Hay muchas razones por las que un viaje a Marte va a ser un desafío increíble. Además de los riesgos de los rayos cósmicos, los micrometeoritos y la simple locura de estar encerrado en un espacio demasiado pequeño durante demasiado tiempo, está el problema del combustible. La nave tiene que llevar suficiente combustible para llegar a Marte y luego regresar. Y el barco tiene que llevar suficiente combustible (comida) para las personas a bordo.
Si observa las necesidades de un hombre típico, una persona necesita lo siguiente a diario:
- 2500 calorías
- 83 gramos de grasa
- 60 gramos de proteína
- 25 gramos de fibra
- Amplia variedad de vitaminas y minerales
Podemos suponer que la comida se puede complementar con vitaminas y minerales (ya sea mezclados o en tabletas), por lo que no hay necesidad de preocuparse por esa parte de la ecuación. Todo el problema se reduce a calorías, proteínas, grasas y fibra.
Si quieres ser minimalista al respecto, puedes obtener tus calorías del azúcar blanco, la grasa del aceite vegetal, la proteína de la proteína en polvo y la fibra del salvado. En este caso, cada persona en el viaje de dos años necesitaría:
- 274 kilogramos (602 libras) de azúcar
- 60 kilogramos (133 libras) de aceite vegetal
- 43 kilogramos (96 libras) de proteína
- 18 kilogramos (40 libras) de fibra
Si formaras barras o croquetas con todos esos ingredientes, necesitarías alrededor de 400 kilogramos u 880 libras , de alimentos por persona. Cuando compra comida para perros en el supermercado, una bolsa grande típica tiene capacidad para 20 libras. Entonces, necesitarías 44 bolsas grandes del tamaño de comida para perros para mantener viva a una persona durante dos años. Todo eso cabría en un cubo de aproximadamente 5 pies (1,5 metros) por 5 pies por 5 pies de tamaño.
A la mayoría de las personas les gusta un poco de variedad en su comida, por lo que todo este volumen tendría que formar comidas que al menos suenen interesantes. Eso podría aumentar ligeramente el tamaño debido al empaque, pero el peso de la comida sería el mismo.
La otra cosa que una persona necesita es agua . En la mayoría de las misiones espaciales, el agua es un subproducto de la producción de electricidad en las celdas de combustible, por lo que no es una gran preocupación. Para beber, una persona necesitaría algo así como 365 galones (1500 litros) para una misión de dos años. El agua ocuparía tanto espacio como la comida.
Aquí hay varios enlaces interesantes:
- Cómo funcionan los alimentos
- Base de datos de alimentos
- Calculadora de dieta saludable
- Planificador de dieta
- Proteína de suero