Mira a los Carpios en acción los martes a las 10/9c en TLC. Digna cocina por la salud de su familia, como hace todo lo demás. Quiere conocer exactamente qué contienen los alimentos que ofrece a los suyos. Por eso prefiere cocinar en casa: así asegura el uso de ingredientes ligeros y naturales, con total tranquilidad.
Su pasión por cocinar para sus seres queridos le da la energía para preparar tres comidas saludables al día para una familia de nueve personas. ¿Y sabías que lo hace todo desde cero?
Como chef autodidacta, Digna no usa medidas exactas; ha aprendido a "observar" las cantidades precisas de ingredientes para que cada plato sea delicioso.
Las únicas reglas fijas que sigue son:
- Cocinar todo a fuego lento.
- ¡Siempre agregar amor!
Estas son algunas de sus recetas favoritas:
- Pastel de Maíz / Torta de Maíz
- Sopa de Pollo
- Nuggets de pollo saludables de Digna
- Ceviche de camarones de Digna