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El secreto de los delantales negros en Starbucks: baristas expertos para tu café perfecto

El secreto de los delantales negros en Starbucks: baristas expertos para tu café perfecto

¿Alguna vez te has preguntado qué significan los diferentes colores de delantales en Starbucks? Según la información oficial de la compañía, cada color representa un rol o logro específico.

El delantal verde es el símbolo icónico de Starbucks, junto al logo sirena y las pajitas verdes para bebidas frías. Sus orígenes datan de 1987, cuando la cadena de Seattle lanzó su línea premium de cafés y espressos artesanales.

Algunos baristas lucen parches en sus delantales: una bandera estadounidense indica veteranos o militares; un birrete, egresados del Plan de Logros Universitarios de Starbucks. En tiendas de Malasia, los empleados sordos usan delantales con el logo en braille. ¡Una iniciativa inclusiva admirable!

Los delantales negros, introducidos en los 90 para expertos en café, hoy distinguen a los Coffee Masters, baristas certificados tras completar el programa de la compañía. Si tu latte triple lo prepara uno con delantal negro, disfrutarás de un café preparado por un verdadero profesional.

"Hemos abrazado la diversidad manteniendo nuestra esencia", afirma Michelle Dougherty, exbarista y actual ejecutiva de operaciones minoristas en Starbucks.

Hoy, los delantales abarcan todos los colores del arcoíris: rojos en 1997 para la temporada navideña (pruebas de blends festivos o reabastecimiento); morados para campeones baristas; naranjas en Países Bajos por el Día del Rey.

La próxima vez que visites un Starbucks, observa el delantal de tu barista, ¡aquí o en el extranjero!

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