Olvídate de pedir pizza a domicilio. Con esta receta de pizza casera sencilla, lograrás resultados profesionales en tu cocina. Disfruta de una pizza cargada de tomate y queso derretido, con una masa casera suave y sabrosa que se convertirá en el plato estrella de tu hogar en muy poco tiempo.
La combinación de levadura, aceite de oliva, azúcar y sal crea una masa ligera y llena de sabor, el corazón de cualquier pizza excepcional. Acompáñala con una ensalada fresca para una cena completa e ideal junto a tu película favorita.
¡Mira el video para descubrir lo rápido y fácil que es prepararla!
Ya tienes el plan perfecto para el fin de semana. Y si sobra, no te preocupes: guarda las mejores técnicas para recalentar sobras de pizza y disfrutarlas como nuevas.
Ingredientes (para la masa y toppings):
- 1 3/4 tazas de harina de trigo
- 3/4 cucharadita de levadura seca activa
- 1 taza de agua tibia
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de hierbas italianas (opcional)
- 1 taza de tomates triturados
- 2 dientes de ajo picados
- 1 taza de mozzarella rallada