
- 4 onzas de champán
- Rebanada de durazno para decorar
Instrucciones
- Enfriar una copa de champán.
- En una flauta fría, agregue jugo de durazno y champán.
- Decóralo con una rodaja de durazno.
Cóctel de champán
Un nombre simple para un cóctel complejo.
Ingredientes
- ¼ onza de coñac
- Cubo de azúcar
- 4 guiones de amargo de angostura
- 4 onzas de champán
- Piel de limón para decorar
Instrucciones
- Remoje el terrón de azúcar en amargo de angostura.
- Deje caer un terrón de azúcar en la flauta.
- Agregue coñac y champán.
- Decóralo con cáscara de limón.
Aperol Spritz
Un cóctel ligero pero agradablemente amargo.
Ingredientes
- 3 onzas de Aperol
- 3 onzas de champán
- 1 onza de refresco de club
- Hielo
- Rodaja de naranja para decorar
Instrucciones
- En una copa de vino, agregue hielo, Aperol, champán y agua mineral con gas.
- Decóralo con una rodaja de naranja.
Mimosa de Toronja
Si te gustan los cócteles agridulces, este encaja a la perfección.
Ingredientes
- 2 onzas de jugo de toronja
- 4 onzas de champán
- Rodaja de toronja para decorar, opcional
Instrucciones
- Enfriar una copa de champán.
- En una flauta fría, agregue jugo de toronja y champán.
- Adorne con una rodaja de toronja, si lo desea.
Muerte en la tarde
Un cóctel particularmente potente, disfrútalo lentamente.
Ingredientes
- 1¼ onza de absenta
- 4½ onzas de champán
- Rueda de lima para decorar
Instrucciones
- Enfríe una copa de champán o una copa.
- En una copa fría, agregue absenta y champán.
- Decóralo con una rodaja de lima.
Correo aéreo
Incorporando ron con champán, no pase por alto este clásico que se disfruta arriba o en las rocas.
Ingredientes
- 1½ onzas de ron dorado
- ½ onza de jugo de lima recién exprimido
- ½ onza de jarabe simple de miel
- 3½ onzas de champán
- Rueda de lima para decorar
Instrucciones
- Enfríe un cupé o una copa de champán.
- En una coctelera, agregue el ron, el jugo de lima y el jarabe simple de miel.
- Agitar para enfriar.
- Cuela en un vaso enfriado.
- Termine con champán.
- Decóralo con una rodaja de lima.
Sueño Mandarina
Si te encantan las mimosas pero quieres algo un poco diferente, darás en el clavo.
Ingredientes
- 1 onza de licor de vainilla
- 1 onza de sirope de naranja confitada
- 4 onzas de champán
- Cuña de mandarina para decorar
Instrucciones
- Enfríe una copa de martini o una copa.
- En una copa fría, agregue el licor de vainilla, el jarabe de naranja confitada y el champán.
- Decóralo con una rodaja de mandarina.
Tiffany Mimosa
El familiar azul Tiffany da nombre a este cóctel.
Ingredientes
- ½ onza de curaçao azul
- ½ onza de jugo de limón recién exprimido
- 4 onzas de champán
- Piel de naranja para decorar
Instrucciones
- Enfríe un cupé o una copa de champán.
- En una copa fría, agregue blue curaçao, jugo de limón y champán.
- Decóralo con piel de naranja.
Mimosa de frambuesa y tomillo
La frambuesa y el tomillo sacuden los sabores habituales de los cócteles de champán.
Ingredientes
- ½ onza de licor de frambuesa
- ¼ de onza de jarabe simple de tomillo
- 4 onzas de champán
- Ramita de frambuesa y tomillo para decorar
Instrucciones
- Enfriar una copa de champán.
- En una copa fría, agregue licor de frambuesa, jarabe simple de tomillo y champán.
- Decóralo con una ramita de frambuesa y tomillo.
Bengala de fresa
Un cóctel sofisticado con sabores complejos.
Ingredientes
- 1 onza de licor de fresa
- ¾ onza de sirope de ruibarbo
- ¼ de onza de jugo de lima recién exprimido
- 4 onzas de champán
- Hielo
- Fresa para decorar
Instrucciones
- Enfríe una copa de martini o una copa.
- En una coctelera, agregue hielo, licor de fresa, jarabe de ruibarbo y jugo de lima.
- Agitar para enfriar.
- Cuela en un vaso enfriado.
- Termine con champán.
- Decóralo con fresas.
Gota de limón helada
La combinación perfecta de una gota de limón con un toque adicional de color.
Ingredientes
- 2 onzas de vodka de limón
- 1 onza de jugo de limón recién exprimido
- 1 onza de curazao azul
- ½ onza de licor de naranja
- Champagne para rematar
- Hielo
- Rueda de limón para decorar
Instrucciones
- En un vaso alto o bajo, agregue hielo, vodka de limón, jugo de limón, blue curaçao y licor de naranja.
- Cubra lentamente con champán, para no mezclar con la capa azul.
- Decóralo con una rueda de limón.
Bebida de turno
Una bebida adorable que es perfecta para relajarse después del trabajo.
Ingredientes
- ¾ onza de licor de flor de saúco
- ¼ de onza de ginebra
- 4 onzas de champán
- Twister de limón para decorar
Instrucciones
- Enfriar una copa de champán.
- En una copa fría, agregue licor de flor de saúco, ginebra y champán.
- Decóralo con un twist de limón.
Club de tréboles burbujeantes
Disfruta de un toque chispeante en el clásico gin clover club.
Ingredientes
- ¼ de onza de licor de frambuesa
- ¾ onza de ginebra
- ½ onza de jugo de limón recién exprimido
- 1 clara de huevo
- Hielo
- Cambio para completar
- Frambuesa para decorar, opcional
Instrucciones
- Enfriar una copa de champán.
- En una coctelera, agregue licor de frambuesa, ginebra, jugo de limón y clara de huevo.
- Batir en seco durante aproximadamente 45 segundos para mezclar los ingredientes y crear una espuma.
- Agregue hielo a la coctelera.
- Agitar para enfriar.
- Cuela en un vaso enfriado.
- Termine con champán.
- Adorne con frambuesa si lo desea.
Burbujas reventadas
Los cócteles con champán se pueden disfrutar en cualquier ocasión o celebración, no se limite a Año Nuevo o bodas. Considere una receta de cóctel con champán mientras celebra el equinoccio o compra una nueva casa. Hay muchas posibilidades para servir un nuevo cóctel con gas.