Si planifica con anticipación, la planificación de la fiesta puede ser fácil y divertida. ¿Preparándote para hacer una fiesta? ¿Los nervios atormentados por todo el estrés de la preparación? Si ese es el caso, no estás solo. Aventurarse en el mundo de la planificación de fiestas puede ser bastante desalentador. ¿Qué debes preparar? ¿Debería ser un asunto sentado o un mezclador de buffet? ¿Qué tipo de bocadillos debes servir? ¿Qué debe haber en las bolsas de regalos? ¿Debería haber bolsas de regalos y qué hacer si su jefe trae consigo a su hijo diabético de 9 años? ¡Nunca temas! ¡Con un poco de previsión y preparación sorprenderás a tus invitados!
De hecho, ¡la planificación de fiestas puede ser tan divertida como la fiesta misma! Para hacerlo más fácil, reunimos consejos y trucos para planificar fiestas exitosas que harán que la tuya sea memorable por algún tiempo.
Consejos para mezclas de refrigerios
Ya sea que esté organizando un cóctel o una cena formal, los excelentes refrigerios y aperitivos siempre son parte integral de una gran fiesta y ¡son más fáciles de preparar de lo que piensa!
Consejos para la planificación de fiestas
Las claves para una buena planificación de la fiesta son una comprensión clara de lo que desea lograr, la organización y un cronograma sólido que lo ayude a hacer todo para que pueda disfrutar de su propia fiesta tanto como lo harán sus invitados.
Cómo hacer bolsas de regalos
Un elemento básico en las fiestas infantiles, la bolsa de regalos ahora también es popular entre los adultos. Es una excelente manera de agradecer a sus invitados por venir y despedirlos con un recuerdo especial de su evento.
Consejos para el entretenimiento en las fiestas
Las vacaciones pueden ser lo suficientemente estresantes, pero asumir el trabajo de planificador de fiestas trae un nuevo nivel de significado al estrés. No te preocupes, con unos sencillos trucos puedes aliviar ese estrés.
Cómo hacer aperitivos
Al igual que los excelentes refrigerios, los aperitivos que son deliciosos pero fáciles de preparar establecerán el tono perfecto para su fiesta navideña.
Cómo hacer una fiesta
Algunos lo ven como un desafío, pero en realidad organizar una fiesta puede ser bastante fácil y divertido si sigues algunas reglas simples y de sentido común.
Consejos para recibir a la compañía
Entretener a la compañía no es un arte perdido, pero no todos se sienten cómodos con él. Hemos reunido algunos consejos fáciles para que su entretenimiento sea mucho mejor.
Alimentación saludable durante las festividades
Con los invitados, las vacaciones traen otro visitante, ¡ese peso extra que vas a ganar con toda la excelente comida! ¿Cómo se puede comer bien y resistir las tentaciones del buffet festivo al mismo tiempo? Tenemos algunas ideas para ti.
Alimentos para fiestas para niños diabéticos
Los invitados con restricciones dietéticas pueden ser un desafío al planificar una fiesta, pero los niños con tales restricciones, como los niños diabéticos, pueden ser aún más desafiantes a menos que planee la fiesta con ellos en mente. Descubre cómo.
Obtenga más información sobre los consejos de combinación de refrigerios en la siguiente página de este artículo.
Para obtener más información sobre la planificación de fiestas, consulte estos otros artículos:
- Descripción general de la planificación de la fiesta de Navidad
- Cómo planificar una boda
- Cómo organizar una fiesta de Halloween
- Catering:planificación del evento
- Planeta Verde:cenas verdes
Contenido
- Consejos para mezclar bocadillos
- Consejos para la planificación de fiestas
- Cómo hacer bolsas de regalos
- Consejos de entretenimiento para las fiestas
- Cómo hacer aperitivos
- Cómo organizar una fiesta
- Consejos para entretener a la compañía
- Alimentación saludable durante las festividades
- Alimentos para fiestas para niños con diabetes
Consejos para mezclar bocadillos
Al planificar una fiesta o recibir a otros invitados, es importante recordar tener algunas mezclas de refrigerios disponibles. Deben ser sabrosos y ofrecer una variedad de sabores y texturas, pero igual de importante es lo que haces con tus refrigerios. Aquí hay algunas ideas para hacer que su mezcla de refrigerios se destaque entre la multitud.
Mantenga muchas latas llenas de mezclas de refrigerios a mano para invitados inesperados. Haga extra de las mezclas de refrigerios y empaquételos como regalos en latas, cajas o bolsas de regalo para invitados y vecinos inesperados.
La mayoría de las mezclas de refrigerios se pueden almacenar en recipientes a temperatura ambiente hasta por 2 semanas. Si los está dando como regalo, es una buena idea incluir instrucciones de almacenamiento con los paquetes.
Además, siempre es divertido poner sonrisas en los rostros de los niños pequeños al crear coloridas canastas de refrigerios llenas de mezclas de refrigerios y golosinas.
Si bien los bocadillos son vitales para una buena fiesta, también se necesita organización y preparación. Obtén más información sobre la planificación general de fiestas en la siguiente página de este artículo.
Para obtener más información sobre la planificación de fiestas, consulte estos otros artículos:
- Descripción general de la planificación de la fiesta de Navidad
- Cómo planificar una boda
- Cómo organizar una fiesta de Halloween
- Catering:planificación del evento
Consejos para la planificación de fiestas
Sigue algunos consejos simples y tu fiesta se desarrollará sin problemas. Buscas ideas en revistas y sitios web, pero la fecha de la fiesta que estás planeando se acerca y aún tienes que decidir por dónde empezar. ¡No entres en pánico! El primer paso para una fiesta exitosa no es la tienda de comestibles o ese pequeño lugar cursi de artículos para fiestas, ¡es tu calendario! Organizar una fiesta es fácil si planificas con anticipación.
Sea realista acerca de cuánto tiempo realmente tiene para planificar su fiesta. Si su tiempo es limitado, considere que sus invitados traigan un aperitivo de su elección. A la gente le encanta "mostrar" sus recetas favoritas, así que no dude en darles la oportunidad.
3 a 4 semanas antes: Decide qué tipo de fiesta quieres organizar y qué tan grande será el evento. Haz un mapa de la lista de invitados y decide si será un evento de pie o sentado. Además, envíe sus invitaciones en este punto:querrá tiempo suficiente para su entrega y también querrá asegurarse de que las personas tengan suficiente tiempo entre la recepción de la invitación y la fiesta para que puedan hacer espacio en sus agendas.
1 o 2 semanas antes: Planifique la fiesta y el menú y reúna cualquier equipo especial que pueda necesitar. Compre cualquier artículo de papel o plástico y compre las bebidas necesarias, ya que se pueden comprar con anticipación sin que se echen a perder. Este también es un buen momento para limpiar y planchar el mantel y/o las servilletas de tela.
3 a 5 días antes: Limpiar la casa. Este esfuerzo puede tomar varias horas en sí mismo, así que deje una gran cantidad de tiempo para esta parte de su planificación.
3 días antes: Prepare su lista de compras y vaya de compras. Deje los artículos extremadamente perecederos para el último minuto, pero reúna todo lo demás en este momento.
1 a 3 días antes: Prepare cualquier receta anticipada y guárdela en el refrigerador o congelador.
1 día antes: Monta tu barra/área de bebidas y prepara guarniciones. Si vas a tener un buffet, coloca todas las piezas para servir. Revisa las decoraciones.
Día de la fiesta: Prepare las recetas restantes y agregue los toques finales a sus platos que preparó con anticipación. Asegúrese de tener mucho hielo a mano y de que las bebidas se enfríen en el refrigerador. ¡Eche un último vistazo a la casa, respire hondo y recuerde disfrutar de las festividades!
Si desea dejar a sus invitados con un regalo de despedida de su evento, descubra cómo hacer bolsas de obsequios creativas en la página siguiente.
Para obtener más información sobre la planificación de fiestas, consulte estos otros artículos:
- Descripción general de la planificación de la fiesta de Navidad
- Cómo planificar una boda
- Cómo organizar una fiesta de Halloween
- Catering:planificación del evento
Cómo hacer bolsas de regalos
Haga lindas y festivas bolsas de obsequios para repartir entre sus invitados. Todos sabemos que la bolsa de regalos es un elemento básico de las fiestas infantiles en todas partes, pero ¿sabías que también pueden ser un buen regalo para los adultos? Ya sea para niños o adultos, para invitados o para personas inesperadas, las bolsas de obsequios bien planificadas harán de su fiesta algo para recordar.
Si bien la bolsa de obsequios genérica siempre es agradable, puede hacer que las bolsas de obsequios sean más festivas y significativas al vincularlas con el tema de su fiesta. ¿Que es la ocasion? La respuesta lo guiará para llenar la bolsa de obsequios con los artículos apropiados.
Si es Acción de Gracias, adjunte hojas decorativas o uvas de plástico con cintas de colores otoñales. En Pascua, puedes rellenarlos con huevos de Pascua de plástico o chocolates. Para grandes bolsas de obsequios de la temporada festiva, llene bolsas decorativas apropiadas con pequeñas galletas navideñas o de Hannukah.
Si las bolsas de golosinas se van a dar a los niños, los pequeños juguetes o juegos de una tienda de dólar también son apropiados y siempre se agradecen. Repártalos al principio o al final de su fiesta o puede dejarlos junto a la puerta con un letrero para que los invitados puedan recoger uno al salir.
Las bolsas de obsequios son los regalos perfectos para una fiesta, así como los regalos para invitados inesperados, pero el entretenimiento festivo es más que solo bolsas de obsequios. Siga el enlace para obtener consejos sobre cómo hacer que su fiesta sea perfecta.
Para obtener más información sobre la planificación de fiestas, consulte estos otros artículos:
- Descripción general de la planificación de la fiesta de Navidad
- Cómo planificar una boda
- Cómo organizar una fiesta de Halloween
- Catering:planificación del evento
Consejos de entretenimiento para las fiestas
Tan gratificante como es reunir a los seres queridos para una fiesta festiva, planificar una requiere mucho tiempo y esfuerzo y puede ser estresante durante el frenético período festivo. Una estrategia que muchas personas usan para evitar este estrés es organizar una fiesta informal.
Con este tipo de reunión, todos traen algo (un plato, bebidas o suministros) y esto le quita mucha presión al anfitrión y permite que los invitados participen activamente en las festividades.
Como anfitrión, su papel es proporcionar un lugar y organizar y coordinar el evento. Además, querrá preparar cualquier plato, como el pavo festivo, que sería difícil o inseguro de transportar.
Sin embargo, antes de considerar una cena compartida, asegúrese de tener suficiente espacio para almacenar los platos que deben refrigerarse antes de servirse, y que podrá recalentar o terminar cualquier plato que requiera más horneado o microondas antes de ser comido.
Estas son algunas sugerencias para una cena compartida exitosa y segura para las festividades:
Tus deberes como anfitrión
- Usted proporciona un plato principal, como pavo o jamón. Pregunte qué le gustaría hacer a cada invitado, o asigne a cada invitado un plato para que traiga (aperitivo, guarnición o postre), especialmente si tienen una especialidad que todos disfruten.
- Coordine las contribuciones para evitar la sobreabundancia de un plato y la falta de otro, y para asegurarse de que haya suficientes porciones. Los invitados que viajan pueden contribuir con productos no perecederos, como papas fritas o panecillos. Quienes no cocinen pueden traer hielo, bebidas o productos de papel.
- Despeje espacio en el refrigerador para platos fríos y determine con anticipación qué platos deben calentarse o terminarse en su cocina.
- Asegúrese de tener suficientes platos y utensilios para servir, bebidas, hielo, platos, servilletas y cubiertos a mano. (Compre recipientes desechables pequeños también; son excelentes para empacar las sobras para que los invitados se las lleven a casa).
- Las decoraciones de buen gusto y la música de fondo tranquila ayudarán a crear un ambiente festivo.
Seguridad alimentaria
- Cuando lleguen los invitados, refrigere inmediatamente los platos fríos. Antes de servir, recaliente los platos calientes en la estufa, en el horno o en el microondas.
- Mantenga la comida limpia. Asegúrese de que todos sepan dónde está el fregadero y coloque jabón antibacterial y toallas de papel para que los invitados puedan lavarse las manos antes de tocar la comida. (Dé el ejemplo lavándose las manos con frecuencia).
- Mantenga calientes los alimentos calientes y fríos los alimentos fríos:140 °F o más para alimentos calientes y 40 °F o menos para alimentos fríos. Use platos calientes para los alimentos calientes, si los tiene, y coloque los alimentos fríos en tazones con hielo. Deseche los alimentos que se hayan dejado a temperatura ambiente durante más de 2 horas.
Llevar un plato de comida compartida
- Termine de cocinar su plato de comida compartida justo antes de irse a la casa de su anfitrión, o asegúrese de que los platos fríos estén completamente fríos antes de empacarlos.
- Para ayudar a prevenir el crecimiento de bacterias, transporte los alimentos fríos y calientes en recipientes aislados separados. Envuelva los platos calientes en varias capas de papel aluminio y luego envuélvalos en una toalla gruesa para minimizar la pérdida de calor. Empaque los platos fríos en hielo y colóquelos en una hielera. Las bebidas también se deben envasar por separado para que no afecten la temperatura de los alimentos.
- Las ollas de cocción lenta son excelentes recipientes para alimentos que necesitan mantenerse calientes. Envuelva la olla de cocción lenta durante el transporte y conéctela tan pronto como llegue.
Servir la comida
- La forma más fácil de servir una comida compartida es al estilo buffet. Coloque los platos al principio de la fila y coloque los cubiertos y las servilletas al final. Deje espacio en la mesa para que los invitados coloquen los platos en caso de que necesiten ambas manos para servirse.
- Establezca un área separada para hielo y bebidas para que la fila principal del buffet pueda seguir moviéndose.
- Para evitar el deterioro (y la posible intoxicación alimentaria), saque solo pequeñas porciones de artículos perecederos, como carnes, y repóngalos según sea necesario. Utilice una fuente nueva cada vez o lave la vacía antes de volver a llenarla.
- Mantenga el área del buffet libre de desorden para la limpieza y la facilidad de servicio. Coloque botes de basura en lugares convenientes para desechar platos y vasos de papel y otra basura.
Una gran cena significa invitados hambrientos. Aprende a hacer aperitivos en la página siguiente para saciar sus estómagos gruñones antes del plato principal.
Para obtener más información sobre la planificación de fiestas, consulte estos otros artículos:
- Descripción general de la planificación de la fiesta de Navidad
- Cómo planificar una boda
- Cómo organizar una fiesta de Halloween
- Catering:planificación del evento
Cómo hacer aperitivos
Pruebe una nueva receta de aperitivo para comenzar su próxima fiesta. Ya sea que se trate de un día festivo o de alguna otra ocasión especial, puede esperar que los invitados pasen para celebrar con usted y su familia. Es en momentos como estos que la despensa, el refrigerador, el congelador y el gabinete de licores deben estar abastecidos para cualquier eventualidad. Una cocina bien surtida será tu salvación cuando llegue la compañía.
Aquí hay algunas ideas de aperitivos rápidos y fáciles que puede preparar rápidamente y sin complicaciones:no necesitará una receta y, como su cocina está bien surtida, ni siquiera tendrá que conducir hasta el supermercado.
Tostadas De Aceitunas: Batir la mantequilla a temperatura ambiente con una cuchara hasta que quede suave. Agregue algunas de sus aceitunas picadas favoritas, un poco de perejil picado y ajo. Untar sobre galletas saladas o rebanadas tostadas de pan francés.
Bocados de mostaza con sabor a fruta: Unta tu mostaza favorita en una galleta simple o una rebanada de pan francés. Cubra con fruta cortada en cubitos (el mango, la manzana o la pera son buenos) y queso Cheddar rallado. Ase a la parrilla hasta que el queso se derrita.
Aceitunas con Hierbas: Escurra su elección de aceitunas en un tazón pequeño. Espolvorea con hierbas frescas o secas y un poco de pimienta negra recién molida. Si lo desea, decore con ralladura de limón o naranja.
Dip rápido de pimienta: Escurra un frasco de pimientos rojos asados. Haga puré en un procesador de alimentos o licuadora con un diente de ajo, un par de cucharadas colmadas de mayonesa y tal vez una pizca de jugo de limón. Sirva dentro de un pimiento rojo o verde ahuecado con verduras crudas.
Huevos Rellenos Experimentales: Anima una receta tradicional de huevos rellenos agregando salsa picante, curry en polvo, alcaparras picadas, estragón, jalapeños picados o incluso chutney de mango al relleno.
Galletas De Miel Y Queso: Unte queso blando, como Brie, Camembert o queso azul, en una galleta simple y rocíe con miel.
Galletas Caprese: Cubra una galleta simple con una hoja de albahaca fresca, una rebanada de queso mozzarella fresco y una rodaja de tomate cherry. Rocíe con aceite de oliva y espolvoree con pimienta negra recién molida.
Salsa y patatas fritas: En lugar de lo mismo de siempre, haga salsa fresca para servir con papas fritas. No es más difícil que picar verduras:pruebe aguacate y piña picados con cebollas verdes, o mango picado, pimiento rojo, cebolla morada y cilantro; agrega un jalapeño picado para calentar un poco.
Boston Wraps: Las hojas de lechuga Boston o butterhead se pueden usar como envolturas para cualquier número de rellenos. Para un sabor asiático, rellene las hojas de lechuga con una mezcla de brotes, restos de arroz cocido, zanahorias ralladas y trozos de piña escurridos, y rocíe con salsa de maní embotellada.
Hummus rápido: Escurrir una lata de garbanzos (también llamados garbanzos); haga puré en un procesador de alimentos o licuadora con mucho ajo, un chorrito de jugo de limón y un poco de aceite de oliva. Transfiera a un plato y rocíe con más aceite; espolvorear con unas aceitunas picadas. Sirva con gajos de pita y/o vegetales crudos.
Frutos secos especiados: Precaliente el horno a 300°F. Vierta las nueces en una bandeja para hornear antiadherente. Espolvoree con las especias de su elección:pruebe con pimienta negra recién molida, una pizca de cayena, jengibre molido, ajo en polvo o curry en polvo, o una combinación. Hornea hasta que las nueces estén tostadas a tu gusto. Transfiera inmediatamente a un plato para servir.
Dip/untable de alubias blancas:
Escurrir una lata de frijoles cannellini. Haga puré en un procesador de alimentos o licuadora con ajo fresco, un poco de jugo de limón y suficiente aceite de oliva para que quede suave. Agregue pimienta de cayena para un poco de calor. Úselo para untar sobre galletas saladas o para mojar verduras crudas.
Queso para untar con hierbas: Agregue hierbas frescas picadas de su elección a un recipiente de queso de cabra; pruebe con cebollas verdes picadas, ajo, perejil, orégano, pimienta negra recién molida o albahaca fresca picada. Sirva sobre galletas saladas o rebanadas de pan francés tostado y decore con albahaca fresca.
Obtén más información sobre cómo organizar una fiesta en la siguiente sección de este artículo.
Para obtener más información sobre la planificación de fiestas, consulte estos otros artículos:
- Descripción general de la planificación de la fiesta de Navidad
- Cómo planificar una boda
- Cómo organizar una fiesta de Halloween
- Catering:planificación del evento
Cómo organizar una fiesta
Asegúrese de proporcionar suficientes opciones de bebidas para sus invitados. ¿Estás planeando hacer una fiesta? No hay necesidad de estresarse ni preocuparse, incluso si es la primera vez que juegas como anfitrión. Simplemente siga estos sencillos consejos y usted y sus invitados se lo pasarán en grande.
Anfitrión por primera vez: Si esta es su primera comida de empresa, que sea pequeña. No invite a más personas de las que puedan sentarse cómodamente en su mesa, a menos que vaya a tener un cóctel y solo sirva bocadillos.
Mantenga el menú simple: Elija una o dos recetas complicadas y deje que el resto sea fácil de hacer. Lo mejor es elegir primero el plato principal y luego planificar los otros platos a su alrededor. Si bien es divertido preparar platos complicados, sea realista acerca de lo que quiere servir y trate de simplificar tanto como pueda. Recuerda que simple no tiene que ser igual a aburrido.
La presentación importa: Parte de la diversión de servir comida maravillosa está en la presentación. Un ramillete de flores o un puñado de hierbas frescas puede ser una guarnición sencilla y colorida. Incluso puede hacer que sus platos sencillos se vean elegantes rodeándolos con decoraciones creativas como velas apagadas o servilletas de colores.
Decóralo: Otra opción es elegir uno de los ingredientes de la receta, como la cebolla morada, y reservar unas rodajas bonitas para la parte superior del plato. La mejor guarnición serán las sonrisas en las caras de tus invitados, así que no olvides relajarte y divertirte, después de todo, ¡es tu fiesta!
Obtenga más consejos sobre entretenimiento y planificación de fiestas en la página siguiente.
Para obtener más información sobre la planificación de fiestas, consulte estos otros artículos:
- Descripción general de la planificación de la fiesta de Navidad
- Cómo planificar una boda
- Cómo organizar una fiesta de Halloween
- Catering:planificación del evento
Consejos para entretener a la compañía
Entretener a la compañía puede ser divertido y fácil. Recibir compañía suele ser un placer para todos, excepto para el anfitrión, pero si tiene en cuenta estos consejos, a sus invitados les encantará y usted también estará lo suficientemente relajado como para disfrutarlo.
Entretenimiento hecho fácil: Si bien la comida es la atracción principal, la disposición espectacular de las mesas puede hacer que una comida festiva sea completa, ¡y no tienen que costar una fortuna ni tomar horas o días para prepararse!
- Ate cada servilleta con una cinta brillante y transparente. Mete ramitas de hierbas frescas, vegetación o un bastón de caramelo para agregar color.
- Haga portatarjetas divertidos y festivos para la mesa:hornee galletas de jengibre adicionales y escriba los nombres de los invitados con glaseado rojo o blanco (apoye las galletas contra un vaso); compre pequeños marcos económicos para guardar los nombres y/o las fotos de los invitados; Corta cortes en los lados de las manzanas e inserta tarjetas de lugar (alterna las manzanas verdes y rojas y ata una cinta alrededor de cada una).
- Arregle un centro de mesa instantáneo llenando un tazón grande de vidrio con bolas navideñas o manzanas rojas y verdes, luego rodee el tazón con pequeñas velas votivas. O haga flotar flores y velas en forma de estrella en un recipiente de vidrio.
- Amplíe lo que tiene que trabajar para una multitud:mezcle y combine buena porcelana con platos de vidrio económicos, agregando un pequeño jarrón de flores o un pequeño tazón de mentas rojas y verdes (u otras delicias) en cada lugar.
Que coman pan: Si organiza su fiesta durante las vacaciones, una hogaza de pan casero es un gran regalo, especialmente cuando se entrega en un molde para pan nuevo. Solo agrega una cuchara de madera y la receta, envuélvelo todo en una toalla festiva y átalo con una cinta.
Sin rodeos: Pruebe las pechugas de pavo deshuesadas y los lomos para cambiar de ritmo, y mayor comodidad, la próxima vez que organice una fiesta. Estos cortes sin hueso ofrecen las ventajas de un tiempo de descongelación reducido (o nulo), tiempos de cocción más cortos y suficiente carne blanca para todos. Además, la carne de pavo blanco tiene significativamente menos grasa que una porción tradicional de carne oscura. Calcule aproximadamente 1/3 de libra por porción para la mayoría de los cortes sin hueso.
La comida como arte: Un ave entera, un asado o cualquier corte grande de carne pueden formar parte de un hermoso plato. La carne se puede dejar entera y rodeada de coloridas verduras o frutas, y luego cortarla en la mesa. O corte la carne con anticipación, coloque las rebanadas superpuestas alrededor de la parte exterior del plato y llene el centro con vegetales. Adorne cualquiera de las presentaciones con abundantes hierbas frescas en el plato, o árboles de hoja perenne u otras verduras decorativas alrededor del plato.
A veces es difícil mantener una dieta saludable entre Acción de Gracias y Año Nuevo, pero no es imposible. Obtén más información sobre una alimentación saludable durante las festividades en la siguiente página de este artículo.
Consulte estos artículos adicionales sobre la planificación de fiestas:
- Descripción general de la planificación de la fiesta de Navidad
- Cómo planificar una fiesta de Navidad
- Cómo organizar una fiesta de Halloween
- Catering:planificación del evento
Alimentación saludable en las fiestas
Disfrute de delicias festivas y platos deliciosos con moderación:controle el tamaño de sus porciones y no se quede junto a la mesa de postres. P. ¿Cómo puedo cumplir con mi plan de comidas cuando estoy comiendo en fiestas navideñas?
R. Es cierto que la temporada festiva es famosa por ser un período en el que aumenta de peso, pero hay varias cosas que puede hacer para mantener una dieta saludable durante las festividades.
La realidad es que esto no es difícil de lograr siempre y cuando recuerde que la estrategia general involucra tres cosas:qué come, cuánto come y dónde lo come.
- Tenga en cuenta el tamaño de las porciones; familiarícese con el aspecto de una porción. De esta manera, podrá determinar mejor qué cantidad de ese delicioso guiso se ajusta a su plan de comidas.
- Piense con anticipación en los alimentos que puede encontrar (¡o espera encontrar!) y descubra su contenido nutricional. Esto eliminará algunos de los cálculos sobre el terreno.
- Si hay un buffet, no se pare junto a él; es demasiado fácil seguir mordisqueando.
Estas estrategias funcionan para la persona saludable promedio, pero para las personas con problemas como la diabetes, su mejor opción es consultar con un dietista registrado o un educador certificado en diabetes para obtener ideas específicas para su caso.
Si está planeando la fiesta, un adulto diabético no debería ser un problema siempre que comprenda sus restricciones dietéticas. Por otro lado, los niños con diabetes son un asunto diferente. En la página siguiente, encontrará información sobre cómo planificar una fiesta con estos invitados especiales en mente.
Consulte estos artículos adicionales sobre la planificación de fiestas:
- Descripción general de la planificación de la fiesta de Navidad
- Cómo planificar una fiesta de Navidad
- Cómo organizar una fiesta de Halloween
- Catering:planificación del evento
Alimentos de fiesta para niños con diabetes
Los niños con diabetes pueden disfrutar de la comida de la fiesta si la anfitriona planifica un poco. A todo el mundo le encantan las fiestas, especialmente los niños, pero la bandera roja aparece si en su fiesta participan niños con diabetes. ¿Cómo pueden divertirse si tienen una dieta restringida?
No es tan difícil como crees. De hecho, estas fiestas pueden ser más divertidas que las típicas “maratones de comida chatarra”. La clave es hacer que toda la fiesta sea divertida y no usar la comida como la única forma de entretenimiento.
Los niños con diabetes son solo eso:niños. Pueden hacer lo que todos los niños deberían hacer:comer un poco menos de azúcar, un poco menos de grasas saturadas y jugar más. Es básicamente bastante simple. Pero las fiestas pueden hacer que te sientas abrumado, especialmente si estás acostumbrado a simplemente ofrecer papas fritas en bolsas, pasteles comprados en la tienda y refrescos azucarados.
Aquí hay algunos "elementos de reflexión" para ayudarte a planificar tu próxima fiesta, ya sea una fiesta de cumpleaños o una simple fiesta de pijamas:
Participación: Haga que los niños participen en la preparación de los alimentos para la fiesta en lugar de que se los entreguen. Solo se necesita una cantidad mínima de preparación y luego ver cómo se desarrolla la diversión. Lograr que los niños interactúen no solo es entretenido para todos, sino que proporciona un sentido de pertenencia y de unión. Al principio, es posible que desee comenzar con algunos bocadillos que haya preparado con anticipación, pero cuando llegue el momento del "corazón" de la fiesta, conviértalo en parte del entretenimiento. Haz que los niños hagan las pizzas, por ejemplo.
Si los niños van a pasar la noche, pueden hacer golosinas heladas. Comience eligiendo dos gusanos gomosos o gusanos amargos que quieran. Simplemente etiquételos colocando una calcomanía con las iniciales del niño en la superficie seca del soporte para paletas heladas y ellos podrán identificarse en el momento de servir.
Si le preocupan los líos mientras los niños hacen sus creaciones comestibles, pídales que extiendan periódicos (preferiblemente los cómicos de los domingos) por todo el piso, sobre la mesa y debajo de las sillas. Simplemente cubra todas las superficies con periódicos, entonces ellos y usted no tienen que preocuparse. Y la limpieza será increíblemente fácil.
Sugerencias para servir: Piense en el color, la textura y el atractivo visual con las piezas para servir y los alimentos también. Ten variedad, sé creativo y piensa de forma divertida. Por ejemplo, sirva el Dip de cacahuete y plátano en mitades de manzanas rojas y verdes ahuecadas. Use diferentes servilletas de papel o tela de colores brillantes o incluso esas divertidas del domingo para forrar canastas o servir como un mantel divertido.
Al decorar para una fiesta infantil, use juguetes económicos comprados en una tienda de estilo dólar para servir las golosinas, como un camión volquete de juguete lleno de varios ingredientes para perritos calientes o sándwiches. Para la playa, use cubos de plástico y palas pequeñas para servir las piezas y toallas de playa para los caminos de mesa. ¿O qué tal una piscina para bebés llena de hielo para contener las bebidas, como una variedad de cajas de jugo?
Otro entretenimiento: Proporcione una colorida piñata mexicana de papel maché, pero llénela con baratijas económicas como globos desinflados, animales de peluche en miniatura, gomas de borrar, calcomanías, anillos, pelotas de ping-pong y carros de plástico en lugar de dulces.
No olvides esas búsquedas del tesoro a la antigua. O haga una cacería de huevos de plástico "durante todo el año", los huevos llenos de pequeñas baratijas en lugar de dulces. Puede llevar la fiesta a una piscina comunitaria o a un parque del vecindario con columpios y toboganes, o proporcionar algo tan simple como una pelota de baloncesto y un gol o un juego de las escondidas en el patio trasero.
Depende de usted y su hijo hacer los planes. Hacer planes juntos no solo los acerca a los dos; también le permite a su hijo participar en ese aspecto de la fiesta. El punto es tomar un desvío del "juego de la semana" electrónico y simplemente jugar juntos. Al principio, los niños pueden necesitar un poco de dirección, pero pronto te sentarás y disfrutarás de las sonrisas que rápidamente se convierten en carcajadas.
Si puede tener solo un pensamiento en mente cuando planifique momentos especiales que involucren a niños con diabetes, recuerde esto:no sermonee ni llame la atención innecesariamente sobre lo que se debe y no se debe hacer con los alimentos. En lugar de decirle a un niño:"Come esto porque es bueno para ti", se siente mucho mejor escucharte decir:"¡Esto es tan bueno y tan divertido!"
Seguir estos sencillos consejos para la planificación de fiestas asegurará que su fiesta transcurra sin problemas y usted también podrá disfrutar de las festividades.
Consulte estos artículos adicionales sobre la planificación de fiestas:
- Descripción general de la planificación de la fiesta de Navidad
- Cómo planificar una fiesta de Navidad
- Cómo organizar una fiesta de Halloween
- Catering:planificación del evento